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9 bocados locales de Europa Central

9 bocados locales de Europa Central


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Prueba las mejores comidas locales de Europa Central.

Schnitzel en Viena, Austria

No se puede conseguir más austriaco que el querido escalope de salchicha. Para el schnitzel más auténtico, te recomendamos que vayas a Figlmüller. Figlmüller's cuenta con algunos de los escalopes más tiernos y crujientes del mundo. Con una guarnición de papas fritas y una cerveza grande, esta es la mejor cocina austriaca. ¡Guten apetito!

Pelmeni en Moscú, Rusia

Influenciado por la canción "Natalie" de Gilbert Bécaud, Café Pushkin sirve delicias rusas dentro de una mansión de estilo barroco que transporta. Si se encuentra con Café Pushkin, venga a por un chocolate caliente para calentarse del frío, pero definitivamente quédese por sus pelmenis, la versión rusa de albóndigas. Los pelmenis vienen con todo tipo de rellenos y aderezos, y Café Pushkin es el lugar para disfrutarlos todos.

Borscht en Kiev, Ucrania

En el centro de la ciudad de Kiev, encontrará este pintoresco restaurante que ofrece lo mejor de la hospitalidad y la cocina ucranianas. Tienen un menú extenso y camareros atentos, y la comida bien merece una visita. Solo asegúrate de dejar algo de espacio para su borscht, una sopa de remolacha tradicional. ¡Es el mejor de todos! Un viaje a Kiev no estaría completo sin comer esta sopa clásica al menos una vez, y el lugar para hacerlo es O'Panas.

Gulash en Budapest, Hungría

Budapest es una ciudad llena de rica historia y tradición. Ya sea que realice un crucero por el río Danubio o explore los baños, asegúrese de llenarse de abundante gulash húngaro para que pueda realizar sus viajes. Café Kör ofrece cenas gourmet en un ambiente íntimo y agradable. Ya sea que venga a desayunar, cenar o tomar algo, asegúrese de probar su gulash. ¡Es estofado! (Lo siento, no pudimos evitarlo).

Svíčková en Praga, República Checa

Svíčková, o solomillo de ternera marinado, es uno de los platos checos más populares. Las porciones en U Veverky son generosos y el precio es justo también. Pida una cerveza checa grande con su comida y se sentirá como en casa con los lugareños. Disfrute de Praga de la manera correcta en U Veverky.

Fondue de queso en Ginebra, Suiza.

Los suizos son conocidos por su buen gusto, su discreción, sus montañas espectaculares y, por supuesto, ¡su queso! Si realmente quiere disfrutar de lo que Suiza tiene para ofrecer, no se vaya sin probar una auténtica fondue suiza. Café du Soleil es uno de los restaurantes más antiguos de Ginebra y ofrece la mejor fondue de la zona. Para una versión clásica de este plato favorito, Café du Soleil está a su servicio.

Pierogi en Varsovia, Polonia

Si te gusta el pelmeni, entonces te encantará el pierogi, la versión polaca de las albóndigas. Hervidos o fritos, salados o dulces, Zapiecek tiene un pierogi para todos los gustos. Para el almuerzo, la cena, como aperitivo o tentempié, no te puedes equivocar. Si está buscando el sabor de Polonia y se encuentra en Varsovia, asegúrese de pedir un plato de pierogi en Zapiecek.

Strudel en Innsbruck, Austria

Crujiente por fuera, pegajoso por dentro, servido con helado o crema batida (o ambos), el strudel es una delicia austriaca que ahora es popular en todo el mundo, y por una buena razón. Café Sacher ofrece algunos de los mejores strudel de esta ciudad alpina austriaca. Disfrute de la belleza de Innsbruck y venga al Café Sacher para tomar un café y un trozo de strudel de clase mundial.

Kompot en Odessa, Ucrania

Kompot es un jugo claro tradicional de Europa del Este elaborado con fruta hervida. A muchos ucranianos les recuerda su infancia. Para una versión moderna de esta bebida clásica, ven a Kompot en Odessa. Justo en el corazón de esta maravillosa ciudad, podrás disfrutar del desayuno o simplemente de una refrescante copa de esta clásica bebida. Disfrute de los placeres simples de la vida con una copa de Kompot en Kompot en Odessa.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra las batatas y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros cocidos
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra los camotes y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con batatas y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque el cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros cocidos
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra los camotes y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a la cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque el cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros cocidos
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra los camotes y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros cocidos
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra los camotes y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros cocidos
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra las batatas y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel’s
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra las batatas y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con camote y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel's
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Especia para amantes de los cítricos de Luvafoodie

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a una cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque el cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Regrese la carne de cerdo a la fuente para asar, agregue la salsa BBQ Luvafoodie Smoke House.

