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Crumble con manzanas y peras

Crumble con manzanas y peras


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La mantequilla cortada en trozos se mezcla, con la yema de los dedos, con harina, avellanas picadas y 65 gramos de azúcar hasta obtener una masa que parece unas migas. Conservar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Pele las manzanas y las peras y córtelas en cubos pequeños. Cubrir con jugo de limón y en polvo con el resto del azúcar y canela.

Dividir la composición en 2 partes iguales, colocar cada una en forma resistente al calor y cubrir con las migas de masa. Coloca los moldes en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.


Crumble de manzana con helado, receta sencilla y rápida

Crumble de manzana con helado, receta sencilla y rápida, una especie de tarta o tarta de manzana, receta inglesa, lista en 30 minutos.

Cuando mi amigo me pidió que le cocinara Apple Crumble por primera vez, estaba en la categoría de personas que nunca habían oído hablar de tal cosa y odiaba los pasteles de manzana y hellip, pero esta receta extremadamente simple con solo 4 ingredientes me hizo cambiar de opinión


Tarta de manzana inglesa necesaria:

  • 1,5 kg de manzanas ácidas
  • 400 gr de galletas
  • 150 gr de mantequilla
  • 3-4 cucharadas de azúcar de caña en bruto
  • 150 gr de azúcar blanca
  • 10-15 dátiles sin semillas
  • canela, ralladura de cáscara de limón y naranja
  • helado o crema


Tartas de otoño con manzanas y peras

Me gustan los desafíos culinarios, especialmente cuando puedo elegir qué cocinar y esta vez el desafío fue uno con un aroma otoñal. Por supuesto que me fue muy fácil hacer lo que más me gusta del lado de los postres, a saber: TARTE, tartas de otoño con manzanas y peras. Con tantas frutas maravillosas que ofrece la naturaleza durante este maravilloso período de otoño, no puede omitir algunos postres sabrosos y fragantes como estas tartas.

No creo que sea un secreto que me gusten mucho las tartas, son el desayuno perfecto para mí, y si elijo la variante SIN AZÚCAR como en esta receta, es aún mejor. De hecho, ese fue el desafío de NO Sugar Shop.

Te cuento desde el principio que hice dos tartas, porque una suele desaparecer demasiado rápido de la mesa, así que hice una con manzanas y otra con peras. Escribo los ingredientes para 2 tartas y te sugiero que hagas lo mismo, es decir 2 tartas :). Pero si solo quieres uno, puedes guardar la masa en el congelador para la próxima vez.


Pastel de melocotón crumble

El otoño cuenta los frascos.
Mucha gente mantiene el hábito de "ponerse el invierno" y eso me hace feliz. Pero esta costumbre viene con el ritual de recolectar frascos. Muchas veces puedes encontrar en el fondo de la despensa un frasco olvidado de mermelada o encurtidos que no consumiste, y ahora toca usarlo para refrescar el contenido del frasco.


El pastel crumble es una especialidad británica que consiste en hornear frutas en formas o bandejas, cubiertas con una capa crujiente y quebradiza. Decidí hacer porciones individuales en vasijas de cerámica, utilizando mermelada de albaricoque. Debido a que la mermelada sola se volvería demasiado dulce cuando se horneaba, utilicé nectarinas frescas como base y agregué la mermelada para darle más dulzura.


La técnica era sencilla, empecé a pelar nectarinas. La primera vez los corté con dos cortes circulares perpendiculares, luego los escalde por 2 minutos. De esta forma la piel se desprende fácilmente y no se pierde nada de la pulpa de la fruta.


A esto le siguió la masa de harina y mantequilla a la que le agregué una bolsita de azúcar de vainilla. Como proceso, agregué los cubos de mantequilla fría sobre la harina en la que estaba mezclada y el azúcar de vainilla. Con las yemas de los dedos, incorporé lentamente la mantequilla a la harina hasta obtener una composición arenosa y no homogénea. Es importante detener el proceso aquí si amamos la masa se coagula y no se desmorona al hornear.


A partir de aquí se hizo muy simple, en formas coloqué dos cucharadas de mermelada de albaricoque en el fondo, agregué media nectarina, sazonada con canela, nuez moscada y cardamomo en polvo y cubierta con dos cucharadas más de mermelada. Espolvorea la masa encima y hornea de 20 a 25 minutos hasta que se dore. Esta vez no ejercí un control de temperatura muy preciso, las hice en un horno de gas a fuego medio y las saqué "al ojo". La masa debe ser de color marrón, la dulzura que sale a la superficie debe tener un aspecto caramelizado, pero no quemado.


¡Buen apetito!
Cantidades para 6:
3 nectarinas
1 tarro de mermelada de albaricoque
1 sobre de azúcar bourbon de vainilla
100 g de harina
80 g de mantequilla
Canela, nuez moscada y cardamomo al gusto


Ingredientes de la crema:

Para la masa, mezcle la mantequilla con el azúcar y, después de obtener una crema espumosa, agregue los huevos, uno a uno, mezclando. Agregue la vainilla y la piel de limón rallada. Agrega la harina, mezclada con sal y levadura, mezcla y, finalmente, agrega el cacao. Vierta una capa fina en la bandeja de horno ligeramente engrasada.

