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Receta Citrónge Margarita

Receta Citrónge Margarita


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Dale a tu margarita un toque auténtico usando licor de naranja mexicano genuino. Este cóctel utiliza Patrόn Citronge, un licor de naranja elaborado en Jalisco, México. Caracterizado por su color claro y brillante y su aroma a naranjas frescas, dulces y amargas con notas florales, este licor aporta un sabor a naranja crujiente a su margarita para lograr el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, lo que lo convierte en el cóctel ideal para servir en su Fiesta del Cinco de Mayo.

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Ingredientes

  • Rueda de lima para decorar
  • Jugo de limón fresco
  • Chorrito de jugo de naranja
  • 2 onzas de tequila Patrón Reposado
  • 1 onza de licor de naranja Patrón Citrónge

Resumen de recetas de Margarita

Patrón Classic Margarita

El matiz picante y salado de la clásica Margarita es difícil de superar. Es un cóctel que a menudo encabeza las listas de bebidas populares e incluso tiene un día especial para celebrar su delicia: el Día Nacional de la Margarita, 22 de febrero. Esta "fiesta" es una gran excusa para no solo preparar un lote del clásico tequila, lima y fórmula de licor de naranja, pero también es un momento divertido para mezclarlo y probar nuevos giros en el tema. Para ayudarnos a levantar un vaso para la ocasión, la gente de Patrón Tequila y 1800 Tequila compartieron estas recetas, desde las clásicas Margaritas hasta aquellas que incluyen piña, jugo de sandía o un poco de mermelada y opciones que suben el calor con un chorrito de salsa picante. y un ají. Y dado que la fecha cae en lunes de este año, querremos comenzar la celebración durante el fin de semana. ¡Salud!


Receta clásica de margarita

Empiece la fiesta con este refrescante cóctel de tequila.

Ingredientes

  • 45 ml de tequila (nos gusta Patrón Silver)
  • 15 ml de licor con sabor a naranja (como triple sec o Patrón Citronge Orange)
  • 15 ml de zumo de lima recién exprimido
  • 7 ml de jarabe de azúcar simple
  • 1 rodaja de lima para decorar (opcional)
  • 2 cucharadas de sal (opcional, para bordear el vaso)
  • 1.6 oz de tequila (nos gusta Patrón Silver)
  • 0.5 onzas líquidas de licor con sabor a naranja (como triple sec o Patrón Citronge Orange)
  • 0.5 onzas líquidas de jugo de lima fresco
  • 0.2 onzas líquidas de jarabe de azúcar simple
  • 1 rodaja de lima para decorar (opcional)
  • 2 cucharadas de sal (opcional, para bordear el vaso)
  • 0.2 taza de tequila (nos gusta Patrón Silver)
  • 0,1 taza de licor con sabor a naranja (como triple sec o Patrón Citronge Orange)
  • 0.1 taza de jugo de lima fresco
  • 0 taza de jarabe de azúcar simple
  • 1 rodaja de lima para decorar (opcional)
  • 2 cucharadas de sal (opcional, para bordear el vaso)

Detalles

  • Cocina: mexicano
  • Tipo de receta: Cóctel
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 0 minutos
  • Sirve: 1

Paso a paso

  1. Borde el borde de un vaso con sal. Haga esto sumergiendo el borde del vaso en un recipiente poco profundo con agua o pasando una rodaja de limón alrededor del borde, luego sumerja en un recipiente poco profundo con sal.
  2. Combine todos los ingredientes en una coctelera y agite con hielo para enfriar.
  3. Colar en el vaso con borde de sal.
  4. Adorne con una rodaja de limón, si lo usa.

Esta receta es cortesía de Patr & Oacuten.

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11 increíbles recetas de margarita para el día nacional de la margarita

La margarita fue inventada en 1948 por una socialité de Dallas, Margarita Sames, quien ideó el cóctel para una fiesta que estaba dando en su casa de vacaciones en Acapulco.

Esperar. Rasca eso. En realidad, fue un restaurador mexicano, Carlos & ldquoDanny & rdquo Herrera, quien creó la margarita una década antes, en 1938. Una mujer que Herrera conocía y mdasha corista jubilada & mdash era alérgica a muchos licores diferentes, pero no al tequila.

Pero no, eso no puede ser verdad, porque la receta de una margarita y mdashtriple sec, tequila y jugo de lima apareció en el Libro de cócteles Royal Caf & eacute, que se publicó en 1937. Solo en ese libro, la bebida se llama & ldquoPicador. & rdquo

Pero realmente, ¿a quién le importa a quién se le ocurrió la bebida? En lugar de desconcertar sus orígenes, mezcle una margarita. Después de todo, ¡hoy es el Día Nacional de la Margarita! O . . . ¡Día del picador! Lo que. Rocas de tequila.

