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Pizza de camarones a la parrilla

Pizza de camarones a la parrilla


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Deliciosa pizza a la parrilla con camarones, tomates y queso fresco sobre una deliciosa masa de pizza artesanal Pillsbury ™.MÁS +MENOS-

1

lb de camarones bebé cocidos, pelados, desvenados y sin cola, descongelados

3/4

cebolla morada, cortada en rodajas

1/4

taza de aceite de oliva, y más para cepillar la parrilla y la pizza

1

lata (13.8 oz) de masa para pizza clásica refrigerada Pillsbury ™

1

taza de tomates uva cortados a la mitad

1/2

taza de queso fresco desmenuzado o queso cotija

2

cucharadas de cilantro fresco picado

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente una parrilla de carbón o gas a fuego medio-alto. En un tazón grande, mezcle los camarones y las cebollas con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloque los camarones en las brochetas.

  • 2

    Coloque los camarones y las cebollas en la parrilla y cocine hasta que se quemen, aproximadamente 5 minutos. Retirar de la parrilla, quitar los camarones de las brochetas y reservar.

  • 3

    Reduzca el fuego de la parrilla a medio. Unte la parte superior de la parrilla con aceite de oliva (o rocíe con aceite en aerosol) y coloque la base de pizza en el centro de la parrilla. Cocine hasta que comiencen a formarse burbujas en la parte superior, aproximadamente 2-3 minutos. Con unas pinzas, voltee la corteza y unte la parte superior de la corteza con aceite de oliva.

  • 4

    Coloque rápidamente los camarones y las cebollas encima de la pizza, luego agregue los tomates y el queso. Cocine hasta que la corteza esté bien cocida, aproximadamente 3-5 minutos.

  • 5

    Retire con cuidado la pizza con pinzas y / o espátulas y colóquela en una bandeja para hornear / tabla de cortar. Espolvorea con cilantro picado. Déjelo enfriar unos minutos antes de cortarlo.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
416.5
% Valor diario
Grasa total
20,4 g
31%
Grasa saturada
4,6 g
23%
Colesterol
153,4 mg
51%
Sodio
1340,2 mg
56%
Potasio
342,0 mg
10%
Carbohidratos totales
33,7 g
11%
Fibra dietética
2,4 g
10%
Azúcares
2,8 g
Proteína
23,8 g
Vitamina C
12.10%
12%
Calcio
20.30%
20%
Planchar
12.30%
12%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Si necesitas más cosas increíbles en tu vida, estoy aquí para ayudarte. Mira, todo comienza con una parrilla. Agregue el nuevo DELISH Pillsbury Artisan Pizza Crust, algunos camarones, algunas verduras y queso, y tipos (y dudettes): tienen una pizza de camarones a la parrilla realmente increíble. He sido un gran fanático de la pizza a la parrilla durante algún tiempo. . El carbón ligero agregado a la corteza es simplemente sabroso, crujiente, lo suficientemente sabroso como para elevar esta pizza de camarones a un nivel IMPRESIONANTE. Además, los camarones y las cebollas en la parte superior también se asan a la parrilla, por lo que se hace a la parrilla doble y, por lo tanto, es doblemente increíble. Ya tienes la idea Primero, asegúrate de tener todos tus ingredientes picados, rebanados, medidos y listos para enrollar. La pizza se asa a la parrilla con bastante rapidez, por lo que no tendrá tiempo libre para perfeccionar sus habilidades para picar entre pasos. Cubra esa pizza purdy con cilantro fresco picado y sirva. Más asombroso en tu vida en aproximadamente media hora ... ah, y cena también.

Mezcle la mezcla de adobo, 1/4 taza de aceite y jugo de naranja en un tazón pequeño. Coloque los camarones y las verduras en 2 bolsas de plástico grandes con cierre separadas. Agregue la mitad de la marinada a cada vuelta de bolsa para cubrir bien. Refrigera 15 minutos. Retire los camarones y las verduras de la marinada. Deseche cualquier adobo restante. Ensarta los camarones en las brochetas.

Ase las verduras a fuego medio de 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes. Asa las brochetas de camarones de 5 a 7 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados, volteándolos de vez en cuando. Córtelos en trozos pequeños. Retire los camarones de las brochetas.

Estire o enrolle la masa en una bandeja para hornear enharinada hasta formar una ronda de 12 a 14 pulgadas, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Unte la parte superior de la masa con la cucharada de aceite restante. Coloque el lado aceitado hacia abajo en la parrilla. Cierre la tapa. Ase a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior de la base. Dale la vuelta con cuidado a la corteza con unas pinzas o una espátula.

