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Sopa de Pollo y Arroz con Aceite de Chile Garlicky

Sopa de Pollo y Arroz con Aceite de Chile Garlicky


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Esta reconfortante sopa de pollo sabe a que tomó horas prepararla, pero se junta en un instante. Hervir a fuego lento un puñado de arroz crudo directamente en la sopa es un gran truco para dar un número rápido y caldo como este cuerpo y riqueza de relamerse los labios; a medida que el arroz se cocina, libera almidones que espesan el líquido de cocción. Y una llovizna final de aceite picante y chips de ajo fritos crujientes lleva todo al siguiente nivel. Sobre ese aceite de chile con ajo: adelante, duplícalo, porque vas a querer ponértelo todo esta semana. Nos lo agradecerás más tarde.

Pasos

  1. Saca un poco de preparación del camino. Pelar y picar finamente 1 cebolla pequeña. Pelar y cortar en rodajas finas 6 dientes de ajo. Enjuagar ⅔ taza de arroz blanco en un colador de malla fina hasta que el agua salga clara.

  2. ¡Es hora de hacer el aceite de ajo y chile! (Duplicarlo o triplicarlo no sería una mala idea, solo decirlo). ¼ de taza más 2 cucharadas. aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo la sartén con frecuencia, hasta que se doren, de 3 a 5 minutos; el ajo continuará cocinándose y oscureciéndose un poco después de que esté fuera del fuego, así que sea conservador aquí. Transfiera a un tazón pequeño resistente al calor, dejando 1 cucharada. aceite de ajo en una olla. Revolver 2 cucharaditas hojuelas de pimiento rojo triturado en aceite de ajo en un tazón; dejar de lado.

  3. Agregue la cebolla a 1 cucharada. de aceite de ajo que queda en la cacerola y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté traslúcida y comience a tomar algo de color, aproximadamente 5 minutos.

  4. Vierta en 8 tazas de agua y revuelva para combinar. Agregue el arroz, 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, y 1 cucharadita de sal. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 20 minutos.

  5. Con unas pinzas, transfiera el pollo a un plato y déjelo reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo. Triturar la carne con dos tenedores. Continúe cocinando la sopa a fuego lento mientras prepara el resto de los ingredientes (esto concentrará el sabor del caldo).

  6. Quite las hojas de col rizada de las costillas centrales gruesas de 1 manojo de col rizada toscana, descartando costillas. Enjuague bien la col rizada en agua fría, sacuda el exceso de agua y luego corte las hojas en rodajas finas en forma transversal.

  7. Agregue la col rizada y el pollo desmenuzado a la olla. Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada esté verde brillante y el pollo esté bien caliente, aproximadamente 4 minutos.

  8. Retire la olla del fuego. Apriete jugo de limon (con cuidado de que no caigan semillas), sazone con 2 cucharaditas sal (o más al gusto) y revuelva para combinar.

  9. Divida la sopa en tazones. Rocíe con el aceite de ajo y chile reservado. Lágrima 3 ramitas de eneldo terminado, luego cubra con algunos molida de pimienta negra.