Instrucciones para la ensalada de col para los amantes de los cítricos:

1. En un tazón grande combine el repollo rojo y verde, las zanahorias y las cebollas rojas.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, el azúcar, las especias de Luvafoodie Citrus Lovers y el azúcar.
3. Agregue la mezcla de mayonesa al repollo y mezcle.

Ensamblar: tirar la carne de cerdo a la barbacoa sobre bollos deslizantes y cubrir con 1 cucharada. de ensalada de col.

Huevos rellenos Luvafoodie Smoke House

3 huevos duros
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 cucharadita de condimento Luvafoodie Smokehouse Lovers o más al gusto
Perejil picado

Pele los huevos, córtelos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas de las claras.
2. Coloque el blanco en un plato para servir. Triture las yemas con un tenedor y agregue los ingredientes restantes usando más de cada uno según lo desee.
3. Cuidadosamente llene las claras con la mezcla de yemas y enfríe. Adorne con perejil picado.


Recetas de barbacoa de Luvafoodie

Luvafoodie está celebrando la temporada de barbacoa de verano con dos nuevas mezclas de especias y compartió estas recetas con los espectadores de WCCO Mid-Morning.

Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice Kabobs and Garlic Lovers Batatas y ñames

2 pechugas de pollo sin piel
4 brochetas de madera remojadas en agua o brochetas de alambre
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover & # 8217s Spice
5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas alcaparras, escurridas
2 cucharadas. vino blanco
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 ñame grande

1. Corte las pechugas de pollo en cubos.
2. En un tazón, mezcle las alcaparras, 2 cucharadas. aceite de oliva, vino, jugo de limón y la especia Luvafoodie Chicken Lovers.
3. Agregue los trozos de pollo en cubos, deje marinar durante 2 horas.
4. Ensarte los cubos de pollo y las verduras en cuatro brochetas.
5. Precaliente el horno a 375 grados.
6. Quite la piel de la batata y el ñame. Cortar en forma de moneda de ¼ ”.
7. En una bandeja para hornear, cubra las batatas y las batatas con 3 cucharadas. aceite de oliva y espolvorear con la especia Luvafoodie Garlic Lovers. Hornea por 20 minutos.
8. Coloque las brochetas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos o en la parrilla.
9. Sirva brochetas de pollo con batatas y ñame.

Luvafoodie Smoke House - Deslizadores de cerdo desmenuzados con ensalada de col Citrus Lovers

Ingredientes para carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ

1 5 lb. paleta de cerdo deshuesada o con hueso, también conocida como butt de cerdo
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 dientes de ajo medianos triturados
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 bollos deslizantes

2 tazas de salsa de tomate
½ taza de cebolla amarilla picada
½ whisky de miel de Tennessee Jack Daniel’s
½ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de vinagre de sidra
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend (Mezcla de especias para amantes de la casa ahumada)
1 cucharada. Mezcla de especias Luvafoodie Garlic Lovers
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredientes para ensalada de col con cítricos:

½ cabeza de col verde, finamente rallada
½ cabeza de col lombarda, finamente rallada
2 zanahorias grandes, finamente ralladas
½ cebolla morada, finamente rebanada
¾ taza de mayonesa
3 cucharadas vinagre de cidra
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Especia para amantes de los cítricos de Luvafoodie

1. En una cacerola, saltee las cebollas con aceite de oliva y las mezclas de especias Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Agregue a la cacerola, salsa de tomate, vinagre de sidra, azúcar morena, whisky, salsa Worcestershire, 2 cucharadas. Especia Luvafoodie Smoke House.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, reserve.

Instrucciones para el cerdo desmenuzado:

1. Precaliente el horno a 275 grados.
2. Extienda las cebollas y el ajo en una capa uniforme en una fuente para asar y vierta el caldo de pollo.
3. Seque la paleta de cerdo con toallas de papel. Frote la especia Luvafoodie Smoke House. Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas y el ajo y cubra la fuente para asar con papel de aluminio.
4. Transfiera al horno y hornee de 6 a 8 horas hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.
5. Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar para que se enfríe. Colar el líquido de cocción por un colador de malla fina y reservar.
6. Si el cerdo tiene hueso, quítelo y deséchelo. Con dos tenedores, triture la carne en trozos pequeños. Return pork to roasting pan, add Luvafoodie Smoke House BBQ sauce.

Directions for Citrus Lovers Coleslaw:

1. In a large bowl combine red ad green cabbage, carrots, red onions.
2. In a small bowl whisk together mayonnaise, cider vinegar, sugar, Luvafoodie Citrus Lovers spice, and sugar.
3. Add mayonnaise mixture to cabbage and toss together.

