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"Halaweh gamardin" - Pudín de albaricoque seco



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"Halaweh gamardin" o budín de albaricoque seco es un postre específico del Ramadán (mes de ayuno musulmán). Gamardin: orejones al sol.
El jugo también se puede hacer con gamardin; después de haber estado en remojo durante al menos 2 horas, agregue más agua a la licuadora y agregue el azúcar.
Dejar enfriar y obtener una bebida muy aromática y rojiza.

  • un paquete de 400 gramos de gamardin (papel de albaricoque seco)
  • 1 litro de agua caliente
  • 6-8 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de almidón
  • 2 cucharadas de pasas
  • nueces, pistachos, almendras, piñones (esnobismo), cerezas confitadas para decoración

Porciones: 4

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN RECETA "Halaweh gamardin" - Pudín de albaricoque seco:

La hoja de albaricoque seco se rompe en trozos de unos 3-4 cm y se deja en remojo con 1 litro de agua caliente durante al menos 2 horas.

Las pasas se lavan y se dejan en remojo en agua tibia.

Después de 2 horas, escurra el agua de los trozos de papel de aluminio de albaricoque; los trozos remojados se colocan en la licuadora y se agregan del agua en la que se remojaron hasta el nivel de 1 litro de la licuadora.

Mezclar bien y luego colar en una sartén antiadherente y llevar a ebullición a fuego medio.

Agrega poco a poco el azúcar; 6-8 cucharadas, dependiendo de cuánto queramos el budín dulce.

Revuelva continuamente hasta que el azúcar se disuelva y comience a hervir.

Disuelva el almidón por separado con un poco de agua fría; diluir gradualmente agregando el guiso de albaricoque y cocinar por otros 5 minutos o hasta que comience a espesar.

Las pasas se añaden a los últimos forúnculos.

Coloque en tazones individuales o en una bandeja de vidrio resistente al calor más profunda.

Adorne al gusto con nueces, pistachos, almendras y esnobismo.

Ponlo en el frigorífico.

Se consume frío.

¡Buen apetito!


Arroz con leche con ciruelas pasas

Arroz con leche con ciruelas pasas recetas: como cocinar arroz con leche con ciruelas pasas y las recetas más sabrosas de col lombarda con ciruelas pasas, natillas de ciruelas secas, alimento de ciruelas secas sin cebolla, galletas con mermelada de ciruelas, pudín de sémola con naranjas, pudín de chía con plátanos, pudín de sémola con azúcar quemada, pilaf de arroz con caldo, ciruelas chinas, muffins con pudín.

Arroz con ciruelas

Comidas, Arroces 500 g de ciruelas secas o ahumadas 250 g de arroz 100 g de azúcar de vainilla 1 l de agua.

Arroz con ciruelas

Alimentos con verduras y verduras, Recetas de ayuno 500 g de ciruelas pasas 300 g de arroz unos 200 ml de aceite una pizca de sal azúcar, canela y nuez moscada al gusto

Explosión de los faros, una crema pastelera de ciruelas pasas

Dulces, Pudín 200 ml de leche tibia, 2 huevos, 4 cucharadas de harina, 100 g de azúcar (yo usé fructosa), 50 g de mantequilla derretida, esencia de vainilla o azúcar de vainilla, 150 g de ciruelas pasas.

Pudín de cereales

Dulces, Pudín de harina de cereales (cebada, avena, trigo, mijo) 1 manzana 3-4 ciruelas pasas nueces molidas canela miel 50 g pasas sal

Budín de sémola con ciruelas

Dulces, Budín 1 l de leche 300 g de sémola 5 huevos 150 g de azúcar 1 esencia de vainilla 500 g de ciruelas

Ciruelas pasas rellenas

Tartas, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 500 g de ciruelas pasas un tarro de mermelada de ciruela o algo más fresco 150 g de esencia de ron nuez al gusto 1 sobre de azúcar de vainilla 150 ml de vino blanco