Vídeo relatado

Sopa de Pollo y Arroz

Sección de Reseñas ¡Este es un nuevo favorito de la familia! Después de leer las otras reseñas, decidí sustituir el agua por 6 tazas de caldo de pollo y 2 tazas de agua. Realmente me gustó el aceite de chile, sin embargo, el mío no era del mismo color que las imágenes. Si desea omitir la preparación del aceite de chile, le recomendaría comprar aceite de chile con ajo en una tienda de comestibles o en el mercado de alimentos asiáticos. En general, creo que la sopa se puede modificar fácilmente para cualquier sabor que le interese. Puede agregar jugo de limón adicional para que sea más similar al avgolemono o puede agregar otros ingredientes a su gusto. ¡¡Súper deliciosa !! TaylerSLTacoma, WA07 / 18/20 ¡Esta sopa es fácil y deliciosa! Es abundante pero fresco y muy sabroso. Después de leer las reseñas primero, realicé un par de modificaciones en la receta. Usando lo que tenía en mis gabinetes, en lugar del agua, usé 4 tazas de caldo de pollo y 4 tazas de caldo de verduras. También agregué un chorrito de leche entera al final; la crema espesa hubiera sido mejor, pero aún así fue un buen toque. Sírvelo con una guarnición de pan rústico recién tostado y ligeramente tostado. Y no escatimes en el aceite de chile con ajo ... realmente une el plato.connorthebruceSan Francisco, CA07 / 10 / 20Estoy obsesionado con esta sopa, es tan sabrosa y tiene una maravillosa textura parecida a un congee (definitivamente algo de inspiración allí ). El único cambio que hago es que uso caldo de pollo en lugar de la mayor parte, si no toda, del agua. He hecho esto con col rizada común, col rizada toscana, muslos deshuesados, con hueso en los muslos básicamente lo que tenga a mano y siempre ha sido increíble. ¡Haz aceite de ajo extra! Los crunchys son los mejores. Creo que esta es la primera vez que comí eneldo en un entorno sin encurtidos y fue increíble. Hago esto como una vez a la semana y usé caldo de huesos, puerros e hinojo. Sopa súper reconfortante. No puedo conseguir col rizada lacinato por aquí muy a menudo y es el único tipo que realmente me gusta, así que sustituí un montón de rapini de aspecto lamentable que estaba al acecho en mi cajón de verduras. Pensé que funcionaría, ya que a menudo cocino rapini al vapor y lo sirvo con ajo salteado en aceite y hojuelas de chile. No me equivoqué: encontré la amargura del anime rapini como contrapunto al rico caldo de pollo y el brillo del limón (ya que usé caldo en lugar de agua). Pasé el eneldo. Buena sopa Esta noche fue la segunda ronda, totalmente sabrosa. Todavía no puedo creer lo sabroso que es esto con ingredientes tan simples. El único cambio es menos agua (6 tazas) y pechugas de pollo. Si vas a hacer esto, tienes que hacer el aceite, ni siquiera puedo imaginar sin él. Si tienes dudas, hazlo, no te decepcionará. Shrummy1972Dayton, OH05 / 12 / 20Esto es bueno, relajante en un día frío y el eneldo agrega algo de jazz. Pero TIENES que usar caldo de pollo o mejor que lingotes. CocinarkweenToronto ON05 / 04/20 Es como sopa de pollo y arroz, pero mejor por el aceite de ajo. El eneldo fue una adición realmente interesante, no lo habría pensado, pero era terrible. Sugeriría usar caldo, pero ningún otro cambio que no sea. ¡Gran fan! AnónimoSan Francisco04 / 19/20 Me encantaría tener esto todas las semanas. Es una de las mejores recetas nuevas que he probado en años. Extremadamente fácil y fantástico. El aceite de chile con ajo hace esto y no nos pareció ni un poco soso. La única edición que haría: calentar el aceite y el ajo juntos en una cacerola pequeña para que no tenga que intentar tirar el aceite caliente de un gran horno holandés pesado. Simplemente transfiera una cucharada de aceite a su olla de sopa. Encontré que esta receta es insípida. Incluso agregué una cucharada de mejor que boullion a mi agua, agregué zanahorias y laurel. Todavía necesitaba mucha sal. Al final resultó bien, pero a pesar de todo el trabajo, probablemente no lo volvería a hacer. Kurious_cookSan Fran04 / 12 / 20Me encanta, probablemente lo hice 5 veces en los últimos meses. Fue muy fácil de hacer y sabía como algo que podría pedir en un restaurante. Anónimo Salt Lake City04 / 07 / 20SO bueno. Equilibrio perfecto de sabores entre el ajo, el limón y un poco de picante. Omití el eneldo porque no soy un gran fan y agregué algunas rodajas de cebollas verdes al final. ¡También agregué un poco de pasta de miso para realzar un poco el sabor (usé agua en lugar de caldo) y lo recomiendo mucho! Anónimo Seattle, WA03 / 28/20 ¡Muy bien! Leí los comentarios de antemano, así que agregué 4 tazas de caldo de pollo y 4 tazas de agua. Usé lo que tenía en el refrigerador, así que también incluí champiñones, salvia fresca (para agregar sabor mientras hierve a fuego lento), hojas de col y un chorrito de crema batida espesa. ¡La cremosidad hizo que los pequeños charcos de aceite de chile fueran mucho más satisfactorios a la vista! Pequeñas manchas de aceite de amor, por así decirlo. ¡Pruébalo! Glam Ghoul FXOklahoma actualmente en Georgia 23/03 / 20¡Esto estuvo delicioso! Me alegro de que haya hecho extras. Me encanta cómo los comensales agregan el aceite de ajo, pimienta y el eneldo para que puedan personalizarlo. Una sopa tan deliciosa e increíblemente fácil de cocinar. Descubrí que usar la mitad de caldo de pollo y la mitad de agua con una cucharadita de mejor que el caldo le dio a la sopa un sabor más profundo. También agregué un poco de pasta de chile fermentada para animar las cosas al final. El jugo de limón al final marca una gran diferencia. Pensé que parecía extraño al principio, pero no podía imaginar la sopa sin ella. Realmente hace que todos los sabores resalten. AnónimoBrooklyn03 / 03 / 20Simple, modesto y absolutamente delicioso. Sustituí la mitad del agua por caldo de huesos de cerdo y se convirtió en el plato de sopa más agradable y delicioso que he hecho en mucho tiempo. También sustituí el crujiente de cebolla y chile prefabricado de Trader Joe por el aceite de ajo y chile porque ya lo tenía en la despensa y es un sustituto perfecto para los días en que eres demasiado perezoso o estás demasiado enfermo para molestarte en hacer el aceite de chile. Estaba tan emocionado de probar esta receta, pero me decepcionó mucho el resultado final. Seguí la receta paso a paso y cuando puse todo junto, incluido el aceite de ajo, olía tan bien, pero hombre, esto era tan soso. Es un poco frustrante que las personas en las reseñas hayan dejado lo que parece ser mejores alternativas para algunos de estos ingredientes, simplemente no tenía caldo de pollo, así que usé el agua en la receta y realmente realmente me trajo el sabor abajo.AnónimoMinnesota02 / 28 / 20Esta receta es una de las mejores cosas que me ha pasado. Es una comida de preparación de comidas / de lunes a viernes tan fácil y el aceite de chile realmente eleva la sopa. ¡¡Haré esto para siempre !! Anónimo Sacramento, CA01 / 22/20 ¡Tan tan tan bueno! Es una sopa simple, pero sigue siendo sabrosa, equilibrada y satisfactoria. Tomó aproximadamente una hora de principio a fin, incluida la preparación. ¡Definitivamente haré esto nuevamente y lo recomendaría altamente! Ahb1093Washington, DC01 / 21/20 ¡Me encantó este! Usé muslos con hueso solo porque eran todo lo que pude encontrar, pero aún así funcionó muy bien. El aceite de chile es asombroso. ¡Usé un poco en tostadas de aguacate esta semana también! ¡No puedo esperar a que vuelva a hacer frío en TX para poder hacer esto de nuevo! AnónimoHouston, TX 01/20/20 ¡Muy bien! Un poco soso, así que puedo usar caldo o caldo la próxima vez, en lugar de agua. Mi centro odia las verduras, así que hice el suyo sin col rizada ni eneldo, y le agregué parm. Estaba espeso y el "tostado" (es una palabra, ¡cállate!) Del ajo te hizo estallar en la mandíbula. Me gustó más el mío: el eneldo es delicioso y la col rizada realmente equilibró los sabores y lo hizo más parecido a un guiso. Definitivamente haciendo de nuevo, solo puede jugar un poco. Hannah HellevangMoorhead, MN01 / 20 / 20¡Otra ganadora! Me encanta esta receta !!! La gente asumirá que pasaste horas en la cocina. Debería haber duplicado el aceite frío, haber usado medio kilo de pechuga de pollo, berza, me salteé el limón y rocié un poco de aceite de sésamo kadoya encima. ¡¡¡Delicioso !!! AnónimoManhattan, Nueva York 16/01/ ¡20this estaba delicioso! el arroz se rompió perfectamente bien para mí. Voy a hacer esto de nuevo, pero la versión vegetariana probablemente usará cáscara de parm y cannellinis en lugar de pollo. ivettecdallas, tx01 / 13/20 Hice este pollo vegetariano, sustituyendo aproximadamente 2 tazas de champiñones en rodajas (agregados con arroz y agua). Para completar el sabor, utilicé una cáscara de parmesano y un poco de concentrado de caldo de verduras que definitivamente hizo una sopa más ligera y menos rica, imagino, pero aún muy buena. Una cosa que noté es que para ser tan espesa como en las fotos, creo que la proporción de arroz de 2/3 c por 8 c de agua está muy lejos. Usé 1 taza de arroz blanco de grano corto y lo dejé hervir hasta que los granos se rompieron y todavía no estaba tan espeso. La próxima vez probablemente haré 2 c de arroz por 8 c de agua (o de 1 c a 4-5 c). El aceite de chile realmente marcó la diferencia (le agregué un poco de maldon), y como otros, probablemente haga un montón de esto para futuras sopas (esto incluido) .Erin AllinghamPortland, Oregon01 / 13/20

