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Postre crumble con ciruelas y nueces

Postre crumble con ciruelas y nueces


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Lavar bien las ciruelas, secarlas, quitarles las semillas y cortarlas en 4 o 6, según su tamaño.

Usé 3 tipos de ciruelas: berenjenas rumanas, negras, de las de brandy y Anna Spath, tres sabores especiales con una dulzura especial.

Engrasar el molde de hornear con un poco de mantequilla, pongo unos 15 gramos, luego espolvoreo nueces molidas en su base, mezcladas con pan rallado.

Colocar las ciruelas sobre el lecho de nueces y pan rallado y espolvorear con azúcar de vainilla y canela por encima.

Dejamos reposar hasta que preparemos la masa desmenuzada.

Para la masa, mezclar la harina con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal y agregar sobre esta mezcla la mantequilla fría, cortada en cubos.

Con la yema de los dedos, mezclamos rápidamente la mantequilla con la harina, hasta obtener unas migas, que espolvoreamos sobre las ciruelas.

Hornee por 30-35 minutos a 180 grados C, o hasta que el delicioso crumble con ciruelas y nueces se dore bien en la superficie.

Está muy bueno, tanto frío como caliente.

Opcionalmente, en polvo con azúcar.

¡Que te sea de utilidad!



Crumble con ciruelas

¡Es temporada de frutas, aproveche al máximo y deléitese con un maravilloso postre!

Tiempo de preparación:

Porciones:

Ingrediente:

Instrucciones de preparación

1. Un plato resistente al calor (plato de cerámica) se engrasa con mantequilla. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cuartos.

2. Espolvorear sobre las ciruelas: azúcar, canela, azúcar de vainilla y cáscara de limón rallada.

3. Corte la mantequilla, el azúcar, la harina, la avena y la sal en polvo en cubitos en un bol. Mezclamos lo suficientemente bien como para que se peguen los ingredientes y obtendremos una masa desmenuzable.

4. Colocar la composición formada sobre las ciruelas y colocar en el horno durante unos 40 minutos a 180ºC.

5. Después de hornear, déjelo enfriar durante unos 30 minutos. Se puede servir como tal o con helado.


Desmenuza con ciruelas y nueces. ¡El postre de ciruela más simple y rápido!

Si te apetece un postre sencillo y rápido con ciruelas, ¡no dudes en probar este delicioso Crumble con ciruelas y nueces! ¡Las papilas bailarán alegremente!

Si te apetece un postre sencillo y rápido con ciruelas, ¡no dudes en probar este delicioso Crumble con ciruelas y nueces! ¡Las papilas bailarán alegremente!

Si quieres algo más delicado y atractivo, prueba esto. Bizcocho bicolor con ciruelas!

Ingredientes para Crumble con ciruelas y nueces

  • Para desmenuzar:
  • 185 g de mantequilla (65%)
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • una pizca de sal
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • Para el llenado:
  • 500 g de ciruelas
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 50 g de nueces molidas
  • 50 g de pan rallado
  • 15 g de mantequilla

Preparación Crumble con ciruelas y nueces

Nos lavamos bien ciruelas, las borramos, las quitamos de los tallos y las cortamos en 4 o 6, según su tamaño.
Engrasar un poco el molde para hornear manteca, luego espolvorear en su base nuez molida, mezclado con pan rallado.
Colocar las ciruelas sobre el lecho de nueces y pan rallado y espolvorear azúcar de vainilla y canela sobre ellos.
Los dejamos descansar hasta que nos preparemos masa desmenuzada.
Mezclar la harina con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal y agregar sobre esta mezcla la mantequilla fría cortada en cubos.
Con la yema de los dedos, mezcla rápidamente la mantequilla con la harina, hasta obtener unas migas, que esparces sobre las ciruelas.
Hornee por 30-35 minutos a 180 grados, o hasta que esté delicioso. desmenuzar con ciruelas y nueces, se dora bien en la superficie.
Está muy bueno, tanto frío como caliente.
Opcionalmente, en polvo con azúcar.


Crumble con ciruelas y almendras

Si la tarta de ciruelas y merengue fue la revelación del verano, este crumble de ciruelas podría ser la revelación del otoño, ya que queda poco para que llegue. Durante mucho tiempo lo subestimé e incluso evité derrumbarme porque no pensé que pudiera ser un gran problema. Si pones unas ciruelas y luego unas migas de masa encima y las horneas, no puede salir algo demasiado interesante, ¿verdad? ¡Completamente equivocado! Descubrí esto recientemente, en una noche en la que tenía ganas de postre pero no tenía mucho en la casa y no tenía tiempo ni ganas de cocinar.

