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Cómo convertir los alimentos enlatados en platos increíbles

Cómo convertir los alimentos enlatados en platos increíbles


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Comidas enlatadas tener una mala reputación. Suelen considerarse inferiores desde el punto de vista nutricional, de sabor o de ambos. No estoy aquí para venderle las virtudes de los alimentos enlatados, aunque diré que son bastante baratos, tienen una larga vida útil y son bastante nutritivos; las verduras se procesan después de la cosecha a la altura de su integridad nutricional y luego, ZAP, se enlatan. Los valores nutricionales permanecen intactos durante dos años. También ahorran tiempo y dinero. Los alimentos enlatados tienen la capacidad de contribuir a hacer algunos platos saludables, me atrevería a decir, incluso buenos platos que no gritan "¡Fui hecho con una lata!"

Haga clic aquí para leer Cómo convertir los alimentos enlatados en platos increíbles

Parece que algunos productos enlatados se consideran más aceptables que otros. Atún enlatado, frijoles, y Tomates han salido ilesos de los ojos de daga que reciben otros productos enlatados. Estos alimentos sirven como ingrediente en muchas ensaladas, chiles o base para salsa, y con razón; ¡Ellos hacen el trabajo y lo hacen bien en eso! Pero piense en cómo podemos usar estos ingredientes de otras formas, tal vez como hamburguesas o chutneys para romper la monotonía sin rompernos la billetera.

No te voy a mentir, engañé a muchas personas con mis creaciones de comida enlatada y no se dieron cuenta de que mis panqueques no usaban puré de calabaza recién hecho o que no empapé con garbanzos antes de currylos. . ¡Con estas recetas fáciles, usted también “puede” engañar a la gente! ¿Ves lo que hice ahí? Siga leyendo para obtener más información sobre las recetas creativas que utilizan alimentos enlatados.

Pasteles de maíz

¿Quién diría que una lata de crema de maíz podría hacer todo esto? Estos pasteles van muy bien con carne de cerdo desmenuzada o, me atrevo a sugerir, frijoles enlatados por un poco de acción de comida de lata. ¿No tienes ganas de cubrirlo con algo pesado? No te preocupes. Un poco de mantequilla o un chorrito de miel también saben muy bien.

Haga clic aquí para ver la receta de pasteles picantes de maíz con crema y cebolletas.

La magia no se detiene en los pasteles. El maíz cremoso también disfruta de la atención en muchos de nuestros Las mejores recetas de sopa de maíz. ¿Qué tan cursi es eso?

Curry de garbanzos

Siento ganas de tener comida india? No es necesario que visite su restaurante local. Simplemente dirígete a tu bodega y toma una lata o dos de garbanzos y prepara el clásico plato punjabi. chole (curry de garbanzos) que adorna tantos menús indios. Este plato es tan rápido y fácil de preparar que tendrás tiempo para preparar la cena y perfeccionar tus habilidades de baile de Bollywood. Dudo que puedas hacer todo eso en un restaurante indio. Pensar que todo empezó con una lata.

Haga clic aquí para obtener una receta de curry de garbanzos.

¿Tienes curiosidad por ver qué más puedes hacer con garbanzos? Haga clic aquí para ver nuestras mejores recetas de garbanzos.

La magia no se detiene aquí. Para leer más sobre cómo transformar los alimentos enlatados en platos increíbles, haga clic aquí.


Sandra Lee transforma los productos básicos de la despensa en 6 platos increíbles y mdash ¡Obtén sus recetas fáciles!

El experto en estilo de vida, que saltó a la fama como presentador de Food Network & # x2019s Cocina semi-casera y usar una combinación inteligente de alimentos comprados en la tienda e ingredientes frescos para crear platos deliciosos y sin complicaciones, se trata de aprovechar al máximo los artículos que tiene a mano. Es una habilidad que se vuelve aún más útil durante la pandemia del coronavirus (COVID-19), ya que millones de estadounidenses se quedan en casa y preparan comidas en casa por primera vez.

& # x201C Durante este tiempo en que & # x2019 estamos cocinando más en casa y sin duda cuidando nuestros presupuestos, todo & # x2019 se trata de ser ingeniosos con los alimentos que hemos almacenado en nuestros estantes & # x201D, dice Lee, de 53 años, que aparece en el nuevo número de GENTE, en stands el viernes.