Comiendo waffles

Hay algo en mi cerebro que convierte casi todas las sopas en stup. Parece que no puedo hacer suficiente caldo. Este problema nunca fue más frecuente que en mis intentos de hacer sopa de pollo y arroz con aceite de chile Garlicky.

Modificaciones realizadas:
En la misma olla se hizo el aceite de ajo, se puso a hervir y deshuesar un pollo pequeño entero con cebolla picada, sal, pimienta y un par de dientes de ajo machacados. Al mismo caldo sin el diente de ajo, se devolvió el pollo desmenuzado junto con una taza pesada de arroz blanco, sal y pimienta al gusto. El arroz se hirvió hasta que estuvo casi listo. Se añadió acelga finamente rebanada en los últimos cinco minutos de cocción del arroz.

Escalado para la simpatía: excelente
Resulta que realmente se puede cocinar en piloto automático. Mi cerebro vio pollo y arroz y por lo tanto hizo mi receta T & ampT de pollo y arroz, no sopa de pollo y arroz. La adición de las acelgas y las virutas de aceite de ajo fue una agradable mejora del sabor del pollo y el arroz T & ampT. Lo que más me gustó fue el chorrito de limón recién exprimido en la parte superior del plato. Limón, eneldo, ajo, pimiento rojo, acelga, pollo, arroz. Fue grandioso.


Sopa de arroz: las proporciones

Puedes jugar con el tipo de arroz (o arroces) que usas aquí. Como tenía ganas de algo ligero y extra cremoso para la sopa de hoy, elegí arroz 100% Arborio. A menudo, me gusta adoptar un enfoque más de granos integrales y tener una proporción ideal. Me gustan 2 partes de arroz integral por 1 parte de arroz blanco. Entonces, por ejemplo, 1 taza de arroz jazmín integral y 1/2 taza de arroz jazmín blanco. Utilizo esa proporción en este Congee de cúrcuma favorito y en esta Gachas de arroz verde que cambian la vida. ¡Así que sí! Jugar.


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Guía paso a paso para preparar un filete de pollo rápido con arroz con ají y salsa blanca

Filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca. Hoy les voy a mostrar cómo hacer filete de pollo con salsa blanca. Recetas de salsa de bistec de pollo con salsa de bistec casera deliciosa, salsa de bistec casera dulce y picante, sándwich de pollo y verduras.

Cómo preparar un excelente bistec de pollo & # 8211 ¡Descubra una colección completa de recetas de bistec de pollo explicadas paso a paso, con fotos y prácticos consejos de cocina! Agregue la carne molida y agregue la sal, el agua y la salsa de tomate. Cuando la carne se haya dorado, retirar del fuego.

Hola a todos, soy yo de nuevo, Dan, bienvenido a nuestro sitio de recetas. Hoy, les mostraré una manera de hacer un plato distintivo, filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.

El filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca es una de las comidas más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan a diario. Filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven fantásticos.

Hoy les voy a mostrar cómo hacer filete de pollo con salsa blanca. Recetas de salsa de bistec de pollo sobre deliciosa salsa de bistec casera, salsa de bistec casera dulce y picante, sándwich de pollo y verduras.

Para empezar con esta receta, debemos preparar unos componentes. Puede cocinar un filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca usando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer un filete de pollo con arroz al ají y salsa blanca:

Espolvoree una superficie plana con harina y enrolle. Indian Chilli Chicken es un toque del sudeste asiático, ya que el pollo rebozado está cubierto con ajo, salsa de soja y salsa de chile. Pollo suculento cubierto con una masa espesa y frito hasta que esté crujiente se agrega a una deliciosa salsa de chile con ajo. Servido con fideos o arroz frito, es el tipo de comida que necesitamos.