Preparar la nata, mezclar todos los ingredientes y mezclar para homogeneizar. Vierta en la sartén.

Coloca las mitades de peras cortadas por la mitad, vierte el resto de la masa y hornea por una hora a fuego lento. Deje enfriar en la sartén.


Recetas con MANZANAS contra el ESTREÑIMIENTO

Las estadísticas muestran que cada vez más personas sufren de estreñimiento en la actualidad. Las causas son diversas: mala alimentación, mala alimentación en frutas, verduras y cereales, medicamentos, falta de ejercicio, deshidratación, síndrome del intestino irritable y más.

Los laxantes en las farmacias son efectivos en caso de emergencia, pero no se pueden administrar durante períodos prolongados. Uno de los mejores remedios naturales para prevenir y aliviar el estreñimiento es la manzana.

Esta fruta, especialmente la cáscara, contiene grandes cantidades de fibras solubles e insolubles, así como otros compuestos con efectos laxantes. Pectinaes la fibra de la manzana la que da volumen a las heces y estimula los movimientos intestinales.

Sorbitoles otro compuesto de manzana que actúa como un laxante osmótico natural. Atrae agua hacia las heces y las ablanda, lo que facilita su eliminación.

2-3 manzanas al día, consumidas enteras y peladas, pueden aportarnos una cantidad suficiente de fibra para mejorar los procesos digestivos.

Aquí hay algunas formas de comer manzanas para superar los episodios de estreñimiento.

Jugo de manzana y pera

Las peras también contienen sorbitol y son eficaces en el estreñimiento leve. Cortar una manzana y una pera en trozos pequeños y exprimirlas hasta obtener un jugo. Usa la cáscara también. Si las frutas no son naturales, lávalas bien antes de exprimirlas, usando vinagre y bicarbonato de sodio.

El jugo de manzana simple también se puede usar para el estreñimiento en bebés, en dosis de 56 ml por día.

Las ciruelas contienen un 15% de sorbitol. La cáscara de ciruela también contiene dihidrofenilación, un compuesto que estimula los movimientos intestinales y aumenta la retención de líquidos, lo que ayuda a ablandar las heces muy duras (estreñimiento crónico).

Mezcle jugo de manzana y jugo de ciruela en cantidades iguales. Consume al menos 3-4 vasos de jugo al día hasta conseguir una regulación del tránsito intestinal. Luego detenga el tratamiento, para no volverse inmune a los efectos laxantes de este jugo.

Los plátanos son ricos en fibra, pectina y potasio, compuestos que ayudan a tratar el estreñimiento. Las enzimas también actúan como un laxante natural suave.

Corta una manzana y un plátano en trozos pequeños. Espolvoréelos con jugo de limón y coma una ensalada de este tipo 2-3 veces al día.

Mezcle 1 taza de salsa de manzana con 1 taza de trigo * o salvado de avena) y 1 taza de jugo de ciruela. Guarde la mezcla en el refrigerador.

Consuma 1-2 cucharadas al día, luego beba 1 taza de agua. Realice este tratamiento durante 2 semanas. Si no se produce ninguna mejora, aumente la dosis a 3-4 cucharadas al día.

Además de la fibra, incluya probióticos en su dieta diaria. Se encuentran en yogur natural, kéfir y chucrut.

Fuente: Remedios caseros para la vida, Cómo usar Apple para aliviar el estreñimiento: http://homeremediesforlife.com/apple-for-constipation/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Todos teníamos ganas de algo dulce, pero no tuvimos tiempo de estar de pie en la cocina durante horas. Especialmente cuando vives solo, no es práctico preparar algo solo para ti, porque la mayoría de recetas y platos para hornear están diseñados para varias personas. Además, las recetas suelen requerir ingredientes inusuales o utensilios especializados que simplemente no tenemos en casa.

Sin embargo, este no es el caso de esta receta. Este crumble de manzana es perfecto para aquellos que quieren darse un capricho con algo dulce, sin tener que correr a la pastelería o preparar equipo de cocina especializado. Es perfecto para quienes viven solos o son nuevos en la repostería.

El LG NeoChef hace el trabajo por ti, y solo tienes que esperar para sacar la manzana fresca del microondas y disfrutarla tranquilamente. La receta que te proponemos no solo es extremadamente simple, sino también vegana. ¡Otra cosa que te hará sentir bien!

El crumble de manzana es la delicia perfecta y se prepara en solo unos minutos. No necesitas masa, porque el clásico crumble de manzana está hecho de fruta fresca y una simple corteza de streusel. La receta básica se puede adaptar o personalizar según sus preferencias. Por ejemplo, en lugar de manzanas, puede usar con éxito bayas frescas o peras de otoño. Con LG NeoChef, obtendrá una corteza crujiente y delicada y frutas suaves y fragantes. El tiempo de preparación es muy corto, por lo que puedes empezar en cualquier momento.


Video: Crumble de manzanas y peras. Receta fácil y súper liviana! Ernes Cocina


Comentarios:

  1. Seumas

    Maravillosa, muy divertida respuesta.

  2. Denisc

    Thank you for choosing information. No sabía eso.

  3. Wain

    Qué frase ... la idea fenomenal y magnífica

  4. Tura

    Algo no funciona así

  5. Meztile

    ¡EN! Los hooligans están divorciados, tienen un montón de spam aquí)))



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