Pollo al horno con aceitunas y ciruelas pasas

Aceite de oliva, aceitunas, guindilla -1 pollo -aceitunas negras saladas -ciruelas secas-unos dientes de ajo -hojas de madera -aceite de oliva -sal + sal-guindilla deshidratada -1 cebolla roja grande

Tarta con mermelada y ciruelas pasas

Polvo de hornear 100 gr de mantequilla 4 cucharadas de azúcar en polvo (80 gr) 2 huevos 350 gr de harina 1 levadura en polvo 200 gr de mermelada de ciruelas 100 gr de mantequilla de ciruelas secas para bandeja engrasada

Pollo con setas y ciruelas pasas

Patata, champiñones, tocino huele del horno caliente, sabroso y aromático! :) Ingredientes: 8-10 martillos de pollo 250 g de tocino 500 g de champiñones 200 g de ciruelas pasas 1 cebolla 3-4 patatas 1 manzana (opcional) sal,

Ciruelas secas con / sin carne

Platos de carne 150-200 gr ciruelas pasas 300 gr patatas 3 cebollas rojas 1-2 zanahorias 1 calabacín 2-3 cebollas verdes 5 dientes de ajo sal pimienta aceite de romero pasta de tomate 300 gr carne de cerdo 1 pimiento

Pastel desmenuzable con ciruelas pasas

Agua 200 g de azúcar un sobre de azúcar de vainilla 200 g de aceite una cucharadita de bicarbonato de sodio enfriado en jugo de limón o vinagre de sidra de manzana 4 cucharadas de agua 200 g de harina una pizca de sal aproximadamente 300 g de ciruelas pasas las cantidades aumentan y disminuyen en el.

Arroz con leche

Dulces 1/2 taza de arroz 1/4 cucharadita de sal kosher 1 taza de agua 1/4 taza de azúcar 1 1/3 tazas de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/8 cucharadita de canela 1 yema de huevo 1 cucharada de mantequilla fría 2 cucharadas de cerezas secas picadas

Arroz con leche con manzanas

Dulces, Pudín 1 kg de leche, 250 g de arroz, 3-4 manzanas, canela, 3 sobres de azúcar de vainilla, 2 cucharaditas de mondamin.

Pato con col lombarda y ciruelas pasas

Comidas, harina de carne 4 muslos de pato una col roja 4-5 dientes de ajo 100 ml de vinagre balsámico grasa de pato 150 g de ciruelas pasas jengibre seco en polvo tomillo 2 cucharadas de azúcar una cucharada de miel sal 500 g de patatas 500 ml de sopa de verduras

Tarta de almendras con espuma de ciruela

Dulces, pasteles 6 claras de huevo 150 g de almendras molidas 200 g de ciruelas pasas 4 + 2 cucharadas de azúcar 2 sobres de azúcar de vainilla un poco de canela (opcional jugo de 1/2 limón)

Manzanas maduras con ciruelas, cerezas, chocolate y turrón

Ron, Manzanas, Vino 2 manzanas peladas y cortadas por la mitad 50 gr de ciruelas pasas picadas 100 ml de vino / ron 50 gr de compota de cerezas 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharaditas de azúcar en polvo 1 cucharadita de canela 100 gr de turrón

Arroz con leche simple con manzanas

Dulces, pudín 1 taza de arroz, 3 tazas de agua, 1/2 kg de manzanas, azúcar, mantequilla, canela.

Chutney de ciruela picante

Salsas 1,5 kg de ciruelas 2 dientes de ajo finamente picados 450 g de cebolla picada 200 g de higos secos picados 2 anís 4 vainas de cardamomo trituradas 200 g de azúcar granulada 400 ml de vinagre 200 ml de vino

Manzanas rellenas

6 manzanas verdes ácidas granny smith 1/3 vaso de jugo de limón 18 ciruelas pasas 12 orejones (no es necesario poner otros frutos secos) 2-3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de canela molida un poco de sal 1 vaso de vino tinto demi - seco o.

Peras en lava de chocolate

Dulces, Pudín Ingredientes de la encimera: 50 ml de vino tinto seco, 400 gr de nata líquida, 200 gr de azúcar en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla, ralladura de cáscara de limón, 5 huevos, 375 gr de harina, 50 gr de cacao, 1 sobre de levadura Ingredientes rellenos y glaseado: 7 peras medianas, el jugo de a.