Instrucciones para hacer filete de pollo con arroz con ají y salsa blanca:

  1. Tomar un bol, agregar el pollo y marinar con sal, pimienta blanca en polvo, pimienta negra, ajo en polvo, jengibre en polvo y salsa de soja. Déjelo por 2 horas.
  2. Calentar la sartén grill, agregar aceite y cocinar el bistec por 15 minutos a fuego medio.
  3. Después de 15 minutos voltéelo y cocine por 15 minutos por ambos lados.
  4. El filete de pollo está listo para servir. Sirva caliente con arroz con ají y salsa blanca.
  5. Coge un wok, agrega mantequilla y derrítelo.
  6. Agregue sal, chile verde, ajo en polvo y salsa de soja y cocine por 30 segundos a fuego alto.
  7. Agregue el arroz hervido y mezcle suavemente. Apaga la llama. Arroz con guindilla al ajillo listo para servir.

Pollo y Arroz Chinos & # 8211 ¡Todo hecho en una olla! Sabe a arroz frito y adobo chino. La salsa-adobo está hecha solo con salsa de soja, vino de cocina chino (ver receta para bocadillos), salsa de ostras y pimienta. ¿Qué servir con pollo al ají? Agrega el ajo, el jengibre y la base blanca de las cebolletas. Las bolas de arroz con pollo estaban tan fragantes, la salsa de chile era excelente y combinándola con el pollo tierno y suave, todo es demasiado acogedor. Agregue los granos de arroz blanco y saltee hasta que todo esté bien mezclado.

Así que eso va a terminar con esta receta de filete de pollo de comida excepcional con arroz con ají y salsa blanca. Muchas gracias por tu tiempo. Estoy seguro de que lo harás en casa. Habrá recetas interesantes de comida en casa en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con su familia, colega y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!


41 mejores recetas de sopa de pollo (además de pollo Gumbo, Pho, Pozole y más)

¿Tienes hambre de las mejores recetas de sopa de pollo? Hemos reunido 41 sopas que calentarán tu barriga y espíritu. Y los fideos de pollo son solo el comienzo. A continuación, encontrará recetas para la mejor sopa de pollo con fideos, sopa de tortilla de pollo, bola de matzá, pho ga, pozole, udon y más.

Muchas de estas recetas incluyen pasos e ingredientes para hacer el caldo en sí, pero si desea comenzar con el mejor caldo de pollo comprado en la tienda, tenemos recomendaciones. ¿Tienes tiempo para hacer caldo casero y buscas consejos? Puede comenzar con las sobras de pollo asado o asar trozos crudos para obtener un buen caldo marrón. O, si quieres algo más ligero, cocínalo todo a fuego lento en tu estufa o con tu Instant Pot.


Instrucciones paso a paso:

Paso 1: hacer el aceite de chile con ajo

Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez caliente, agregue el ajo y las hojuelas de chile y cocine suavemente durante 3 a 5 minutos, hasta que el ajo esté profundamente aromático. Retire del fuego, agregue la sal y las semillas de sésamo y transfiera a un tazón. Deje que el aceite de chile se enfríe por completo mientras prepara el resto de la ensalada.

Paso 2: Corta los pepinos

Corta los pepinos a lo ancho en monedas de 1 pulgada de largo. Luego, coloca cada moneda de pepino en uno de los lados planos y córtalas una vez horizontalmente y una vez verticalmente para crear cuatro puntas. Transfiera el pepino a un tazón mediano y mezcle con menta, vinagre, azúcar y sal.

Paso 3: prepara la ensalada de pepino

Unte el yogur en un bol o en una fuente para servir. A continuación, esparza la ensalada de pepino asiático por encima y rocíe el aceite de chile con ajo por encima. Para decorar, espolvoree semillas de sésamo extra u hojas de menta fresca por encima.


Sirviendo y almacenando

Puede servir esta sopa de inmediato, pero como está caliente fuera de la estufa, el agua continuará evaporándose y la sopa se espesará. Controle esto y agregue más agua según sea necesario para alcanzar la consistencia y los niveles de sal que desee.

Se conserva muy bien en la nevera en un recipiente hermético durante unos 4-6 días, pero como de costumbre, cuanto más fresco, mejor.


Sopa De Frijoles Blancos Con Aceite De Chile De Calabria

La base de esta sopa comienza con cáscaras de queso parmesano, además de chalotes dorados y ajo, que realzan el sabor del caldo comprado en la tienda si no tienes cáscaras de queso añejo a la mano, omítelas. (¡Pero la próxima vez que termine una rodaja de parmesano, guarde la cáscara en su congelador para agregarla a caldos, sopas y guisos!) Use los frijoles blancos enlatados que tenga en su despensa: Navy, garbanzo y cannellini funcionan bien. Para una sopa más espesa, use 2 o 3 tazas de caldo en lugar de 4. Un chorrito de aceite de chile de Calabria contrarresta la rica cremosidad de la sopa, pero cualquier aceite de chile funcionará aquí. Sirva con pan para mojar y trozos de parmesano para picar entre cucharadas.

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Tiempo activo: 10 minutos Tiempo Total: 35 minutos

Notas de almacenamiento: cualquier sopa sobrante se puede refrigerar hasta por 3 días o congelar hasta por 1 mes.

Dónde comprar: encuentre chiles calabreses en aceite en la sección de condimentos de supermercados bien surtidos, tiendas especializadas italianas y en línea.

Porciones:

Cuando escale una receta, tenga en cuenta que los tiempos y temperaturas de cocción, el tamaño de las sartenes y los condimentos pueden verse afectados, por lo tanto, ajuste en consecuencia. Además, las cantidades enumeradas en las instrucciones no reflejarán los cambios realizados en las cantidades de los ingredientes.

Ingredientes
Direcciones

En una olla grande de fondo grueso a fuego alto, caliente el aceite de oliva hasta que brille. Coloque las mitades de chalote en el aceite, corte los lados hacia abajo y cocine hasta que estén ligeramente doradas, de 1 a 2 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue el caldo (comience con 2 tazas y agregue más para diluir la sopa, si lo desea) y la (s) corteza (s) de parmesano, si lo usa. Llevar a ebullición y tapa hervir durante 10 minutos. (Puede hervir el caldo a fuego lento hasta por 2 horas, si lo desea, pero no es necesario).