Para ayudar a cocineros novatos y experimentados por igual, lanzó su nueva serie de videos #TopShelf en sus canales sociales y Today.com. & # x201C Todos tenemos esos productos que nos olvidamos en el estante superior o en el gabinete, & # x201D dice Lee, quien graba los videos de cocina en su cocina de Los Ángeles. & # x201C La idea de Top Shelf puede parecer elevada, pero no es & # x2019t un desafío, es una oportunidad para crear comidas de siguiente nivel con lo que ya tienes y simplemente no estás pensando. & # x201D

Exclusivamente para PERSONAS, Lee buscó en la despensa de su propia cocina para encontrar cuatro productos básicos comunes comprados en la tienda & # x2014 una caja de macarrones con queso, una lata de tomates guisados, una caja de mezcla seca para panqueques y una taza de café preparado & # x2014 y se volvió en seis platos rápidos y deliciosos.

¡Cocine junto con Lee aquí y eche un vistazo a su Instagram para obtener más ideas de recetas y cócteles!

Macarrones Margerita

& # x201C Hay tantas cenas rápidas que hacer cuando piensas fuera de la caja de queso mac & # x2019n & # x2019, & # x201D, dice Lee. & # x201C Estas recetas de pasta Top Shelf toman menos de 15 minutos de principio a fin. & # x201D

Abierto 1 caja (7.5 oz.) De macarrones con queso separe la pasta del paquete de queso en polvo. (Reserve el paquete de queso para la receta de galletas a continuación). En una olla con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, cuele y reserve. Mientras tanto colar y picar 1 lata (14.5 oz) de tomates guisados. (Reserve el líquido de tomate enlatado para la receta de galletas a continuación). En una sartén mediana cocine los tomates picados con 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente espeso y picante, aproximadamente 3 minutos. Agregue la pasta a la sartén y revuelva para cubrir. Temporada con sal kosher y pimienta negra servir inmediatamente.

Macarrones Cacio e Pepe

Abierto 1 caja (7.5 oz.) De macarrones con queso separe la pasta del paquete de queso en polvo. (Reserve el paquete de queso para la receta de galletas a continuación). En una olla con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, cuele y devuelva la pasta caliente a la olla. Agregar 1 cucharada de aceite de oliva revuelva para cubrir. A fuego medio, revuelva 1 & # xBD tazas de queso parmesano rallado o rallado hasta que el queso se derrita y la pasta esté bien cubierta. Espolvorear con 1 cucharada de pimienta negra recién molida revuelva para combinar. Pruebe para condimentar y agregue sal kosher o más queso parmesano y / o pimienta, si lo desea. Servir inmediatamente.

Galletas de chocolate y café

& # x201C Incluso si no puedes & # x2019t encontrar harina en el supermercado, aún puedes hornear deliciosas galletas usando mi secreto: mezcla para panqueques en caja, & # x201D dice Lee.

Precaliente el horno a 350F. Derrotar 1 taza de azúcar granulada y # xBD taza de mantequilla ablandada y & # xBD taza enfriada, preparada con café fuerte o expreso con una batidora eléctrica a fuego medio hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos. En un tazón aparte, mezcle 2 & # xBD tazas de mezcla seca para panqueques y 6 cucharadas de cacao en polvo. Agregue gradualmente la mezcla seca a la mezcla de café, batiendo a fuego lento hasta que se combinen. Sitio 1 cucharada de cacao en polvo en un tazón. Forme bolas del tamaño de una cucharada con la masa. Enrolle las bolas en cacao en polvo y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada forrada con papel pergamino. Dale palmaditas en la parte superior para aplanar ligeramente. Hornee hasta que esté listo, de 12 a 15 minutos.

Galletas De Sirope De Arce

Precaliente el horno a 350F. Derrotar 1 taza de azúcar morena y # xBD taza de mantequilla ablandada y & # xBD taza de jarabe de arce con una batidora eléctrica a fuego medio hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Doblar suavemente en & # xA0 2 & # xBD tazas de mezcla seca para panqueques hasta formar una masa blanda. Con las manos, enrolle suavemente la masa en un tronco de 1,5 a 2 pulgadas. Con un cuchillo afilado, corte la masa en rodajas de & # xBD de pulgada. (Si la masa es demasiado blanda para cortarla, coloque el tronco en el congelador durante una hora o hasta que esté firme). Coloque las rebanadas de masa al menos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada forrada con papel pergamino. (Las galletas se esparcirán y expandirán durante el horneado). Hornee hasta que cuaje y los bordes estén dorados, de 12 a 15 minutos.

VÍDEO RELATADO: Vea el interior de Sandra Lee & # x2019s New York Estate que & # x2018 Huele a galletas y se siente como el cielo & # x2019

Galletas de queso delicadas

& # x201C No hay & # x2019 nada mejor que una galleta caliente recién sacada del horno & # x201D, dice Lee. & # x201CM Mis recetas de atajos hacen bizcochos increíblemente hojaldrados y delicados & # x2014 y solo necesitas dos ingredientes. & # x201D

Precaliente el horno a 450F. En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas (de 1 paquete) de queso en polvo (reservado del kit de cena de macarrones con queso) y 2 & # xBD tazas de mezcla seca para panqueques. Revuelva lentamente 2/3 taza de agua hasta que la mezcla esté combinada, no mezcle demasiado. Deje caer la masa en cantidades de 2 cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar, espaciando aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Hornee hasta que las galletas estén doradas, de 10 a 12 minutos. Sirva caliente.