Assemble: Pulled BBQ pork onto of slider buns and top with 1 tbsp. of coleslaw.

Luvafoodie Smoke House Deviled Eggs

3 hard cooked eggs
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 tsp Luvafoodie Smokehouse Lovers seasoning or more to taste
Perejil picado

1.Peel eggs, cut in half lengthwise and carefully remove yolks from whites.
2. Place white on a serving plate. Mash yolks with a fork and add remaining ingredients using more of each as desired.
3. Carefully fill whites with yolk mixture and chill. Adorne con perejil picado.


Barbeque Recipes From Luvafoodie

Luvafoodie is celebrating summer BBQ season with two new spice blends and shared these recipes with WCCO Mid-Morning viewers.

Luvafoodie Chicken Lover’s Spice Kabobs and Garlic Lovers Sweet Potatoes and Yams

2 skinless chicken breasts
4 wood skewers presoaked in water or wire skewers
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover’s Spice
5 cucharadas Extra Virgin Olive oil
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas capers, drained
2 cucharadas. vino blanco
½ red pepper cubed
½ green pepper cubed
½ red pepper cubed
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 large yam

1. Cut chicken breasts into cube size pieces.
2. In a bowl, whisk together capers, 2 tbsp. olive oil, wine, lemon juice and Luvafoodie Chicken Lovers spice.
3. Add cubed chicken pieces, marinate for 2 hours.
4. Thread chicken cubes and veggies on four skewers.
5. Preheat oven to 375 degrees
6. Peel skin off sweet potato and yam. Slice into ¼” coin shapes.
7. On a baking sheet coat sweet potatoes and yams with 3 tbsp. olive oil and sprinkle with Luvafoodie Garlic Lovers spice. Hornea por 20 minutos.
8. Put chicken kabobs on a baking pan and bake for 40 minutes or on grill.
9. Serve chicken kabobs with sweet potatoes and yams.

Luvafoodie Smoke House Pulled Pork Sliders with Citrus Lovers Coleslaw

Ingredients for Pulled Pork and BBQ Sauce

1 5 lb. Boneless or bone-in pork shoulder also known as pork butt
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 medium cloves of garlic crushed
2 cups of chicken stock
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 slider buns

2 cups of ketchup
½ cup of minced yellow onion
½ Jack Daniel’s Tennessee Honey Whiskey
½ cup of brown sugar
1/3 cup of Worcestershire sauce
1/3 cup of cider vinegar
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend
1 cucharada. Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blend
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredients for Citrus Coleslaw:

½ head of green cabbage, finely shredded
½ head red cabbage, finely shredded
2 large carrots, finely shredded
½ red onion, finely sliced
¾ cup of mayonnaise
3 cucharadas cider vinegar
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. In a saucepan, sauté onions with olive oil and Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Add to saucepan, ketchup, cider vinegar, brown sugar, whiskey, Worcestershire sauce, 2 tbsp. Luvafoodie Smoke House spice.
3. Simmer for 20 minutes, set aside.

Directions for Pulled Pork:

1. Preheat oven 275 degrees.
2. Spread out onions and garlic in an even layer in roasting pan, and pour chicken stock over.
3. Pat the pork shoulder dry with paper towels. Rub Luvafoodie Smoke House spice. Set the pork on top of onions and garlic and cover the roasting pan with foil.
4. Transfer to oven and bake 6-8 hours until pork is fork tender.
5. Remove the pork to a cutting board to cool. Strain the cooking liquid through a fine-mesh sieve and reserve.
6. If pork has a bone, remove it and discard. With two forks, shred the meat into bite size pieces. Return pork to roasting pan, add Luvafoodie Smoke House BBQ sauce.

Directions for Citrus Lovers Coleslaw:

1. In a large bowl combine red ad green cabbage, carrots, red onions.
2. In a small bowl whisk together mayonnaise, cider vinegar, sugar, Luvafoodie Citrus Lovers spice, and sugar.
3. Add mayonnaise mixture to cabbage and toss together.

Assemble: Pulled BBQ pork onto of slider buns and top with 1 tbsp. of coleslaw.

Luvafoodie Smoke House Deviled Eggs

3 hard cooked eggs
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 tsp Luvafoodie Smokehouse Lovers seasoning or more to taste
Perejil picado

1.Peel eggs, cut in half lengthwise and carefully remove yolks from whites.
2. Place white on a serving plate. Mash yolks with a fork and add remaining ingredients using more of each as desired.
3. Carefully fill whites with yolk mixture and chill. Adorne con perejil picado.


Barbeque Recipes From Luvafoodie

Luvafoodie is celebrating summer BBQ season with two new spice blends and shared these recipes with WCCO Mid-Morning viewers.

