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Entero en la pared

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A diferencia de lo que sugiere el nombre, el restaurante sobresalía en la calle lleno de grises, con sus colores vibrantes y llamativos. Era casi como si estuviera entrando en la casa de alguien con un diseño único.

En el momento en que entramos en el establecimiento, una gran cantidad de hermosas decoraciones nos recibieron a mí y a mi acompañante. Desde el pequeño boletín con boletines informativos y anuncios de eventos locales hasta el piano bien arreglado, Whole in the Wall tenía un ambiente cálido y agradable que fomentaba la felicidad en todos lados.

Foto de Ki Chung

Tan pronto como nos sentamos, la camarera se presentó y sacó un plato de galletas con una cucharada de queso crema de tomate secado al sol. Cada bocado de la galleta crujiente acompañada con el delicioso queso crema nos hizo esperar la comida real en agonía.

Después de unos minutos de tomar fotografías incómodamente de cada rincón del restaurante, las comidas que pedimos habían comenzado a salir y estábamos listos para devorar la comida en todo su esplendor de tres platos.

El restaurante ofrece la comida tradicional de tres platos por $ 20 o una comida de cuatro platos por $ 25. Cuando elige la comida de tres platos, elige tres platos de una selección de aperitivo, sopa, plato principal y postre.

Aperitivo

Floretes de Brócoli Mini Tempura - El brócoli se frió y se presentó con salsa rusa para mojar. El ligero crujido de la parte frita y la cálida suavidad del brócoli se combinaron en un magistral contraste de textura en mi boca. Especialmente cuando se comen con la salsa rusa, el brócoli era fantástico. Estaba tan bueno que hasta me comí la hoja de lechuga con la que adornaba el plato.

Aperitivo Mini Baba - El menú de este artículo dice que tiene "mucha cebolla y ajo", y no subestime esas palabras. A mi amiga que había pedido el plato le encantó porque es fanática del sabor del ajo fuerte. Para mí, sin embargo, mi nariz estaba demasiado inflamada por el sabor picante del ajo como para disfrutarlo. Se lo recomendaría a aquellos que pueden tomar un ponche de ajo en el paladar. La pita con la que venía estaba tibia, suave y deliciosa.

Sopa

Sopa cremosa de champiñones - La sopa cremosa de champiñones venía en un tazón pequeño y tenía un sabor delicioso y hogareño. Los champiñones podrían haberse cocinado más en mi opinión. Aún así, cada cucharada era un bocado cálido y reconfortante de bondad en forma de hongo.

Entrada

Enchilada Rancheros - Había una opción para conseguir pollo molido o frijoles, y como amantes de la carne, teníamos que elegir el pollo molido. Cuando llegó el plato por primera vez, estábamos un poco confundidos, porque lo único que podíamos ver eran hojas de lechuga, crema agria y tomates. Sin embargo, cuando escarbamos en el plato en busca de comida, encontramos oro y encontramos la enchilada tibia y suave. Las enchiladas tradicionales son simplemente tortillas envueltas, y esta nueva presentación acompañada de verduras fue ciertamente una vista fresca. Las enchiladas solas estaban un poco demasiado condimentadas, pero cuando se combinaban con las verduras frescas era un manjar.

Pasta de Pesto de Tomate Secada al Sol - Este plato fue rigatoni mezclado con el propio pesto de tomate secado al sol de Whole in the Wall. Nuevamente, hubo bocados en los que pensamos que el condimento era demasiado, y el pesto se sentía un poco demasiado abrumador a veces, pero aún así el plato estaba lleno de color y sabor.

Foto de Ki Chung

Postre

Sundae de brownie con chispas de chocolate y frambuesa - Esto era demasiado bueno para ponerlo en nuestras bocas. El postre estaba muy bien preparado, y la frialdad del helado, la calidez del brownie y la dulzura de la mermelada de frambuesa pintaron una obra maestra renacentista en nuestras bocas, y nuestras papilas gustativas estaban haciendo triples ejes en la pista de hielo que el helado había hecho en la superficie de nuestras lenguas. Un deleite visual, y definitivamente vale la pena cada bocado.

Foto de Ki Chung

En general, las comidas de Whole in the Wall que tuvimos el placer y el honor de ponernos en la boca estaban llenas de sabor, y la increíble atmósfera proporcionada por los felices y amables servidores solo se sumó a la fantástica experiencia.

Dirección: 43 S Washington St, Binghamton, NY 13903
Tiempos de operación: Miércoles a sábado: 11 a. M. - 10 p. M. (Pero abierto todos los días de la semana del restaurante)

Un agradecimiento especial a Whole in the Wall por brindarnos una degustación de Restaurant Week para esta revisión.

Vea la publicación original, Whole in the Wall, en Spoon University.

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El agujero en la pared tiene una sensación italiana muy relajada. Con una gran cantidad de elementos eclécticos que adornan el techo y las paredes. Ya sea una de las colecciones de botellas de licor en miniatura más grandes del mundo, cestas que cuelgan del techo, un alce de Alaska llamado Moooosolini o muchas de las imágenes de artistas y otros personajes notables que adornan las paredes.

Me encanta Battista's, llevamos años viniendo aquí. El ambiente es fantástico. Yo personalmente siempre tengo la Ternera a la Parmegiana o la Lasaña. El pasear según jugador, Gordy es uno de los aspectos más destacados.


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Comentarios:

  1. Grok

    También me preocupa este tema.

  2. Daron

    Creo que no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  3. Tybalt

    De acuerdo, pensamiento muy útil.

  4. Howell

    Disculpe, que interfiero, pero es necesario para mí un poco más de información.

  5. Langdon

    Lo siento, pero necesito algo completamente diferente. ¿Quién más puede sugerir?



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