Reduzca el fuego a medio, destape y, con unas pinzas, retire y deseche las cáscaras de parmesano. Agregue los frijoles y lleve la sopa a fuego lento. Retirar del fuego.

Con una batidora de mano, haga puré con la sopa hasta que quede suave. (O vierta con cuidado la sopa caliente en la jarra de una licuadora y haga puré en tandas). Sazone al gusto con sal y pimienta. Sirva en tazones y rocíe con el aceite de chile. Sirva caliente, con pan crujiente y trozos de parmesano a un lado, si lo desea.

NOTA: Si no tiene cáscaras de parmesano, también funcionará la cáscara de otro queso duro de larga duración, como el manchego o el pecorino. Si no es así, omítalo.


Interacciones del lector

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La sopa perfecta para esas frías noches de invierno en las que no tienes ganas de levantarte del sofá. Lo preparé con un poco de pavo congelado que me sobró de Navidad y lo serví con un poco de baguette. ¡Perfección simple!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado, Hope! ¡Gracias por compartir!

Entiendo y aprecio la sencillez de esta receta, pero ¿sal y pimienta como únicas especias? Los europeos colonizaron y saquearon tantas tierras y robaron tantas especias y, sin embargo, no sazonan sus alimentos. Estoy divagando. Esta es una gran receta base & # 8211 sustituí por pollo vegano y caldo de pollo y agregué un poco de especias con pimentón ahumado, romero, salvia y una hoja de laurel. Las cantidades estaban "para mi contenido". Creo que el jengibre también iría bien en esto, con un componente de fideos / pasta.

Continuando con mi última revisión, hice la receta esta vez con tocino y ¡hizo que tuviera un sabor extra delicioso! ¡Incluso mi hijo de 5 y 3 años se lo comió! Recomiendo encarecidamente esta receta de sopa. Definitivamente continuaré haciendo esto para mi familia.

Support @ Minimalist Baker dice

¡Alarido! ¡Gracias por compartir, Jessica!

Esta sopa estaba deliciosa y TAN fácil. También agregué un poco de limón al final, lo que unió muy bien los sabores. Tengo el libro de cocina de cocina diaria de Minimalist Baker y todo lo que he hecho en ese libro de cocina tiene un sabor increíble. No es de extrañar que esta receta también sea deliciosa. ¡Definitivamente se convertirá en una receta habitual en mi casa!

Support @ Minimalist Baker dice

Muchas gracias por la hermosa reseña, Jessica. ¡Estamos muy contentos de que disfrute de nuestras recetas! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Hola! Me preguntaba si sería posible hacer esto con un Instant Pot y, de ser así, qué configuraciones tendría que usar. Muchas gracias de antemano!

Support @ Minimalist Baker dice

No lo hemos probado, pero creemos que funcionará. Sugerimos la función de saltear para los pasos 1 y 2, luego cocine a presión a temperatura alta durante 5 minutos, presión de liberación natural. Luego agregue la col rizada, revuelva y cubra por unos minutos para que se ablande. ¡Háganos saber si lo prueba!

Teníamos algunas tiras de pollo ahumado sobrantes, así que las usamos. TAN BUENO. Nunca dejo comentarios en sitios web, ¡pero esta receta fue tan deliciosa! ¡Y tan rápido! definitivamente voy a hacer esto otra vez. ¡Gracias por la receta!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Alarido! ¡Muchas gracias por compartir, Emily! xo

Esto es realmente bueno. Se combinó fácilmente y estaba delicioso. Receta fácil de doblar porque va muy rápido.

Support @ Minimalist Baker dice

Muchas gracias por la hermosa reseña, Karen. ¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Muchas gracias por compartir! Planeo hacer esto usando yaca enlatada. ¿Puede recomendarme una marinada que pueda usar para eliminar ese sabor a salmuera?

Support @ Minimalist Baker dice

Hola Nesha, le diremos que simplemente enjuague bien. ¡No estamos seguros de una salmuera específica, aparte de quizás algo con ajo! ¡Cuéntanos cómo te va!

Esta puede ser una pregunta tonta, pero ¿el tocino está crudo cuando lo pones en la olla?

Support @ Minimalist Baker dice

¡Gracias! Emocionado de tener esto hoy :)

Hola Dana, ¿puedo omitir las judías blancas? Estoy tratando de experimentar con una dieta baja en FODMAP, ¿tiene alguna recomendación sobre con qué puedo reemplazar los frijoles o cómo ajustar la receta si omito los frijoles?

Support @ Minimalist Baker dice

Hola Bhavika, sugerimos agregar arroz o quinua en su lugar. ¡Espero que ayude!

¡Esto fue absolutamente delicioso! Agregamos pollo, frijoles y col rizada extra para hacerlo más abundante y cocinamos el pollo en la olla instantánea antes de desmenuzarlo. ¡Definitivamente agregaré esto a nuestra rotación regular!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado, Lori! ¡Muchas gracias por la hermosa reseña y por compartir sus modificaciones!

¿Qué hago si solo tengo frijoles blancos secos? ¿Cómo cambio los tiempos de cocción? ¡Gracias!

Support @ Minimalist Baker dice

Hola Vanessa, te sugerimos que primero cocines los frijoles por separado. Puede usar una olla instantánea para acelerar el tiempo de cocción, similar a esta receta. ¡Espero que ayude!

¡Tenía algunos frijoles blancos sobrantes para usar y tropecé con esta receta! ¡Esto fue tan delicioso y malditamente rápido de hacer! Me encantó. Agregué un poco de jugo de limón según otro comentario y terminó los sabores muy bien. Bueno, definitivamente hazlo de nuevo

Support @ Minimalist Baker dice

¡Estamos muy contentos de que lo haya disfrutado! ¡Muchas gracias por compartir, Mel!