Budinca Livada

Dulces, pudín 300 g de manzanas 300 g de peras 300 g de ciruelas 1 jugo de naranja 1 cucharadita de mermelada de membrillo 1 cucharada de azúcar 150 ml de vino tinto dulce 1 tapa de tarta

Arroz con Leche con Cocos

Dulces, pudín 160ml crema de coco 300ml crema agria 1 rama de canela 10 pasteles de cardamomo, arroz basmati triturado, hervido 1 mango grande, pistacho pelado y en rodajas, triturado

Papanasi relleno de ciruelas pasas aromatizadas

Gris, Pan rallado, Agua Papanasi o12 ciruelas pasas o50 ml de ron + 200 ml de agua caliente o1 canela en rama o250 gr de queso de vaca o50 gr de mantequilla o marco de margarina o1 cuchara de azúcar o50 gr de sémola o1 cucharadita de esencia de vainilla o1 yema de huevo o60 gr de pan rallado o200 gr de pesmet o100.

Kheer - Arroz con leche de la India

Dulces, pudín 1/2 taza de arroz 3 tazas de leche 1 taza de leche condensada azafrán cardamomo canela agua de rosas 1/2 taza de azúcar

Ciruela con mazapán, envuelta en chocolate

Dulces 75 g de chocolate negro 200 g de ciruelas pasas para mazapán: 65 g de pistachos, más 12 para decorar 50 g de almendras molidas 55 g de azúcar 55 g de azúcar en polvo 1 yema de huevo 2-3 cucharaditas de coñac

Arroz con Leche, Vainilla y Nuez Moscada

Dulces, pasteles 10 g de mantequilla 40 g de azúcar 80 g de arroz con leche 600 ml de leche 200 ml de nata líquida 1 hoja de laurel 1 barra de vainilla mermelada de nuez moscada

Pudín de panettone

Dulces, pudín 1 cucharada de mantequilla 500 g de panettone, en rodajas 75 g de frutos secos como pasas y arándanos 2 huevos, más 6 yemas de huevo 500 ml de leche 375 ml de crema agria 2 cucharadas de esencia de vainilla 55 g de azúcar en polvo

Tagine de cordero con ciruelas pasas

Comidas, platos de carne -2 cucharadas de aceite de oliva -una cucharadita de cúrcuma en polvo -una cucharadita de polvo de ingver- un kg. Cordero desgrasado y cortado en trozos de 5 cm. -2 cebollas grandes -1/4 l de sopa -8 hebras de azafrán -15 hebras de cilantro (creo que funciona seco) -200g de ciruelas.

Diplomático Budinca

Dulces, pudín 80 g de fruta confitada 50 g de dátiles 50 ml de ron 3 magdalenas deshidratadas 4 huevos 125 g de azúcar en polvo 50 g de azúcar en polvo de vainilla 750 ml de mantequilla derretida para aceite de muffin 50 g de azúcar morena

Arroz con leche con mermelada de membrillo

Dulces, Budín de 150 gr de arroz, 2 tazas de leche, 2 huevos, 1 ramita de canela, 2 cucharadas de azúcar, mermelada de membrillo, una bolsita de azúcar de vainilla, un poco de mantequilla.

Tartas austriacas

polvo de hornear una punta de cuchillo de pimienta blanca m

acinat 5 cucharadas de leche 3 manzanas doradas y jugo de una l

am ^ aie 5 ciruelas pasas 100 gr. azúcar

Arroz con leche con manzanas y calabaza

Dulces, pudín 1 taza de arroz, 3 tazas de leche, 5-6 cucharadas de azúcar, 1 taza de manzanas en cubitos, 1 taza de calabaza en cubitos, 1 cucharada de mantequilla, esencia de vainilla, canela, 3 huevos, 100 ml de crema agria, 1-2 cucharadas de miel, Pasas.

