Espagueti con salsa de tomate
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Ponga la pasta a hervir en agua hirviendo con sal.
Mientras tanto, prepara la salsa de tomate. Picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite.
Cuando esté dorado, agrega el ajo finamente picado, los tomates triturados con la licuadora y el agua.
Condimente con sal, pimienta, unas hojuelas de chile y orégano.
Deje hervir durante 15 minutos y luego apague el fuego.
Después de que los espaguetis hayan hervido, escúrrelos y mézclalos con la salsa de tomate.
Al servir podemos espolvorear un poco de parmesano por encima.
¡Buen apetito!