Aquí hay 10 recetas increíbles para elegir, algunas exóticas, algunas simples y todas deliciosas.

(A menos que se indique lo contrario, conviene agitar (no revolver) estos brebajes y servirlos sobre cubitos de hielo grandes).


Margarita Amore

1½ onzas de Tequila Patrón Reposado
½ onza de Patrón Citrónge Orange
1 onza de jugo de manzana
½ onza de jugo de limón verde fresco
½ onza de jarabe de maracuyá Valentina (ver más abajo)
ají fresco, para decorar

Combine los ingredientes en una coctelera con hielo y agite para enfriar. Colar en una copa de Margarita fría. Adorne con un chile pequeño.

Para el jarabe de maracuyá Valentina: Combine dos partes de jarabe de maracuyá con una parte de salsa picante Valentina y revuelva para combinar. Almacenar refrigerado.

Summerita


Margarita dorada

Saque su tequila dorado para esta popular variación de la clásica margarita que específicamente requiere tequila dorado. La receta es divertida de mezclar y muy fácil, por lo que es perfecta para cualquier fiesta de verano.

La margarita dorada era una receta muy popular antes del renacimiento del tequila más reciente, que abrió los ojos de los bebedores de tequila a las posibilidades de un tequila verdaderamente excelente. Hace unas décadas, los tequilas de oro eran la norma y José Cuervo Especial Gold era el tequila de elección. Hoy en día, hay muchas más opciones y, aunque los tequilas dorados todavía no son los mejores, hay algunas opciones decentes.

Dicho esto, no dudes en utilizar otro tipo de tequila en esta receta. Los tequilas blancos son ahora la primera opción para casi todas las margaritas. Más allá del tequila, esta receta se parece mucho a la Margarita original, aunque tiene un poco más de un toque cítrico porque se usan tanto jugo de lima como mezcla agria. Si bien es opcional, el chorrito de jugo de naranja ayuda a equilibrar la bebida. También le da a la bebida un bonito color dorado.

Hay otra versión llamada golden grand margarita. Es lo mismo que esta receta pero usa específicamente Grand Marnier como licor de naranja. De lo contrario, triple sec, curacao, Cointreau o cualquier otro licor de naranja funcionarán bien.


Receta Citrónge Margarita - Recetas

Música de fondo & # 34Maybe We Should Fall In Love & # 34 cortesía de Roger Clyne and the Peacemakers.

& # 94 CONTROLES DE MÚSICA DE FONDO

Vidrio Pilsner
Adorne: rodaja de lima

1 1/4 oz de tequila Sauza Hornitos
3/4 oz de curacao azul
5 oz de mezcla agridulce

Sal con el borde y empaqueta el vaso pilsner con cubitos de hielo. Agregue licor y agridulce. Adorne con una rodaja de lima.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA. Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine

Vidrio Pilsner
Adorne: rodaja de lima

2 1/2 oz Azu & # 241ia Platinum Tequila
1 oz de azu y néctar de agave orgánico # 241ia
1 oz de agua
2 oz de jugo de limón recién exprimido
Sal marina (opcional)

Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente durante 5 segundos y vierta en un vaso con borde de sal marina. Adorne con una rodaja de lima. * Para una variación diferente, pruébalo con Azu & # 241ia Reposado Tequila.

Receta cortesía de Azu & # 241ia Tequila. Foto de Ryan Hagel de RCH Designs.
Tequila Azu & # 241ia

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de jugo de lima o jugo de media lima, 1/2 oz de triple sec, vaso con borde de sal. Agitar bien con hielo y colar en copa de cóctel. El hielo se puede dejar y servir en un vaso antiguo. Adorne con una rodaja de lima.

Vidrio Pilsner
Adorne: rodaja de lima

1 1/4 oz Don Julio A & # 241ejo
3/4 oz de citronge
3/4 oz de Grand Marnier
Mezcla de brig de 5 oz

Sal en el borde y empaca el vaso con cubitos de hielo. Vierta el licor. Vierta la mezcla de Brig. La mezcla de bergantín contiene 1 parte de jugo de lima fresco, 2 partes de jugo de naranja fresco y 5 partes de mezcla agridulce. Adorne con una rodaja de lima.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA.
Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine

1 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de Curacao azul, 1 cucharadita de triple seco, 1 oz de jugo de lima o jugo de media lima, Vaso con borde de sal. Agite bien con hielo y cuele en una copa de cóctel con borde de sal. Sirve con una rodaja de limón.

