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Hummus con aguacate

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Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE RECETA DE HUMUS con aguacate:

Tenía una bolsa de garbanzos que dejé en remojo durante 16 horas, luego herví los garbanzos durante una hora aproximadamente. De 200 gramos hice esta pasta, y del resto preparé falafel. Pon todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos hasta obtener una pasta fina. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir. Servir con tostadas de Pascua o de trigo integral.

Sitios de consejos

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Recomiendo los garbanzos enlatados, la pasta sale mucho más fina,