Pudín en el microondas

Pudín, dulces 100 g de dátiles cortados 50 g de mezcla de frutos secos 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 175 ml de agua hervida 150 g de azúcar 75 g de mantequilla 2 huevos 175 g de harina para salsa de caramelo: 150 g de mantequilla 225 g de azúcar 6 cucharadas de crema agria

Post negrura

Albaricoque, levadura en polvo, amapola 2 tazas de harina blanca 1 taza de azúcar en polvo 1 taza de agua 1 taza de mermelada 4 cucharadas de cacao 1/2 taza de aceite 1 levadura en polvo frutos secos (pasas albaricoques ciruelas nueces molidas) esencias

Sholezard - Arroz con leche con azafrán y agua de rosas

Dulces, pudín 1 taza (200 ml) con arroz 5-6 tazas de agua 8 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de azafrán 1/4 - 1/3 taza de agua de rosas 2 cucharadas de almendras o pistachos 1 cucharada de canela

Arroz con leche con manzanas

Dulces, Pudín 1 taza con arroz, 3 tazas con leche, media taza con azúcar caramelo y otras 2-3 cucharadas, azúcar de vainilla, esencia de vainilla, piel de limón, canela, 2 cucharadas de margarina, 3 manzanas grandes, 2 huevos.

Tiramisú Vegano Con Semillas De Chía

Pasteles, dulces, tiramisú 150 g de ciruelas pasas deshuesadas, trituradas 60 ml de vino 125 ml de expreso 2 cucharadas de cacao 1 cucharadita de café recién molido 80 ml de sirope de arroz 80 g de semillas de chía 400 ml de leche de coco 2 cucharaditas de esencia de vainilla 40 g de copos de cacao

Pudín de arroz egipcio

Dulces, pudín 500 ml de nata líquida 500 ml de leche 110 g de azúcar en polvo 1 rama de canela 1 barra de vainilla 4 huevos, más dos yemas adicionales 100 g de arroz arborio 75 g de pistacho, frito, ruibarbo frito picado: 700 g de ruibarbo 1 cucharada de jengibre, rallado finamente 1 naranja -.

Pudín de albaricoque seco halaweh gamardin específico para Ramadán

Nueces que necesitamos: -un paquete de 400 gramos de gamardin (papel de albaricoque seco) -1 litro de agua caliente -6-8 cucharadas de azúcar en polvo -2 cucharadas de almidón -2 cucharadas de pasas -pistachos, almendras y piñones (esnobismo) para decoración

Pastel de arroz y pudín

Esencia de ron, Azúcar de vainilla, Ron 1.25-1.50 l de leche dulce 6 cucharadas de azúcar una pizca de sal o una taza de arroz opcional: mantequilla o margarina 2 sobres de pudín uno de cacao y uno de esencia de vainilla de esencia de ron limón vainilla azúcar unas cuantas nueces mermelada de fresa o cerezas que tengo.

Pudín surtido

Dulces, pudín 1 sobre de pudín de cacao 1 sobre de pudín de vainilla 1 sobre de pudín de frambuesa 9 cucharadas de azúcar 750 ml de leche

Pollo al horno relleno de ciruelas y almendras

Filetes, platos de carne o250 gr de ciruelas secas picadas grandes o150 ml de vino tinto o2 cucharadas de aceite de oliva o1 cebolla grande limpia y picada o1 zanahoria mediana limpia hilo grande o3 dientes de ajo machacados limpios o350 gr de champiñones secos y picados o100 gr de almendras.

Conejo con ciruelas

Platos de carne un conejo 3 zanahorias 10 ciruelas pasas 2 cebollas grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo una caja de champiñones una ramita de tomillo 100 gr margarina para freír 4 cucharadas de harina para enrollar conejos 3 cucharadas de harina especial para espesar la salsa 2.

Calabaza rellena de risotto

Alimentos, Arroces 200 g de arroz basmati y arroz salvaje 1 calabaza 185 g de castañas cocidas, picadas 75 g de arándanos secos 1 cebolla pequeña picada 2 cucharadas de perejil picado 150 g de queso parmesano rallado sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de tomillo

Tarta de queso con ciruelas y merengue

Dulces, pasteles 100 g de galletas molidas 70 g de mantequilla derretida unas ciruelas 3 yemas de huevo 2 cucharadas de crema agria 250 g de ricotta 1 bolsita de pudín de vainilla 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo rallada cáscara de un limón o una naranja 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 / 2.