Luvafoodie Chicken Lover’s Spice Kabobs and Garlic Lovers Sweet Potatoes and Yams

2 skinless chicken breasts
4 wood skewers presoaked in water or wire skewers
3 cucharadas Luvafoodie Chicken Lover’s Spice
5 cucharadas Extra Virgin Olive oil
2 cucharadas. Jugo de limon
3 cucharadas capers, drained
2 cucharadas. vino blanco
½ red pepper cubed
½ green pepper cubed
½ red pepper cubed
2 cucharadas. Luvafoodie Garlic Lovers Spice
1 camote grande
1 large yam

1. Cut chicken breasts into cube size pieces.
2. In a bowl, whisk together capers, 2 tbsp. olive oil, wine, lemon juice and Luvafoodie Chicken Lovers spice.
3. Add cubed chicken pieces, marinate for 2 hours.
4. Thread chicken cubes and veggies on four skewers.
5. Preheat oven to 375 degrees
6. Peel skin off sweet potato and yam. Slice into ¼” coin shapes.
7. On a baking sheet coat sweet potatoes and yams with 3 tbsp. olive oil and sprinkle with Luvafoodie Garlic Lovers spice. Hornea por 20 minutos.
8. Put chicken kabobs on a baking pan and bake for 40 minutes or on grill.
9. Serve chicken kabobs with sweet potatoes and yams.

Luvafoodie Smoke House Pulled Pork Sliders with Citrus Lovers Coleslaw

Ingredients for Pulled Pork and BBQ Sauce

1 5 lb. Boneless or bone-in pork shoulder also known as pork butt
1 cebolla amarilla, finamente rebanada
4 medium cloves of garlic crushed
2 cups of chicken stock
3 cucharadas Luvafoodie Smoke House Spice
15 slider buns

2 cups of ketchup
½ cup of minced yellow onion
½ Jack Daniel’s Tennessee Honey Whiskey
½ cup of brown sugar
1/3 cup of Worcestershire sauce
1/3 cup of cider vinegar
3 cucharadas of Luvafoodie Smoke House Lovers Spice Blend
1 cucharada. Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blend
1 cucharada. aceite de oliva

Ingredients for Citrus Coleslaw:

½ head of green cabbage, finely shredded
½ head red cabbage, finely shredded
2 large carrots, finely shredded
½ red onion, finely sliced
¾ cup of mayonnaise
3 cucharadas cider vinegar
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. Luvafoodie Citrus Lovers Spice

1. In a saucepan, sauté onions with olive oil and Luvafoodie Garlic Lovers Spice Blends.
2. Add to saucepan, ketchup, cider vinegar, brown sugar, whiskey, Worcestershire sauce, 2 tbsp. Luvafoodie Smoke House spice.
3. Simmer for 20 minutes, set aside.

Directions for Pulled Pork:

1. Preheat oven 275 degrees.
2. Spread out onions and garlic in an even layer in roasting pan, and pour chicken stock over.
3. Pat the pork shoulder dry with paper towels. Rub Luvafoodie Smoke House spice. Set the pork on top of onions and garlic and cover the roasting pan with foil.
4. Transfer to oven and bake 6-8 hours until pork is fork tender.
5. Remove the pork to a cutting board to cool. Strain the cooking liquid through a fine-mesh sieve and reserve.
6. If pork has a bone, remove it and discard. With two forks, shred the meat into bite size pieces. Return pork to roasting pan, add Luvafoodie Smoke House BBQ sauce.

Directions for Citrus Lovers Coleslaw:

1. In a large bowl combine red ad green cabbage, carrots, red onions.
2. In a small bowl whisk together mayonnaise, cider vinegar, sugar, Luvafoodie Citrus Lovers spice, and sugar.
3. Add mayonnaise mixture to cabbage and toss together.

Assemble: Pulled BBQ pork onto of slider buns and top with 1 tbsp. of coleslaw.

Luvafoodie Smoke House Deviled Eggs

3 hard cooked eggs
3 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1/2 tsp Luvafoodie Smokehouse Lovers seasoning or more to taste
Perejil picado

1.Peel eggs, cut in half lengthwise and carefully remove yolks from whites.
2. Place white on a serving plate. Mash yolks with a fork and add remaining ingredients using more of each as desired.
3. Carefully fill whites with yolk mixture and chill. Adorne con perejil picado.



Comentarios:

  1. Zololkree

    Pensé y eliminé el problema

  2. Fang

    a ti los datos equivocados

  3. Hanisi

    Le sugiero que visite un sitio que tenga mucha información sobre el tema que le interese.

  4. Octavian

    Te equivocas. Puedo probarlo. Escríbeme por MP.



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