Este postre no solo es realmente delicioso, sino que también se prepara extremadamente rápido y con un mínimo de platos. Sin batidora, sin varios tazones para cremas y, lo más importante, sin preocuparse de que la masa no crezca o de que tenga que esperar al menos una hora para que se enfríe. ¿Parece demasiado bueno para ser verdad? Luego trata de hacer que la ciruela se desmorone al menos una vez y convéncete. En el peor de los casos desperdiciarás unas ciruelas, un poco de mantequilla y un poco de harina, pero en el mejor de los casos descubrirás el postre más ligero y sabroso que harás. repetir todos caen. Ya estoy pensando en cómo hacer sitio en el congelador para poner ciruelas para el invierno.

Lo que más me gusta de este crumble de ciruelas es la parte crujiente que aportan las almendras. Creo que marcan la diferencia entre un buen crumble y uno especial. Por supuesto, puedes reemplazarlos con nueces o avellanas, o incluso puedes hacer una mezcla de todos ellos. Este es el encanto de un crumble, ya que se puede adaptar de muchas formas. La regla es tener un poco de fruta en la base y una masa desmenuzada encima. Pero como la masa no tiene que subir ni quedar esponjosa, puedes probar varios tipos de harinas, desde integrales hasta sin gluten. Una opción bastante común es la de avena (que reemplaza parte de la harina), pero esta no era de mi agrado.

Otra cosa maravillosa es que puede reemplazar la mantequilla con aceite de coco u otro aceite vegetal y puede obtener fácilmente un postre en ayunas. Y la cantidad de azúcar se puede reducir, excluir o sustituir por otro tipo de edulcorante. No probé ninguna de estas opciones, pero recibí fotos en Instagram de personas que las probaron y quedaron encantadas. Hablando de Instagram, en mi cuenta @tastebazaar, pongo muchas recetas paso a paso, con fotos y videos, incluido el crumble, pero también algunos que no llegan al blog. Si quieres verlos, te espero allí.

En las últimas tres semanas me he desmoronado unas cuatro, cinco veces y cada vez me ha sorprendido que pueda ser tan bueno. La otra noche lo hice con melocotones y pocas ciruelas, porque no tenía más. Resultó genial de todos modos, pero al día siguiente reponí mis suministros de ciruelas. Mientras tanto, esa bandeja está terminada, pero si esta noche me golpea el dulce apetito, sé que en media hora puedo solucionar el problema. ¡A! Y si tienes invitados y no te apetece cocinar postres complicados, haz un crumble y sírvelo caliente con una taza de helado encima, para que luzca un poco más. lujoso. Creo que no se decepcionarán :).


Receta de crumble sin azúcar con ciruelas y nueces

& # 8211 para relleno de ciruela

700 gramos de ciruelas deshuesadas y cortadas por la mitad
una cucharada de Edulcorante de azúcar verde(Lo puedes encontrar aquí)
100 gramos de nueces, picadas en trozos grandes
una cucharadita de canela molida
2o gramos de mantequilla para bandeja engrasada

100 gramos de mantequilla
100 gramos de Edulcorante de azúcar verde
150 gramos de harina de grano blanco
una cucharada de nueces molidas

  • Preparación para la receta de crumble con ciruelas y nueces & # 8211 sin azúcar
  1. Empezamos preparando la masa para las galletas. Ponga la mantequilla en un bol, agregue encima Edulcorante de azúcar verde, harina, sal, nueces molidas. Mezcla bien todos los ingredientes y conviértelos en una masa compacta que ya no te agarre las manos.
  2. Le damos forma redonda a la masa, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante al menos media hora para que se endurezca.
  3. Mientras tanto, prepara el relleno y la bandeja (yo usé una bandeja ovalada de 35/24 cm) y gira el horno a 180 grados.
  4. Engrasamos la sartén con los 25 gramos de mantequilla y ponemos encima las ciruelas, añadimos Edulcorante de azúcar verde y canela y luego mezclar bien con una cuchara y luego distribuir las ciruelas por toda la superficie de la bandeja de horno.
  5. Espolvoree las ciruelas y las nueces picadas en trozos grandes, luego saque la masa preparada del refrigerador y colóquela en el rallador grande, directamente en la sartén, sobre las ciruelas. Repartimos la masa por todos lados, de manera que se cubran todas las ciruelas de la bandeja, luego metemos la bandeja en el horno durante 35-40 minutos, hasta que notemos que la masa se ha dorado un poco y el jugo que dejan las ciruelas ha disminuido.
  6. Cuando esté listo, saca el plato del horno y sirve este maravilloso crumble de otoño con ciruelas y nueces, ya sea caliente o frío, según nuestras preferencias. Es bueno de todos modos)
  • Consejos y ampTrics

Si no tienes una bandeja ovalada del tamaño de la que preparé este crumble con ciruelas y nueces, sin azúcar, también puedes usar una bandeja redonda haciendo las transformaciones como te expliqué aquí.