Estoy tan triste de que te hayas apartado de las recetas veganas. Este solía ser mi blog de comida favorito, pero ya no :(

Dana @ Minimalist Baker dice

¡Hola Katie! Mi dieta cambia todo el tiempo para apoyar intuitivamente mi salud. Espero que pueda comprender que todos están en su propio viaje con su dieta. Nuestras recetas son un reflejo de eso. Nos encanta la variedad de opciones que ofrecemos nutricionalmente y damos la bienvenida a todos los comensales.

AMO sus recetas, especialmente porque he hecho el viaje hacia una dieta casi completamente basada en plantas, pero también me encanta que les dé la bienvenida a todos e incluya recetas que sean nutricionalmente sólidas, bien elaboradas y deliciosas. Como enfermera practicante, trato de alentar a mis pacientes a avanzar hacia una dieta basada en plantas, pero también sé que tenemos que encontrarnos con todos donde estén. Sigan con su increíble trabajo.

Support @ Minimalist Baker dice

¡Muchas gracias por tus amables palabras, Katie! xo

¡Esta receta fue increíble! Hice la versión vegetal sin pollo y agregué batatas. ¡A toda mi familia le encantó!

A mi esposo le encantó, y a mis 17 años. dijo "Eh, no está mal", que es un gran elogio. Usé caldo de huesos comprado en la tienda (bajo en sodio) y pechuga de pollo que había dorado en una sartén de hierro fundido. Creo que el caldo de huesos marca una gran diferencia en la riqueza del sabor. ¡Gracias por la receta!

¡Esto estuvo delicioso y súper fácil de hacer! Usé mi caldo de huesos casero y mis frijoles blancos caseros. Tan bueno con mucho ajo. ¡¡Gracias!!

Esto fue increíblemente delicioso. Incluso a mi papá le encantaba y anteriormente se había negado a comer col rizada. ¡Planeo hacer esto una y otra vez!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Hurra! Muchas gracias por la hermosa reseña, Rachel. ¡Estamos muy contentos de que ambos lo hayan disfrutado! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Muy buena sopa! ¡5 estrellas! Herví el pollo antes de desmenuzarlo y usé el agua de cocción como caldo. Agregó apio y zanahoria finamente picados para darle más sabor y nutrientes. Cuando vuelva a calentar para el almuerzo mañana (¡no puedo esperar!), Agregaré un chorrito de limón, como sugirieron algunos de los otros comentarios. ¡Gracias por la receta genial Y FÁCIL Y RÁPIDA!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Me alegro de que lo hayas disfrutado, Alisa! ¡Muchas gracias por compartir! xo

Receta simple pero resultado asombroso, ¡un verdadero placer para la multitud!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Alarido! ¡Me alegro mucho de escucharlo! ¡Gracias por compartir!

Mi padre hizo esta sopa y estaba deliciosa. No puedo esperar para hacer algunos yo mismo, es una receta perfecta y muy fácil de seguir.

¡Esta sopa es tan nutritiva y deliciosa! Muy bueno si agrega un pequeño chorrito de vinagre de sidra de manzana para equilibrar los sabores.

Simple, fácil y delicioso. He estado haciendo la misma sopa de pollo durante años y la probé ayer solo para variar y es muy sabrosa. Nuestros hijos no lo comieron porque no puedo hacer que coman frijoles por alguna razón (a menos que no sepan que se los están comiendo), pero mi compañero se volvió loco con eso. También me gustó mucho.

¡Esta sopa es excelente, tan simple, abundante y deliciosa! También agregué un poco de limón al final, complementa tan bien la sopa que la recomiendo encarecidamente. Amo todo tu trabajo ¡Las recetas minimalistas de panadería son las únicas que uso!

Support @ Minimalist Baker dice

Muchas gracias por la hermosa reseña, Suzy. ¡Estamos muy contentos de que disfrutes de nuestra receta! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Esta sopa es súper sabrosa! Vinieron juntos simplemente. Se agregó jugo y ralladura de limón, así como miso blanco al final. Muy feliz de tener esta receta en mi bolsillo trasero. Perfecto para el snowmegeddon que pronostican para este fin de semana en la costa de Carolina del Norte.

gracias por todo lo que haces MB?

Support @ Minimalist Baker dice

¡Muchas gracias por tus amables palabras y hermosa reseña, Resa! ¡Mantente caliente!

¡Hice esto la semana pasada y estaba delicioso! Me desperté con un resfriado, así que volví a hacerlo hoy. La segunda vez agregué más frijoles y pollo para hacerlo un poco más abundante, pero sin otros cambios. ¡Tan bueno! Será una opción con o sin un resfriado.

Support @ Minimalist Baker dice

¡Muchas gracias por la hermosa reseña, Janna! ¡Esperamos que se sienta mejor pronto!

Mi esposo dijo que era mejor que cualquier cosa que pudiera pedir en un restaurante. Otra comida 5 * fácil y deliciosa. gracias panadero minimalista!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Alarido! ¡Estamos muy contentos de escucharlo! ¡Gracias por compartir!

Absolutamente me encantó esto. (De hecho, ¡estoy comiendo esto mientras escribo!) Creo que la próxima vez echaré una cáscara de parmesano mientras hierve a fuego lento para mejorar un poco el sabor, ¡pero es bastante perfecto como está!

Support @ Minimalist Baker dice

Muchas gracias por la hermosa reseña, Jenna. ¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Esta sopa es deliciosa! Lo hice dos semanas seguidas. Muy fácil de hacer. Lo haré de nuevo pronto.

Dana @ Minimalist Baker dice

xo! ¡Gracias por compartir, Jenn!

¿Funcionaría si utilizo Butler Soy Curls y omito el tocino?

Dana @ Minimalist Baker dice

¡No estoy seguro! ¡Háganos saber si lo prueba! No estamos familiarizados con ese producto.

