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Palos de mozzarella

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Si le faltan hierbas secas para esta receta de palitos de mozzarella, simplemente compense usando más de otra. Esto es parte de Our site's Best, una colección de nuestras recetas esenciales.

Ingredientes

  • 1 libra de mozzarella (preferiblemente Polly-o)
  • 2 tazas de panko (pan rallado japonés)
  • 1½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • Aceite vegetal (para freír; unas 6 tazas)

Preparación de recetas

  • Corte la mozzarella en trozos de 3x½ ". Coloque la harina en un plato llano. Batir los huevos y la leche en otro plato llano. Mezcle panko, ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, orégano, perejil y tomillo en un tercer plato llano.

  • Trabajando con un trozo de mozzarella a la vez, dragar en harina, sacudiendo el exceso. Sumerja en la mezcla de huevo, luego cubra con la mezcla de panko, presionando para que se adhiera. Repita los pasos para una segunda capa. Transfiera a una rejilla de alambre colocada dentro de una bandeja para hornear con borde. Repita con el resto de la mozzarella. Transfiera la rejilla con mozzarella al congelador y congele al menos 1 hora.

  • Coloque una olla grande con termómetro para freír y vierta el aceite hasta 2 "por los lados. Caliente a fuego medio-alto hasta que el termómetro registre 350 °. Trabajando en tandas, fría la mozzarella, volteándola ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente, 2–2½ Transfiera a un plato forrado con papel toalla y sazone con sal mientras aún está caliente Sirva con Salsa Marinara Picante.

  • Adelante: Los palitos de mozzarella se pueden empanizar con 3 días de anticipación; mantener congelado.

Sección de Reseñas

Pasos para hacer los palitos de mozzarella favoritos

¡Palos de mozzarella!. Queso orgánico sabroso cuidadosamente elaborado, comenzando con leche orgánica Horizon. Sumerja el queso en los huevos para cubrirlos por completo y deje que el exceso de huevo gotee nuevamente en el tazón. Escurra los palitos de mozzarella en harina, sacando el exceso.

Cubra los palitos de queso con harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de pan rallado. Repita los recubrimientos de huevo y pan rallado. Coloque en una bandeja para hornear forrada de pergamino en aerosol con aceite en aerosol.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, voy a mostrarte cómo preparar un plato especial, ¡palitos de mozzarella !. Uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto será realmente delicioso.

¡Palos de mozzarella! es una de las comidas más populares del mundo. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan diariamente. Están bien y se ven fantásticos. ¡Palos de mozzarella! es algo que he amado toda mi vida.

Sabroso queso orgánico cuidadosamente elaborado, comenzando con leche orgánica Horizon. Sumerja el queso en los huevos para que se cubran completamente y deje que el exceso de huevo gotee nuevamente en el tazón. Escurra los palitos de mozzarella en harina, sacando el exceso.

Para comenzar con esta receta en particular, tenemos que preparar algunos componentes. ¡Puedes cocinar palitos de mozzarella! usando 5 ingredientes y 9 pasos. Así es como puede lograrlo.

¡Los ingredientes necesarios para hacer palitos de mozzarella !:

Sumerja los palitos de mozzarella en el huevo batido, luego agregue el pan rallado. Cubra cada trozo de queso con harina, luego sumérjalo en huevo y luego enrolle el pan rallado. Sumerja nuevamente el huevo y las migas. Coloque la harina en un plato poco profundo.

Instrucciones para hacer Sticks de Mozzarella !:

  1. Mantenga el queso en tiras en el congelador durante 2 horas o hasta que se congele.
  2. Corta cada hebra de queso por la mitad y haz tres tazones separados con los huevos, la harina y el pan rallado.
  3. Tome la mitad del queso en tiras y sumérjala en harina y espolvoree el exceso de harina.
  4. Después sumergirlo en el huevo.
  5. Luego cubra con las migas de pan.
  6. Cuando termine, repita todo para una segunda capa y asegúrese de que cada uno esté cubierto 2 veces o unas 3 si no se doran por el pan rallado.
  7. Coge una sartén y ponle aceite de oliva o cualquier aceite preferible que quieras y mantén a fuego medio.
  8. Ponga la barra de queso en el aceite y déjela reposar durante 10 segundos. y muévelos continuamente hasta que estén dorados.
  9. ¡Disfrutar!.

Batir los huevos y la leche en otro plato poco profundo. Mezcle panko, ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, orégano, perejil y tomillo en un tercio. Una a la vez, cubra cada barra de mozzarella con la mezcla de harina, luego la mezcla de huevo, luego el pan rallado y finalmente el aceite. Retirar del fuego y escurrir sobre toallas de papel. Rocíe la canasta de la freidora y los palitos de mozzarella con un aceite en aerosol antiadherente.