Cubra la corteza con la mitad del queso, los camarones a la parrilla, las verduras, el queso restante y la piña. Cierre la tapa. Ase de 3 a 4 minutos más o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada. (Revise la pizza con frecuencia para evitar que se queme. Gire la pizza, si es necesario). Deslice la pizza sobre una bandeja para hornear. Espolvoree con menta, si lo desea. Cortar y servir inmediatamente.


  • 1 masa original de pizza orgánica
  • 1 taza de perejil y pesto de ajo
  • 2 tazas de camarones, desvenados y asados
  • 1 taza de ricotta
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • ½ taza de rúcula fresca
  • 1 ½ tazas de tomates ciruela, cortados por la mitad y asados ​​a la parrilla (¡Engrase los tomates antes de asarlos a la parrilla!)
  1. Precalienta el horno a 425.
  2. Aplique una capa uniforme de pesto al fondo de la base de la pizza.
  3. Extienda la mozzarella uniformemente sobre el pesto.
  4. Ponga pequeñas cucharadas de ricotta sobre la pizza.
  5. Cortar los camarones en rodajas y espolvorear sobre la costra.
  6. Agregue los tomates a la parrilla, distribuyendo uniformemente.
  7. Hornee durante 8-10 minutos, hasta que esté uniformemente dorado y bien cocido.
  8. Terminar con rúcula fresca, cortar en rodajas y servir.

Cubierto con langostinos medianos, rodajas de tomate, chile y rúcula bañada en jugo de limón y aceite de oliva, la pizza de gambas con chile es un teaser para la multitud. Coloque la corteza en la bandeja para hornear antes de agregar los ingredientes para lograr una base fina y crujiente. Condimente las cosas con ajo y agregue mozzarella de búfala rasgada si le apetece este tipo de cosas. No podrás resistirte de un bocado.


Cómo hacer la mejor pizza a la parrilla

¿Quieres pizza con una corteza crujiente y masticable y un maravilloso sabor ahumado? ¡Entonces pon tu pastel a la parrilla! Compartiremos consejos e ideas para preparar las mejores pizzas a la parrilla en casa.

Las pizzas a la parrilla son un estilo específico de pastel. Por lo general, tienen una costra fina, se preparan ligeramente salteados (porque demasiada salsa deletrea una corteza empapada) y requieren un mínimo de coberturas. Además, cocinan muy rápido. Con pizza a la parrilla, la corteza es la estrella. Y el primer paso para obtener una corteza perfecta es hornear la masa de pizza en la parrilla. ¡Que lo haga & aposs!

MIRA EL VIDEO: Cómo asar pizza

Asa la corteza

Haga su masa de pizza casera o use masa de pizza comprada en la tienda. De cualquier manera, tenga todos los ingredientes de su pizza listos y cerca de la parrilla porque las cosas se mueven rápido.

1. Prepare la parrilla a fuego alto. Puede engrasar la parrilla y la rejilla, pero no es estrictamente necesario.

2. Espolvoree con harina o harina de maíz. Espolvorea ligeramente una bandeja para hornear, una cáscara o un plato con harina o harina de maíz para que la masa gane y se pegue.

3. Forme la masa en rodajas, ya sea estirándolo a mano o usando un rodillo. Cada ronda no debe tener más de & # xBC de pulgada de grosor. Puede apilar las rondas colocando capas de papel encerado, pergamino o una toalla de cocina limpia y bien enharinada entre las cortezas individuales.

4. Ponga la masa de pizza sobre las llamas. Cuando las brasas estén calientes, colocar una masa en la parrilla.

5. Asa un lado el tiempo suficiente para reafirmar la corteza y poder moverla fácilmente. Al retirarlo del fuego, puede tomarse su tiempo para arreglar los ingredientes y es menos probable que queme el fondo de la pizza. Después de dos o tres minutos, dale un pequeño tirón; debería moverse con facilidad. Si se pega, dale un minuto más o menos. No se preocupe si la masa se cae un poco a través de la rejilla, se endurecerá rápidamente.

6. Retirar con pinzas. Una vez que la corteza se haya endurecido, debería ser fácil retirar el fuego con unas pinzas, una espátula o los dedos. Transfiéralo a un plato o pélelo, déle la vuelta para que el lado & quot; hecho & quot; esté hacia arriba y agregue los ingredientes.


Ver el vídeo: PIZZA DE CAMARÓN CON SALSA ALFREDO Y COSTRA DE AJO. ENSENADA AL CARBÓN