Probé esta receta por primera vez y la modifiqué de inmediato para mi propio gusto. Me encanta la comida picante, así que agregué un poco de especias de Chile mexicano y usé pollo rostizado desmenuzado para ahorrarme algo de tiempo. Creo que podría agregarle un jalapeño entero la próxima vez y algunas verduras más. En general, me gustó mucho la inspiración que desprende esta receta. Gran receta base que puede cambiar en sus propios términos.

Support @ Minimalist Baker dice

Muchas gracias por la hermosa reseña, Anna. ¡Estamos muy contentos de que lo disfrutes! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Me encanta esto! Más importante aún, ¡a mi madre anciana también le encanta! Tengo restricciones de tiempo, así que uso caldo comprado en la tienda y pollo desmenuzado (¡lo siento!). Esto es rápido, fácil, abundante y sabe como si hubiera estado esclavizado en la cocina durante horas. Probaré algunas de las modificaciones que he leído en otras reseñas, pero lo que he hecho hasta ahora es agregar zanahorias ralladas (color agradable), algo de temporada, arroz, apio. También tuve que reducir el caldo para que fuera menos & # 8220soupy & # 8221 para que a mi mamá le fuera más fácil comer. Otro ahorro de tiempo fue que esta vez usé col rizada picada congelada. ¡Esta receta es un verdadero ganador!

¡Esta es una de las mejores recetas de sopa de pollo! Agregué 8 oz de hongos Bella en rodajas y agregué 2 cucharadas de miso blanco para obtener más Unami.

Dana @ Minimalist Baker dice

¡Tan amable! ¡Gracias por compartir!

¡Acabo de hacer esto y fue fabuloso! Comencé anoche con el pollo al limón asado, hice el caldo de huesos todo el día y luego lo convertí en sopa esta noche. The flavors were great and I loved how each recipe led into each other and ended with the soup! I also added a cup of wild rice blend to the soup and it rounded it out nicely.

I used ground turkey instead of shredded chicken because it’s what I had on hand and this was delicious! Love the flavor combination. This is going on my meal plan recipe rotation for sure. It was also extra yummy when I heated up the leftovers, the flavors really amped when refrigeratoraed over night like most soups/chilis.

i accidently came upon this site but i am going to make this soup …this looks like great recipie for looseing weight and good tasting at the ame time

Is the best way to get shredded chicken is to have a roasted chicken and then cut it into pieces? May be a silly question, but I’m not sure…

Dana @ Minimalist Baker dice

We prefer roasting a chicken, then shredded it with our hands. Otherwise, doing the same with a rotisserie chicken from the store. Or you can bake chicken breasts in the oven and shred them with two forks.

Just made this and it was even more delicious than expected :) I had some extra time on my hands, so I started by making the shredded chicken by poaching with lots of seasoning- oregano, thyme, basil, paprika, garlic and onion powder, plus 2 veggie bouillon cubes- and used the leftover water as the stock. Also added carrots and zucchini to clean out my fridge ) I love all of your recipes but this one seriously hit the spot ?

This soup was so delicious, and wonderfully easy to make. ¡¡Gracias!!

I’m veg but cook meat for my boyfriend a couple of times a week. Given that on these nights I cook two dinners, it’s really nice to have quick, delicious, HEALTHY, meat-inclusive recipes like this one. I cooked brown rice on the side and ladled the soup on top – it was a big hit. I will say it seemed like a lot of broth in comparison to the “meat and potatoes” – but I wasn’t eating it and he didn’t mind! ¡Gracias!

I made this yesterday morning and it was incredibly easy and super good. I added Much more onion and garlic as I love both but I pretty much followed the recipe and it was perfect. Most of my soup recipes take an entire day, this one was done in half an hour. Are used one whole foods cooked chicken breast from their deli so I didn’t even have to make the chicken. Then I used Whole Foods low sodium chicken stock for the base. Thank you for a GREAT and super FAST recipe!

Support @ Minimalist Baker dice

We’re so glad you enjoyed it, Melissa! ¡Muchas gracias por compartir!

I’m so glad that you have decided to start featuring animal products to be really honest. It’s really really much better for me.

I don’t like vegan recipes. Too many ingredients and too expensive. I won’t use guar gum nor xanthan gum. I really think of these as frankenfood.

I remember when you first started your blog and it was really mainstream and featured animal products as the norm.

Once you went vegan and GF I tuned out.

I’m not precious with food. Eat what one wants and live and let live.

I’m not moved by the cruelty-free argument. My body does better on animal products and carbs are not my friend. I gain weight from eating a vegan diet even if I lower my blood pressure.

I’m really really happy with the change.

Support @ Minimalist Baker dice

Thanks for your honesty, Carla.

¡Amo esta! I like to use crockpot pulled chicken in mine and also add red pepper flakes and a whole lotta’ kale.

Support @ Minimalist Baker dice

We’re so glad you enjoy it! ¡Gracias por compartir!

This soup is so great and so easy. I’ve made it four times already, makes a great lunch on a cold day. Roasted a chicken, made a broth, and turned it into this awesome soup! ¡Gracias por la receta!

Support @ Minimalist Baker dice

We’re glad to hear you enjoy it, Richard! ¡Gracias por compartir!

This was so good and hearty and simple. I’m so happy I had enough to freeze for later. ¡Muchas gracias!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Hurra! Thanks so much for the lovely review, Lilly. ¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

This recipe was so delicious! I made it for my family and I last night because it was a rainy day. I didn’t have roasted chicken so I just boiled the chicken and that white beans I had was in the bag so the process took a little longer but this recipe is definitely a keeper! My husband even made a point to tell me that. ¡Gracias!

Support @ Minimalist Baker dice

¡Hurra! We’re so glad your family enjoyed it, Trisha! ¡Muchas gracias por la hermosa reseña!

do you think I can use spinach instead of kale?

Support @ Minimalist Baker dice

Yes, that should work! Just cook it for slightly less time. ¡Cuéntanos cómo te va!