Vidrio: Cubo
Adorne: rodaja de lima

1 1/2 oz de tequila Cuervo 1800
1/2 oz de Cointreau
1/2 oz de Grand Marnier
2 oz agridulce
Sal en barra

Borde un vaso de cubo con lima y cúbralo con sal. A continuación, llena el vaso con hielo y reserva. En una coctelera con hielo, combine Tequila, Cointreau y agridulce. Agitar bien y colar en el vaso. Flota el Grand Marnier en la parte superior. Adorne con una rodaja de lima.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA.
Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de licor de durazno, 1 oz de Curacao azul, 4 oz de mezcla agria. Agite bien con hielo y cuele en un vaso con borde de sal.

Ingredientes: 1 1/2 oz de tequila blanco o dorado, 1/2 oz de triple sec, jugo de 1/2 lima, sal gruesa. Combine el tequila, el triple sec y el jugo de lima con una buena cantidad de hielo picado en una licuadora o coctelera. Frote el borde de una copa de cóctel fría con un trozo de lima cortada o agua y sumerja el borde del vaso en un platillo de sal.

Vidrio Pilsner
Adorne: rodaja de limón

1 1/4 oz de tequila Herradura Silver
3/4 oz de Midori
4 oz de mezcla agridulce

Llena el vaso con hielo. Vierta hielo en la licuadora. Agregue licor y mezcla agridulce. Mezclar hasta que esté suave. Borde de sal de vidrio pilsner. Vierta los ingredientes mezclados. Adorne con una rodaja de limón.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA. Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine

Margarita de Jamaica (Hibisco)

1 chupito de tequila Tez & # 243n Blanco, 2 oz de agua fría / dulce de Jamaica (ver más abajo), 1 oz de jarabe simple, jugo de 1/2 lima. Enfríe el vidrio. Agregue los ingredientes a la coctelera helada. Agitar muy bien, colar en vaso. Adorne con una rodaja de lima. Agua de Jamaica (Hibiscus) Ingredientes: 2 tazas (2 onzas) de flores de Hibiscus y 3/4 de taza de azúcar granulada (o más, según se desee). Lleve a ebullición 6 tazas de agua, luego agregue las flores y el azúcar y revuelva continuamente mientras la mezcla hierve durante un minuto. Vierta en un recipiente no corrosivo y deje reposar durante 2 horas. * Nota: esta flor se manchará, así que no use un recipiente que manche. Finalizar: Colar la mezcla a través de un colador presionando los sólidos florales para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Prueba la fuerza y ​​la dulzura. Si es demasiado potente, agregue agua o si es demasiado agrio, agregue más azúcar. Cubra y refrigere hasta el momento de servir.

Copa de Margarita
Adorne: rodaja de lima

2 oz de tequila Herradura reposado
1/2 oz de licor de naranja premium
1 1/2 oz de jugo de lima
1 1/2 oz de jarabe simple
Sal en barra

En una coctelera, agregue hielo, tequila, licor de naranja, jugo de limón y almíbar simple. Enrolle los ingredientes y sírvalos en una copa de Margarita con borde de sal. Adorne con una rodaja de lima.
Cortesía: Herradura Tequila

Vaso de tallo
Adorne: rodaja de lima

1 3/4 oz de tequila blanco
3/4 oz de triple seco
2 1/2 oz agridulce
1/2 oz de jugo de naranja fresco
1/2 oz de jugo de lima fresco
3 oz de puré de mango
Sal en barra

Licue los ingredientes con hielo y vierta en un vaso con borde salado. Sirve con una rodajita de lima.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA. Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine

1 1/2 oz de tequila, 1 oz de licor de durazno, 1 cucharadita de triple sec, 1 oz de jugo de limón verde o jugo de media lima, vaso con borde de sal. Agite bien con hielo y cuele en una copa de cóctel con borde de sal. Sirve con una rodajita de lima.

Puro Margarita (Todo natural)

1 1/2 oz de tequila 100% de agave, 2 cucharaditas de néctar de agave, 2 oz de jugo de lima recién exprimido, barra de sal. Sal el borde de la copa de Margarita (opcional). Mezcle el contenido (agite o revuelva para disolver el néctar de agave). Agregue suficiente hielo para llenar el vaso. Agitar y servir. Adorne con una rodaja de lima.

1 onza de tequila, 1/2 onza de triple sec, 1/2 onza de aguardiente de fresa, 1 onza de jugo de limón o lima, 1 onza de fresas frescas o congeladas, barra de sal. Agite bien con hielo y cuele en un vaso con borde de sal.

Frambuesa Margarita de Tez & # 243n

2 oz de Tequila Tez & # 243n Blanco
1 taza de frambuesas frescas
1/2 oz de jugo de naranja
1/2 oz de néctar de agave
Jugo de 1/2 limón

Mezclar en la licuadora con hielo y servir en copa de champán.