Crumble con ciruelas

Uno de los postres más modestos, pero el más sabroso. Tal vez solo simplicidad desmenuzar con ciruelas destaca su aroma.
Es tan fácil de preparar que un niño puede prepararlo o al menos ayudarte.
También es ideal para quienes están a dieta, se puede utilizar un poco de azúcar, miel o edulcorante. También se puede preparar sin azúcar, si las ciruelas son dulces.


Ingredientes

  • 100 g de harina
  • 75 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla derretida
  • 100 g de nueces picadas & # 8211 o nueces o avellanas
  • una pizca de sal

Mezclé la harina, el azúcar y la sal en un bol. Luego agregué la mantequilla derretida y mezclé un poco más hasta obtener una composición arenosa.

Luego formé el crumble con mis manos.

Corté las nueces y las mezclé con las demás.

Luego esparcí la mezcla en una bandeja y la horneé durante 15-17 minutos a 180 grados.


Crumble con ciruelas

¡Definitivamente este es uno de mis postres favoritos! ¡Y cuando piensas que es tan fácil de hacer y contiene tan pocos ingredientes! Va bien con cualquier fruta jugosa, pero con ciruelas es lo mejor, al menos para mí.
¡Debes probar este maravilloso postre al menos una vez!

Preparación Crumble con ciruelas

Primero prepare la masa desmenuzable (crumble) mezclando mantequilla con azúcar y harina. Ponemos la masa obtenida en papel de aluminio y la metemos en el congelador durante 10-15 minutos.
Durante este tiempo, lava bien las ciruelas, quita las semillas y córtalas en rodajas. Engrasa una bandeja de cerámica (yo usé una pequeña) con mantequilla y ponle las ciruelas. Espolvorea un sobre de azúcar de vainilla y una cucharadita de canela encima de las ciruelas.
Saca la masa del congelador y pásala sobre la fruta.

Poner en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que la masa esté dorada por encima.
Obtenemos un postre con masa crujiente encima y fruta jugosa y sabrosa debajo.
¡Disfrute de su comida!


Crumble con melocotones y ciruelas (sin azúcar)

Predigo que haré este crumble con melocotones y ciruelas con bastante frecuencia en los meses fríos que vienen, pero no con la misma fruta. Ya puedo oler el aroma de las manzanas por toda la casa, por ejemplo.

Cumble es un postre de origen británico, una especie de pudín de frutas y masa desmenuzable.

Solo necesitas dos tazones para todo el proceso de preparación.
No es necesario engrasar la bandeja ni forrarla con papel de horno.

Básicamente, echa un poco de fruta cortada en cubitos en una bandeja (o dos) y amasa durante 3 minutos una masa desmenuzable (harina y mantequilla) que espolvoreas sobre la fruta, sin untarla previamente.

Esta receta de crumble con melocotones y ciruelas es sumamente sencilla y rápida. No puedes equivocarte con ella.

Si de verdad quieres complicar un poco las cosas o sumar un poquito a los beneficios para la salud y tienes algo así por la casa, esparce unas semillas encima, nueces molidas o picadas y hojuelas de todo tipo (no solo pollo).

Además, todo permanece en el horno muy poco, entre 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente y la fruta se ahogue fácilmente con su propio jugo.

Después del horneado, la fruta se ablanda exactamente como debería, se endulza y adquiere una ligera consistencia de mermelada que coincide con la textura de la masa quebradiza y crujiente.

Si eres estúpido en términos de tiempo y paciencia, tienes muchas frutas esperando que te coman la limosna de alguna manera y toda la familia tiene ansias de algo dulce, digo que vale la pena desmenuzarlo.

En cambio, si te apetece algo más meticuloso, hay un par de recetas más con ciruelas que puedes probar, como estas ciruelas con ciruela y canela y la tarta con ciruelas y almendras. También hice tarta de melocotón con crema de yogur y mascarpone.


Crumble con cerezas y nueces

Crumble con cerezas y nueces de: cerezas, azúcar, harina, mantequilla, nueces.

Ingrediente:

  • 400 g de cerezas
  • 180 g de azúcar en polvo
  • 100 g de harina
  • 80 g de mantequilla
  • 100 g de nueces

Método de preparación:

Las cerezas se colocan en forma grande o se distribuyen en varios recipientes individuales y se espolvorean con 100 g de azúcar.

Cortar la mantequilla en cubos pequeños y mezclar con 80 g de azúcar y harina. Mezclar con las yemas de los dedos para obtener una mezcla arenosa.

Esparcir la mezcla de mantequilla y nueces sobre las cerezas y dejar en el horno unos 30 minutos.

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