Made this and really enjoyed it! Substituted mushrooms (shiitake and portobello slides cooked in garlic) for the chicken and it came out really flavoursome and tasty.

Support @ Minimalist Baker dice

¡Estamos muy contentos de que lo haya disfrutado! ¡Muchas gracias por compartir!

Super easy, healthy and yummy! I recently found your website after searching for more plant-based recipes. I made this without the chicken…doubled the beans and added carrots, celery and onions. I added a squeeze of lemon juice at the end – plus some grated Parmesan cheese … delish! ¡¡Gracias!! I really appreciate your easy and healthy recipes. Xo

Support @ Minimalist Baker dice

Sounds lovely, Melissa! So glad you were able to adapt to your needs. ¡Muchas gracias por compartir!

I made this to use up turkey leftovers from Thanksgiving. It was quick, easy to make, and delicious!

Dana @ Minimalist Baker dice

Smart! Thanks for sharing, Heather!

Made this last night- super delicious and brothy and mild-tasting. Definitely a warm, comforting, easy (and quick!) option for cold weather. Made verbatim (no bacon) but added a dash of dried Italian herbs bloomed in the oil after sautéing the onions and garlic, which gave a nice touch of seasoning. A nice no-fuss chicken soup alternative for sick days.

Dana @ Minimalist Baker dice

¡Hurra! Thanks for sharing, RB!

Just wanted to say that this sounds delicious, and thank you so much for sharing some non vegetarian recipes and being completely honest and open about your dietary change instead of hiding it to avoid hate. That being said, I’m a meat eater myself and almost always add a meat or dairy source of protein to my meals because of my high exercise levels, so I really appreciate these sorts of recipes, as I normally have to adjust vegan recipes to fit my body’s needs. I hope your new diet is working for you, and that you’re seeing improvements in your health. xx

Dana @ Minimalist Baker dice

Thanks for sharing, Maria! So appreciate the support and kind words.

I am excited to try this recipe! I know you are getting some comments about the chicken add on, but I support whatever is best for you.
Quick question – what would I sub for the chicken since I am vegetarian? Would I add more veggies? Any tips? ¡Gracias!
Shannon

Support @ Minimalist Baker dice

Hi Shannon, Thanks for your support! You could add additional beans and/or veggies (mushrooms might be good!). ¡Cuéntanos cómo te va!

Made it last night. Delicioso. Liking the options with meat and non-meat recipes. Easy to select out what you don’t want to see. ¡Gracias!

Support @ Minimalist Baker dice

Thanks so much for the lovely review and support, JJ. ¡Estamos muy contentos de que lo hayas disfrutado! La próxima vez, ¿le importaría dejar una calificación con su reseña? Es muy útil para nosotros y para otros lectores. ¡Muchas gracias! Xo

¡Guau! The soup turned out awesome! ¡Gracias por la receta!

Support @ Minimalist Baker dice

We’re so glad you enjoyed it, Joshua! ¡Gracias por compartir!

Delicious, super quick, and easy to make. I added bow tie pasta, lemon pepper seasoning, and crushed red pepper flakes.

Support @ Minimalist Baker dice

Lovely additions, Mackenzie! ¡Muchas gracias por la hermosa reseña!

Thank you for all the work you do to provide delicious, healthy and free recipes for your readers. I love your blog.

I really liked this recipe, always great to have an easy, filling and warming recipe to make after coming home tired from work on a cold evening. I made a wild rice medley on the side and added a few spoonfuls to the bowl of soup.

Support @ Minimalist Baker dice

What a lovely addition, Fran! Thank you so much for your kind words and lovely review! xo

What on earth happened? Didn‘t this use to be a vegan foodblog? I‘m aghast. I‘ve been coming here for years, semms like I missed the transistion?

Support @ Minimalist Baker dice

Earlier this year we announced we’d be making some changes to the content that would include meat and egg recipes (primarily for Dana’s health reasons). We understand this may mean you relate to our content in a different way. If you’d prefer to see only-vegan recipes, you can visit our recipe index and select “recipe type” -> “vegan” or you can subscribe to our vegan-only email list. Hope that helps clarify!

I do feel like I relate to the content differently with this new transition to non-vegan options. Unfortunately it is disappointing to see photographs of a lot of chicken recipes when I previously saw this blog as more of a community for me. In the past I still saw the blog as inclusive community with recipe options for non-plant-based diets noted in the recipes, but through also not including recipes based around meat the way it is now… In the past year there are some vloggers/bloggers who have decided to start eating meat again, but I disagree that sharing this publicly is helpful or more inclusive since the vast majority of people still eat meat. Since facts based on science show that eating meat is harmful to the environment and our health I felt like the Minimalist Baker’s blog before was such a great way of showing everyone that eating plant-based tastes delicious and can fit everyone’s lifestyle. This will be an unpopular comment, but I did want to share my perspective as I’ve been a loyal follower of the Minimalist Baker for years and own her books.

From the very beginning, Dana had an omnivore blog which was very very mainstream. I remember her very first posts, I also remember when she changed and went vegan and GF. Vegan diets don’t work for everyone. Veganism is a choice, not an orthodoxy. Veganism isn’t her identity. She has made the changes to suit her health needs and been totally honest and transparent about it. If you cannot deal with this, should she make herself ill to please you? Yo creo que no.

I just wanted to say, I feel similarly. I am confused but hope that Dana feels better soon. I looked through every comment due to being confused that a chicken based meal was on the blog without substitutions for non-meat eaters. I am glad I know now whats going on. Sad that Dana is feeling bad. Hope things resolve soon.

I made this for some guests who are visiting for the holidays. It was quick, easy, healthy and delicious! I added carrots for a splash of color and extra vegetables. A loaf of French bread made it a perfect meal on a cold evening. Thank you for another wonderful recipe!


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