¡Así que vamos a terminar esto con estos palitos de mozzarella de comida especial! receta. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con su familia, amigos y colega. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!


¿Qué es Panko?

Con un nombre único, panko es simplemente un tipo de miga de pan.

Panko es un invento culinario japonés. La palabra panko en japonés es “pan & # 8221 que significa pan y & # 8220ko & # 8221 que significa harina.

El panko auténtico se hornea usando una sartén conectada a una corriente eléctrica. El producto terminado no tiene costra.

La razón por la que el pan se hornea de esta manera no está bien documentada.

Pero Upper Crust Enterprises, una empresa que fabrica panko auténtico en Los Ángeles (EE. UU.), Afirma que este método comenzó durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados japoneses que luchaban contra los rusos necesitaban hornear pan.

Sin horno para hornear, supuestamente usaron corriente eléctrica para cocinar pan, creando un producto que todavía se fabrica hoy.

Si busca una textura crujiente y crujiente cuando hornea o fríe algo empanizado o con pan rallado, panko es el camino a seguir.


Resumen de la receta

  • Spray para cocinar
  • 8 palillos de dientes
  • 4 palitos de queso mozzarella en tiras reducidos en grasa, cortados por la mitad
  • 1 huevo
  • ¾ taza de pan rallado sazonado italiano

Precaliente un horno tostador a la parrilla, o coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Rocíe una bandeja para hornear pequeña con aceite en aerosol.

Inserte un palillo de dientes verticalmente en cada palito de queso de la mitad a la mitad. Batir el huevo en un tazón pequeño. Coloque el pan rallado en un tazón pequeño aparte.

Sumerja cada barra de queso en el huevo, luego presione en el pan rallado. Repita la inmersión en huevo y pan rallado para obtener una capa de doble espesor. Coloque los palitos de queso en una bandeja para hornear preparada y rocíe con aceite en aerosol adicional para obtener un dorado uniforme.

Ase en horno precalentado hasta que se doren, de 4 a 5 minutos. Deje que los palitos de queso se asienten antes de servir, aproximadamente 1 minuto.


Cómo hacer palitos de mozzarella al horno Copycat Applebee's

  • 1 taza de leche al 2%
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de harina integral
  • 1 ½ tazas de pan rallado sazonado italiano
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 16 onzas. palitos de queso mozzarella

En un tazón poco profundo, mezcle bien la leche y los huevos.

En otro tazón poco profundo, mezcle los ingredientes secos restantes.

Sumerja cada barra de mozzarella en el huevo batido y luego en la mezcla de pan rallado, asegurándose de que las barras estén completamente cubiertas.

Coloque los palitos de queso rebozados en un plato grande en una sola capa y cubra con papel de aluminio.

Congele los palitos durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén firmes.

Engrase una bandeja para hornear galletas con spray vegetal y coloque los palitos en una sola capa. Rocíe los palitos con aceite vegetal en aerosol.

Hornea los palitos durante 7 minutos o hasta que el recubrimiento forme una costra marrón crujiente. Deje enfriar y sirva.


Los ingredientes que necesitarás

¡Solo necesitarás dos ingredientes para hacer este sabroso aperitivo! ¿Cuan genial es eso? Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:

Palos de mozzarella: Una vez compré por error queso bajo en grasa, decidí usarlo en esta receta y lo lamenté. Los palitos de mozzarella normales ya están parcialmente descremados, y no hay razón para reducirlos en grasa.

Lonchas de prosciutto: El jamón serrano es uno de mis fiambres favoritos. Es súper sabroso y un poco rinde mucho. Y me gusta que las buenas marcas contengan solo carne de cerdo y sal. Tenga en cuenta que el prosciutto generalmente se corta en rodajas muy finas, por lo que algunas de las piezas podrían romperse al sacarlas del paquete. Puede ser una buena idea obtener dos paquetes, por si acaso.


Consejos para hacer palitos de mozzarella Ninja Foodi:

  1. Asegúrate de congelar los palitos de mozzarella antes de quemarlos al aire. Si no lo hace, terminará con palitos de queso empapados y el infierno, ¡y nadie quiere eso!
  2. Como cualquier cosa que cocine en la función de crujiente de aire, el aire necesita circular alrededor de la comida para que quede crujiente. Por lo tanto, no deje que sus palitos de mozzarella se toquen entre sí. Si lo hace, estarán más empapados en esos lugares.
  3. Experimente con queso. Usé queso mozzarella en tiras porque & hellipit & rsquos son fáciles y ¡a todos nos encanta! Pero, hay tantas opciones para queso y hellip, incluso precortados o en el mismo formato de queso en tiras.

¿Buscas más recetas de Ninja Foodi Air Crisp? ¡Mira algunos de nuestros favoritos!