Gass: Pilsner
Adorne: rodaja de limón

1 1/4 oz de tequila Cuervo Gold
3/4 oz de cítrico patrón
3 1/2 oz de mezcla de bergantín
1/4 oz de granadina

Llena el vaso con hielo. Vierta hielo en la licuadora. Agregue el licor y la mezcla de Brig. La mezcla de bergantín contiene 1 parte de jugo de lima fresco, 2 partes de jugo de naranja fresco y 5 partes de mezcla agridulce. Mezclar hasta que esté suave. Borde de sal de vidrio pilsner. Vierta los ingredientes mezclados. Adorne con una rodaja de limón.

Receta cortesía de Zocalo Restaurant (ahora Miguel & # 39s Cocina) en Old Town, San Diego, CA. Sitio web: Familia de restaurantes Brigantine


Margarita de Guanábana

Conocida por algunos como la guanábana, y para muchos como la guanábana, esta receta sirvió como mi primera introducción a la fruta que combate el cáncer. Habiendo escuchado una y otra vez sobre las cualidades amargas de la fruta de temporada, pensé que sería mejor complementar una margarita. No es una idea revolucionaria en lo más mínimo, aunque después de una hora de búsqueda en Pinterest me di cuenta de que nunca se había usado Patrón Citronge, reduciendo el porcentaje de alcohol y combinando el aroma del tequila y el licor de naranja. Además, si bien muchas recetas requieren que se agregue azúcar a la mezcla, a continuación solo se requiere azúcar para cepillar el borde. El resultado es un cóctel con un comienzo dulce y un final amargo. Al igual que muchas de mis relaciones en mis veinte años.

| Ingredientes
1 guanábana suave y madura, aproximadamente 1 libra.
1 1/2 tazas de agua
1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
3/4 taza de Patrón Citronge
1 taza de hielo picado
1 rodaja de lima
Azúcar moreno o de grano fino para el borde

| Instrucciones |
1. Pele la piel de la guanábana madura y deseche la piel. Corta la fruta por la mitad a lo largo y retira el núcleo fibroso y todas las semillas. Para determinar si la guanábana está lo suficientemente madura, debes poder pelarla fácilmente con los dedos.
2. Coloque la guanábana y el agua en una licuadora y mezcle.
3. Agregue Cidra Patron, hielo y jugo de limón y lima recién exprimido a la licuadora y mezcle.
4. Con un cuchillo, cree una ranura en la rodaja de limón & # 8211 ver más abajo & # 8211, luego inserte el borde del vaso en la ranura y corra alrededor del borde.
5. Sumerja el vaso en el azúcar, agregue la mezcla y sirva.


Aquí está nuestra versión de una margarita clásica, sin necesidad de una mezcla agria. La brillante acidez de la lima más la dulzura del néctar de agave se mezclan para hacer un cóctel perfectamente equilibrado. Lo mejor de esta margarita, además de su simplicidad, es que puedes usar esta fórmula básica. Si desea hacer una margarita de fresa, haga puré con algunas fresas frescas y pruebe varias medidas para obtener la dulzura deseada. Cambie un poco de mezcal por un sabor más ahumado. ¡Las posibilidades son infinitas!

Esta receta fue enviada por Ashley Twist Cole, editora en jefe, y la tomó prestada un amigo de la familia, Tommy West.


Receta de cóctel de margarita de cítricos carbonizados

Si me preguntas, un Cadillac Margarita clásico siempre es una buena idea. Tal vez sea el hecho de que crecer en California me ha hecho partidario de todo lo relacionado con los cítricos.

Si me preguntas, un Cadillac Margarita clásico siempre es una buena idea. Tal vez sea el hecho de que crecer en California me ha hecho partidario de todos los cítricos, pero esa pizca de licor de naranja hace que una margarita sea un poco más. especial OMI.

Pero a veces necesitas darle un giro a un clásico. Bueno, si está buscando un giro en el clásico Cadillac Margarita, este es el lugar. Los cítricos se carbonizan sobre una llama abierta para darle un giro a la receta clásica de cócteles. La idea surgió porque, bueno, uno de los sabores más clásicos de México es el char - mira: todos los ingredientes tostados del mole, las tlayudas carbonizadas o la carne asada lamida al fuego - y ya es hora de que el sabor entre en la margarita. mundo.

La adición de la fruta carbonizada agrega algo que hace que una receta clásica de margarita en el estante superior sea aún más emocionante. Por cierto, podrías hacer esta margarita con una variedad de cítricos, desde naranjas cara cara hasta toronjas, pero, si puedes conseguir mandarinas más grandes o satsumas, definitivamente guarda algunas para hacer esta receta: su leve dulzura realmente hace esta margarita!



Comentarios:

  1. Llew

    Es evidente que te has equivocado ...

  2. Rivalin

    Es una idea notable, muy divertida.

  3. Norvel

    Curiosamente ...

  4. Abijah

    Es una pena que el blog haya sido abandonado ...

  5. Gusida

    Por favor, más detalles

  6. Icelos

    frase increible)



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