Semifreddo con frutos secos, nueces y nueces

Miel, pasas, ciruelas 6 huevos enteros y 3 yemas de huevo 275 g de azúcar en polvo 25 g de miel 50 ml de marsala o ron 500 ml de nata líquida frutos secos unos 200 g: albaricoques ciruelas dátiles higos higos pasas avellanas y nueces: 150 g rodajas de pandispan desmenuzado o Saboya.

Tarta de ciruela

Ciruelas 2 huevos 200 gr de azúcar 300 gr de harina 1 levadura en polvo 100 gr de leche 500 gr de ciruelas 50 gr de margarina

Mermelada de ciruela

Ciruelas 2 kg de ciruelas 2 tazas de azúcar.

S "utlac - arroz con leche turco

1 litro de leche 1/2 taza de arroz de grano largo 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de maicena

Crumble con ciruelas

Ciruelas 500 g de ciruelas 1 cucharada de harina 3 cucharadas de avena 1 cucharadita de canela 4 cucharadas de sirope de menta


Receta de budín de pan vegano

Aquí te proponemos una maravillosa receta para té de pan vegano en el que sustituimos la leche de origen animal por bebidas vegetales y los huevos por harina de garbanzo.

  • 1/2 l. De bebidas vegetales (puedes usar una que te guste, desde leche de soja hasta leche de arroz, avena o copos de almendras)
  • 1/2 kg. de pan duro (preferiblemente del día anterior)
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • Media taza de pasas
  • 2 cucharadas de avena fina
  • Canela en polvo
  • Aceite de girasol sin refinar
  1. Ponga el pan en un bol grande, agregue su bebida vegetal favorita y déjelo en remojo durante 45 minutos.
  2. Mientras tanto, 10 minutos antes de que el pan se ablande, precalienta el horno a 180º.
  3. Luego poner el pan remojado en el vaso mezclador junto con la leche y dejarlo bien.
  4. Agrega las 2 cucharadas de harina de pollo, la cantidad de canela en polvo que más te guste, el azúcar morena y vuelve a triturar todo.
  5. Ahora agregue avena fina y pasas y mezcle bien con una cuchara de madera.
  6. Pon un poco de aceite de girasol en una fuente para horno y pásalo por el pozo para evitar que la masa se pegue a las paredes. Luego vierta la mezcla de pan en la fuente para hornear.
  7. Mételo al horno y cocina por 25 minutos a 150º.
  8. Después de eso, nuestro budín de pan vegano estará listo. Retirar del horno y dejar enfriar antes de partir.

Como vemos, es una receta sencilla pero sumamente versátil. Tanto es así que no puedes agregar pasas. En definitiva, puedes hacerlo con cualquier fruto seco que te guste, como almendras o pistachos, y utilizar otros frutos secos, como orejones o ciruelas pasas.

A la hora de comer, es ideal calentar un poco y verter un poco miel o por Panel. Y, como no podía ser menos, acompañarlo de una buena taza de té o café. Disfrútalo Temas veganos Recetas veganas


Bizcocho de vainilla y albaricoque aromatizado con vainilla

Primero prepare el pudín con la leche, el azúcar en polvo. La deliciosa tarta de albaricoque y merengue es fácil de preparar y muy sabrosa. Sabor a albaricoque combinado con una parte superior esponjosa y una parte superior de merengue obtenido de. Si vas a preparar el bizcocho con requesón y albaricoques con frutos secos, hidrátalos durante 20 minutos en ron o leche antes de cocinarlos. También puedes probar los muffins con pudin de vainilla y fresas, quedan muy. Las fresas se pueden reemplazar con cualquier otra fruta fresca, como frambuesas, albaricoques, melocotones, plátanos. Nunca perdimos la mesa. Pastel volcado con melocotones y pudin. Sigue siendo una excelente manera de hacer un pastel grande y hermoso con solo 4 huevos, ¿no crees?