Hice un poco con Panko simple, y luego mezclé Panko con condimento criollo. También puede mezclarlo con una mezcla de hierbas de condimentos italianos, o un poco de condimento Old Bay (¡o condimento New Bay!), O tal vez una mezcla de curry, o cualquier cosa que le llame la atención. O use pan rallado en lugar de panko para obtener una capa más fina y condimente de manera similar (o compre pan rallado o pan rallado sazonado).

Otros recubrimientos con los que jugué estaban deliciosos: galletas saladas, pretzels y papas fritas finamente trituradas. Si puedes aplastarlo y enrollar un palito de queso en él, es un juego justo. Lo desea bastante triturado y triturado, pero no un polvo, una pequeña textura es agradable. Puede hacer esto en una licuadora o procesador de alimentos, o colocando los artículos en una bolsa resistente con cierre de cremallera y usando un rodillo o una botella de vino para enrollar y golpear suavemente todo hasta que alcance la consistencia deseada.

Y también puede hacer palitos de queso mozzarella sin gluten simplemente usando pan rallado sin gluten o Panko sin gluten u otro recubrimiento sin gluten. Los palitos de queso caseros son un verdadero regalo para un familiar o amigo sin gluten.


Palos de mozzarella

No ha comido palitos de mozzarella fritos hasta que haya probado estos palitos de mozzarella, empanizados con migas de pan Panko crujientes y ligeras. Preste atención al proceso de empanado & # 8212, puede repetirlo con lanzas de calabacín, palitos de batata, filetes de pollo, camarones crudos. Cualquier cosa que necesite empanizar. Panko migajas para presidente!

Ingredientes

  • 16 piezas de queso en tiras, sin envoltorios
  • & frac12 tazas de harina para todo uso
  • 2 huevos enteros
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de hojuelas de perejil seco
  • Aceite de canola, para freír
  • Salsa marinara, para mojar
  • 2 tazas de pan rallado Panko

Preparación

Corte los trozos de queso en tiras por la mitad, para un total de 32 trozos.

Coloque la harina en un tazón pequeño.

En un recipiente aparte, bata los huevos y la leche.

En otro tazón, combine el pan rallado panko con hojuelas de perejil.

PARA ENSAMBLAR: Uno por uno, enrolle los palitos de mozzarella en harina, luego sumerja en la mezcla de huevo / leche, luego colóquelos en panko rallado. Use su mano para barrer las migas por todo el palito de mozzarella. Retirar suavemente y colocar en una bandeja o bandeja para hornear galletas. Repita hasta que todos los palitos de mozzarella estén cubiertos.

*** Coloque la bandeja en el congelador durante 20 a 30 minutos para que se congele. ***

PARA COCINAR: Caliente 1 1/2 pulgadas de aceite de canola en una sartén grande a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue los palitos de mozzarella 8 a la vez. Observe de cerca y dé la vuelta para que se dore uniformemente, cocinando menos de 2 minutos. No permita que el queso burbujee y gotee.


Palitos de Mozzarella - Recetas

Caliente el horno a 400 & # 176F. & # 160 Bata el huevo y el agua en un tazón pequeño con un tenedor o batidor. & # 160 Coloque el queso parmesano en un plato poco profundo.

Desplegar 1 hoja de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. & # 160 Cortar la hoja de hojaldre en 6 (5 x 3 pulgadas) rectángulos. & # 160 Repita con la hoja de masa restante, & # 160 12 en & # 160todos.

Sitio 1 queso & # 160 stick en un borde largo de cada rectángulo de pastelería. & # 160 Enrolle la pasta alrededor del queso y presione las costuras y pellizque los extremos & # 160 para sellar. & # 160 Cepille la parte superior de los panecillos con la mezcla de huevo. & # 160 Sumerja la parte superior en el queso parmesano. & # 160 Coloque los panecillos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear. & # 160 Pinche la parte superior de los panecillos con un tenedor.

Hornee por 15 minutos o hasta que los palitos estén dorados. & # 160 Retire los palitos de la bandeja para hornear y deje enfriar sobre una rejilla por 10 minutos.

Caliente la salsa en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio hasta que esté caliente y burbujeante, revolviendo ocasionalmente. & # 160 Sirva la salsa con los palitos para mojar.

Vea una demostración práctica de esta técnica de receta.

Mire la demostración para ver cómo hacer este tipo de receta, luego consulte su receta para obtener instrucciones específicas.

Para sellar los pasteles de hojaldre rellenos, junte los bordes o presione con los dientes de un tenedor, tal como sellaría una masa de pastel.

Siempre voltee y coloque el lado cortado del Hojaldre hacia abajo en la bandeja para hornear.



Comentarios:

  1. Mezuru

    ¡Muy bien! Esta es una gran idea. Estoy listo para apoyarte.

  2. Esmak

    el elegante pensamiento



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