Galletas de tomate y queso

Precaliente el horno a 450F. En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas (de 1 paquete) de queso en polvo (reservado del kit de cena de macarrones con queso) y 2 & # xBD tazas de mezcla seca para panqueques. Revuelva lentamente 2/3 taza & # xA0 jugo de tomate guisado (reservado de la lata de tomates guisados) hasta que la mezcla esté recién combinada, no mezcle demasiado. Deje caer la masa en cantidades de 2 cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar, espaciando aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Hornee hasta que las galletas estén doradas, de 10 a 12 minutos. Sirva caliente.

¡Consejo de Sandra & # x2019s! & # x201C Cuando abra su lata de tomates, presione la tapa de la lata hacia abajo para drenar el líquido en una taza medidora. Un estándar de 14.5 oz. lata de tomates guisados ​​rendirá exactamente 2/3 de taza de líquido, ¡que es exactamente lo que necesitas para esta receta! & # x201D


¿No estás seguro de qué hacer con la aburrida sopa de tomate? Conviértalo en un plato italiano delicioso agregando espinacas congeladas y una pasta de relleno, como tortellini. Espolvoree un poco de ajo en polvo o sal sobre una tostada con mantequilla para obtener una rebanada de pan de ajo simple de cortesía.

Cargue proteínas mientras descarga su despensa con esta sencilla quesadilla de frijoles y queso. Use las latas de frijoles que tenga en su despensa con maíz enlatado o congelado, tomates y una pizca de cilantro seco. Saltee en la estufa para obtener una quesadilla crujiente y tostada.


20 inventos asombrosos que pueden convertir su hogar en un sueño

© Alukov

2. La longitud de la mesa se puede ajustar deslizando el extremo de la mesa hacia afuera y dejando que la mesa de tamber lo siga.

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3. Una mesa de café multifuncional que esconde cosas en el interior y se transforma en una mesa de tamaño real.

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4. La mesa rodante sobre la cama que lleva su cama al siguiente nivel

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5. ¿Alguna vez soñaste con dormir bajo las estrellas? Esta cama imita las luces y los sonidos del cielo nocturno.

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6. Esta luz sin duda le dará a su habitación un diseño distintivo, así como la practicidad, comodidad y seguridad de tener su piso iluminado tan pronto como se levante de la cama.

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7. Estas lámparas magnéticas se encienden y apagan con un simple toque. ¿Demasiado brillante? Toque una o dos veces.

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8. Aspiradora incorporada

9. Este compactador de basura puede contener hasta tres veces más que un contenedor doméstico de tamaño similar.

© Joseph Joseph

10. Esta escalera y su relámpago agregarán un poco de encanto a su casa.

© Soled


Crema de champiñones

& # x201CI creció comiendo varias recetas hechas con esta lata condensada totalmente adictiva de bondad mágica. La cazuela clásica de judías verdes fue probablemente mi favorita, con las albóndigas suecas en un cercano segundo lugar. Hay docenas de fabulosas recetas americanas que puedes preparar con esta lata versátil, incluida la sopa. Si no te gustan los champiñones, la crema de pollo también funciona. & # X201D & # x2014& # xA0Judy Joo, chef, autora y personalidad televisiva


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Lun, 24 de mayo de 2021 8:21:59 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el lunes 24 de mayo de 2021 a las 8:21:59 GMT.
El tiempo de su computadora:.


25 superalimentos para incorporar a su dieta ahora

Sí, lo sabes mejor, pero mucho bien le hace a tu paladar. Todavía prefieren las papas fritas a la remolacha, el pollo frito al pescado enlatado y la pasta a casi cualquier cosa. Pero, ¿y si no tuvieras que elegir entre buena comida y buena para ti porque son lo mismo? Eso es lo que nos propusimos lograr.

Aquí encontrará una breve lista de alimentos que realmente debería incorporar a su dieta, porque, francamente, sus beneficios para la salud están por las nubes. Pero en lugar de dejar que usted decida qué hacer con ellos (¿espolvorearlos en su cereal? ¿Empujarlos en su plato?), Hemos combinado estos maravillosos alimentos en nueve platos que saben muy bien & # 8212 como bocadillos. frente al televisor genial, la cena favorita de la noche de la semana genial. Porque no somos tu madre. No nos importa si pones los codos sobre la mesa. Pero sabemos que comer bien es una de las mejores cosas que puede hacer por sí mismo, y si puede reclutar su paladar para que sea su aliado, puede descubrir que es divertido ser bueno.