Porque tenía un antojo por el pudín de vainilla y porque lo tengo. Michel Roux (el suyo fue con albaricoques). Las moras se pueden reemplazar con fresas, fresas, frambuesas o albaricoques. Pudín de ruibarbo al horno: cremoso, sabroso y lleno de. Pastel de albaricoque tradicional & # 8211 un postre ligero con delicioso sabor agridulce. Pida pastel de frutas preparado a pedido con entrega a domicilio gratuita en.

Arroz con Leche, Vainilla y Canela. Puedes preparar este bizcocho aunque prepares otros platos, porque no.


Budín de pan con leche y cacao

¿Alguna vez te ha quedado pan seco? ¿O tal vez tienes hijos en la escuela y vuelven a casa con esos croissants escolares que no tienen sabor y no te apetece comerlos? Bueno, ¡no tires nada! Recicla todo de una forma sencilla pero deliciosa budín de pan con leche y cacao. ¡Los niños estarán encantados!

Budín de pan con leche y cacao se basa en una receta tan sencilla y banal que querrás hacerla muy a menudo a partir de ahora. Incluso puede dejar volar su imaginación y agregar budín de pan con leche y cacao varias frutas secas o incluso manzanas frescas cortadas en cubitos. También puedes agregar nueces o almendras o lo que quieras.

La receta básica es una y puedes repetirla siempre que lo necesites, en diferentes combinaciones. Y los básicos son: pan, huevos, leche dulce, cacao y azúcar. 5 ingredientes! Sólo eso.

Obviamente, el budín de pan con leche y cacao también se puede hacer reemplazando el pan con bizcocho. Será mucho más sabroso, pero también más calórico. Pero es una buena forma de reutilizar los trozos de bizcocho seco que suelen quedar después de las vacaciones. Especialmente las grandes fiestas como la Navidad cuando el pastel no falta en la mesa navideña.

Porque hice esta receta para budín de pan con leche y cacaousando y revalorizando los croissants del colegio, también le agregué un poco de crema agria (tenía un sobrante en el refrigerador y fue una pena tirarlo), una cucharadita de esencia de vainilla y una manzana cortada en cubitos. Si lo hace en la versión cozonac, ya no los necesita. Elija la versión básica y eso es suficiente.

Vea a continuación cómo usar claras de huevo sin usar de otras recetas.
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Receta de budín de pan con leche y cacao es una receta simple, pero tan simple que incluso un niño puede prepararla. Y también es muy rápido. Me refiero aquí al tiempo asignado a la preparación de los ingredientes para que el pudín se pueda meter en el horno. Pero veamos de qué se trata.


  • 1 cucharada de leche entera, quemada *
  • 1/3 olla de arroz sin preparar (arroz blanco largo)
  • 1/4 taza de azúcar granulada **
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  1. Precalienta el horno a 300 F.
  2. En una fuente para hornear de 1 1/2, combine todos los ingredientes.
  3. Hornee por 2 1/2 horas, revolviendo cada 20 minutos. Esto le dará al pudín una textura cremosa.
  4. Si lo desea, espolvoree las porciones con canela o una mezcla de canela y azúcar.

* Cómo bañar la leche - Ponga la leche en una sartén pesada a fuego medio. Calienta la leche, revolviendo con frecuencia. Dale la vuelta a la parte inferior de la bandeja con frecuencia para asegurarte de que esté endurecida o pegada.

Cuando comience el vapor y se formen pequeñas burbujas alrededor del borde, retíralo del fuego. Si usa un termómetro, busque una temperatura de aproximadamente 182 F (83 C).

* Agregue aproximadamente 1/2 taza de azúcar granulada a un pudín dulce.


Budín de pan, una deliciosa receta que ahorra el pan seco sobrante

¿Siempre tienes pan seco? No lo tires más, porque puedes usarlo en una receta deliciosa. ¡Aquí le mostramos cómo hacer budín de pan con solo unos pocos ingredientes al alcance de su mano!

