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Ensalada "Nido de gallo"

Ensalada


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1. Lave bien la carne y las verduras con agua fría.

2. Hierva el pollo en agua con sal (~ 20 minutos después de hervir) Déjelo escurrir

hasta que se enfríe luego córtalo en tiras.

3. Hervir los huevos durante 7 minutos, luego pelarlos, separar las claras de la yema, luego cortar las claras en tiritas.

La yema servirá para hacer los huevos que decorarán la ensalada.

4. Cortar los pepinos en tiritas.

5. Cortar la cebolla en rodajas finas, luego verter agua caliente por encima y dejar actuar 10 minutos, pasar la cebolla por un chorro de agua fría y escurrirla.

6. Cortar el jamón en tiras.

7. Picar el eneldo pequeño.

8. Se hacen huevos para decorar con yemas, mayonesa y eneldo, se sazona con sal y pimienta.

9. Freír las papas en una sartén con aceite caliente a fuego alto hasta que se doren y estén crujientes Retirar las papas para que se enfríen sobre toallas de papel para que absorban el exceso de aceite.

En un bol, coloque la pechuga de pollo, el jamón, el pepino, la cebolla y la clara de huevo, luego sazone con sal y pimienta, agregue la mayonesa y mezcle suavemente para mezclar.

Coloque las hojas de lechuga en el plato, luego ponga la ensalada en el bol y decore con papas fritas y huevos.

Cometí un error porque corté las papas un poco grandes. Intenta cortar las papas muy finas, para un aspecto aún más exitoso. Los huevos hechos con mayonesa se pueden reemplazar con huevos de codorniz cocidos.



Comentarios:

  1. Amad

    Sí... salí genial

  2. Delron

    Estas equivocado. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Win

    Blog interesante, agregado al lector RSS

  4. Pinochos

    que divertida respuesta

  5. Jaedon

    Perfectamente, yo y el pensamiento.

  6. Abramo

    Totalmente de acuerdo

  7. Jamon

    Entre nosotros, trataría de resolver el problema en sí.



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