Deliciosas recetas de pollo enlatado

Ya sea que olvidó preparar la cena, solo necesita un refrigerio rápido o está revisando su despensa, seguramente encontrará una receta que le encanta de esta lista de recetas que usan pollo enlatado.

Empanadas fáciles de pollo entre semana

Las empanadas pueden suponer mucho trabajo, pero esta versión rápida entre semana no solo usa pollo enlatado como parte del relleno, sino también masa inflada para la base. ¿No tienes hojaldre? Esto también funciona con la masa de tarta.

La ensalada de pollo MÁS FÁCIL

¿Quieres saber cómo hacer ensalada de pollo con pollo enlatado? Esta es una receta tan fácil, pero absolutamente deliciosa. Disfrútelo como un bocadillo con galletas saladas o como parte de su cena entre semana en un sándwich.

Rollos de pollo Buffalo simples

La salsa de pollo Buffalo es una de mis comidas favoritas para las fiestas. Se convierte en una comida cuando lo preparas como relleno para rollos de media luna. Es tan simple y tan delicioso.


6 maneras fáciles y rápidas de convertir el caldo de pollo en una cena

Es tarde, hace frío y te apetece un plato caliente de sopa casera, pero tu nevera está vacía. ¿Qué hacer? Saque un poco de caldo de pollo de la despensa y pruebe una de estas seis formas ultrarrápidas y simples, pero satisfactorias, de transformarlo en cena.

Hablemos de caldo

El caldo de pollo es uno de esos alimentos básicos del armario o del congelador que casi siempre tengo a mano. Es una base sabrosa y nutritiva que se puede transformar fácilmente en cena, especialmente cuando cocinas solo para uno o dos.

Ahora, hablemos del caldo de pollo por un minuto. Por supuesto casero es genial el sabor y el sabor del caldo de pollo casero, fragante con hojas de laurel y pimienta negra, cocido a fuego lento con cebolla y zanahoria, es una de las cosas más especiales de la cocina. Una bolsa de caldo de pollo en el congelador siempre es un placer y no se desperdicia.

Sin embargo, no necesita caldo casero para estas seis cenas rápidas. El caldo en caja es un alimento básico de la cocina y uno del que no querríamos encontrarnos sin él, ya que convierte fácilmente los trozos y bobs sobrantes en una cocina en cena. ¿Caso en punto? Estas seis ideas. Entonces, ¿qué vas a cenar esta noche?

1. Sopa de huevo de 10 minutos

La sopa de huevo es una de las formas más fáciles de transformar un simple caldo de pollo. ¡Esta receta solo necesita huevos, maicena, cebolletas y salsa de soja!

Cómo hacer esta sopa

Calentar 1 taza caldo de pollo (opcional: con 2 rodajas jengibre fresco) hasta que hierva a fuego lento. Retire 1/4 taza del caldo y bátalo con 1 cucharadita. maicena en un tazón pequeño. Vuelva a colocar en la olla y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Batir 1 grande huevo con 1 cucharadita adicional maicena. Mantenga la sopa a fuego lento. Rocíe lentamente el huevo mientras bate. Deje reposar durante 1 minuto, luego sirva en tazones y cubra con cebolletas en rodajas y una llovizna de salsa de soja.


Corazones de alcachofa en conserva

Sabes que deberías comer más alcachofas, ¿verdad? Pero es un dolor, y los enlatados. no son geniales, ¿verdad? Aquí hay dos platos fáciles que hacen que la comida te cambie de opinión para siempre.

Primero, escurra los corazones de alcachofa, luego agregue una mezcla de vinagre de vino tinto y aceite de oliva. Corte en rodajas, luego agréguelo a una fuente caprese que también incluya albahaca fresca, queso mozzarella en rodajas y tomates ciruela en rodajas. Rocíe todo con un aderezo de vinagreta, y en serio, eso es todo. Ahí está tu primer curso. Fácil, ¿verdad? Pero, ¿qué podría ir con eso?

Nos quedamos aquí en la misma parte del mundo y te sugerimos que vayas con pizza. Haga su corteza favorita (o recójala en la tienda, no lo diremos), luego cepille con aceite de oliva. Cubra con todo lo que irá fenomenalmente con esa fuente que también está sirviendo: una capa delgada de salsa de espinacas, corazones de alcachofa en cuartos, tomates secados al sol, cebolla morada y luego cubra todo con queso mozzarella. Hornea y listo. Junto con la fuente, suena como la comida perfecta para sentarse en el porche y ver la puesta de sol, ¿no es así?


Ver el vídeo: El Aterrador EXPERIMENTO ECONÓMICO Secreto de los Gobiernos. Una Alarmante Advertencia Documental