Si prueba esta receta, descubrirá una nueva cara del pan. Tendrás un postre, merienda o desayuno cremoso y sabroso, bien almibarado y bastante abundante.

Esto es lo que necesita y cómo hacer un budín de pan añejo.


Merienda y pudín de chía con fruta fresca # 8211

Te recomiendo que pruebes el pudín de chía, como alternativa a las recetas clásicas para desayunos y meriendas. Omega 3, fibra, minerales pero también el calcio contenido en las semillas te darán la energía que necesitas para la primera parte del día.

Las semillas de chía tienen la capacidad de absorber mucho líquido, formando una pasta gelatinosa. Puede mezclar una parte de semillas de chía con hasta 6 partes de líquido, agua, jugo recién exprimido y leche vegetal.

La variedad que puedes preparar es muy amplia, desde budines con varias combinaciones de frutas, arándanos, peras, plátanos, coco, hasta mezclas con mantequilla de maní, canela.


Halaweh gamardin - Budín de albaricoque seco - Recetas

Budín de frutas y pan de malta

El pan de malta tiene una textura densa, suave y elástica. Está hecho de malta y a menudo contiene frutas como pasas. Por lo general, se corta en rodajas y se come untado con mantequilla como bocadillo. Esta receta contiene muchos frutos secos y dátiles, albaricoques, peras y manzanas & # 8211 entre capas de pan, con una dulzura natural.

Ingredientes

    225 g de pan con malta pequeña 55 g de dátiles deshuesados ​​y picados 33 g de albaricoques secos picados 55 g de peras secas picadas 55 g de manzanas secas picadas 300 ml de leche semidesnatada 3 huevos 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de extracto de vainilla azúcar en polvo o en polvo, para decorar

Corta el pan en 10 rebanadas. Coloque la mitad de las rodajas en el fondo de un plato resistente al calor de 1,4 litros y espolvoree con frutos secos. Coloca las rodajas restantes sobre ellas.

En una cacerola pequeña, caliente la leche hasta que comience a burbujear en los bordes. En un bol batir los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla. Vierta la leche caliente en el bol, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla sobre las capas de pan y fruta y déjela en remojo durante 30 minutos, para que el pan absorba algo del líquido.

Precalentar el horno a 160 ° C.

poner el pudín en el horno y hornear durante 40-50 minutos, hasta que se haya endurecido y dorado.

Saca el pudín del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos. Espolvoree con azúcar en polvo o espolvoree azúcar en polvo encima antes de servir.


Cómo

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Engrasar y enharinar generosamente un trozo de bizcocho con un solo trozo de 10 cm.
  3. En un tazón grande con batidora eléctrica, combine la mezcla de pastel, la mezcla de pudín, el néctar de albaricoque, 1/4 taza de queso de albaricoque y aceite vegetal. Batir a velocidad media hasta que la masa esté suave, aproximadamente 2 minutos.
  4. Agrega los huevos a la masa uno a uno, batiendo con cuidado después de cada adición.
  5. Retire las frutas y nueces picadas.
  1. Gire la masa en la bandeja preparada.
  2. Hornee en el horno precalentado durante 50 a 55 minutos o hasta que se realicen las pruebas de la torta.
  3. Dejar enfriar durante 15 minutos en el molde y luego retirar el bizcocho en un soporte para que se enfríe bien.
  4. Para obtener el mejor sabor, envuelva y guarde el pastel en el refrigerador durante 24 horas antes de servir.
  5. Combine de 2 a 3 cucharadas de queso de albaricoque con 1 dulce de azúcar para secar sobre el pastel de frutas antes de servir, si lo desea.

Si no tienes una mezcla de bizcocho de especias en la despensa, puedes hacerlo con una mezcla de bizcocho de mantequilla, amarillo, blanco, nuez o mantequilla. A la mezcla amarilla u otra mezcla de pastel, agregue las siguientes especias: 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de jengibre molido, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1/2 cucharadita de polenta molida y 1/4 cucharadita de clavo molido.


Video: BUDÍN DE LIMÓN MUY FÁCIL DE HACER