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¿Qué es el pan de mono?

¿Qué es el pan de mono?


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Este postre es un asunto serio de monos

La comida diaria / el sabor del hogar

Pan de mono con ajo y parmesano

No dejes que el nombre de este pan único te haga pensar en plátanos. Esta delicia horneada a menudo se compara con el pastel de café y los rollos de canela. Pan de mono

una barra de pan con capas pegajosas que es un excelente acompañamiento de postre, desayuno o café. Si te entretienes o simplemente disfrutas jugando con tu comida, este delicioso pan termina cualquier comida a la perfección o es un excelente bocadillo de medianoche.

Amasar y apilar pequeñas bolas de masa untadas en mantequilla le da a este pan su calidad de separación. Si tiene un gusto por lo dulce, es común agregar pasas y canela. Pan de mono no es solo para los amantes de los postres; puedes ir salado con queso y hierbas. Tradicionalmente horneado en una sartén, una vez cocido, debe colocarse boca abajo. Aquí, los grumos de masa se adhieren entre sí formando una barra dorada, pegajosa y sólida de bondad. Entonces es el momento de ponerse en contacto con sus instintos animales y separar sus cálidas capas mantecosas. (Foto cortesía de Myrecipes / Sidney Fry)

El misterio rodea los orígenes de esta deliciosa curiosidad. Nadie conoce realmente al creador del mono. pan. Algunos dicen que se desarrolló a partir del siempre popular rollo Parker House. También se especula que la famosa estrella de cine de la década de 1940 Zasu Pitts y su vecino colaboraron para crear esta golosina pegajosa. Se rumorea que las mujeres nombraron su creación en honor a sus hijos del vecindario, llamándolos "monos" entrometidos que no pudieron resistirse a su pan recién salido del horno. (Foto cortesía de Allrecipes / Smucker's Summer Desserts)

También conocido como pan de burbujas, este convite comparte su nombre con el fruto del árbol baobab de tronco grueso que se encuentra en África. La fruta del árbol es extremadamente almidonada y es muy apreciada por los monos. A pesar de esta similitud, es incierto si este producto horneado lleva el nombre de la fruta. Hay muchas teorías sobre el origen del nombre del pan de mono. Sin embargo, la fuente más lógica es la emoción de nuestros amigos peludos por tirar y pellizcar casi todo. Debido a esta coincidencia, ¿por qué un pan de molde no debería compartir su nombre?


Receta de pan de mono ridículamente deliciosa

¡Esta receta casera de pan de mono es la actividad de fin de semana perfecta para hacer con niños! ¡Observe cómo sube la masa casera, sumerja las bolitas de masa en mantequilla y azúcar de canela, y disfrute de este delicioso y rico estilo para separar!

Mientras se refugiaba en su lugar, nuestra familia, como muchas familias, ha tenido tiempo extra para hornear. Esta receta de pan de mono es un maravilloso proyecto familiar para hornear que a los niños les encantará porque es muy práctico y está cargado de azúcar. Miré un puñado de recetas y decidí ir con la versión de Sallys Baking Addiction.


¡Don & # 8217t deje que el desayuno se vuelva aburrido!

Durante la semana, solemos mantener nuestros desayunos bastante simples y fáciles. El autobús escolar viene para nuestros niños a las 6:50 am, que es increíblemente temprano. Muchas mañanas, solo tenemos tiempo para devorar un plato rápido de cereal. ¡A veces mis maridos bajan las escaleras lo suficientemente temprano para hacer huevos y salchichas o tocino! Pero, hombre & # 8230. ¡Mis hijos se lo comen tan lento!

Pero los fines de semana nos gusta divertirnos un poco más con nuestros desayunos. Mi esposo y mi hija generalmente bajan las escaleras antes que los demás los sábados por la mañana para hacer panqueques. Pero, a veces, es divertido invitar a todos a una receta de desayuno especial. Por lo tanto, siempre estoy buscando una cazuela fresca, un rollo de canela o una receta de gofres para alegrar la mañana de todos. Entonces, cuando descubrí esta Receta de pan de mono Rhodes Rolls, ¡estaba bastante emocionado!


El pan de mono de Martha Stewart contiene uno de nuestros ingredientes de chocolate favoritos

¿Somos solo nosotros o la crema de chocolate y avellanas hace que todo sea mejor? Es increíble en una tostada, dentro de un sándwich, o simplemente sea honesto, aquí: se come directamente de la tina con una cuchara. Bueno, Martha Stewart, reina de los postres gracias en parte a su reciente libro de cocina. Martha Stewart y # 8217s Cake Perfection, acaba de compartir una nueva y deliciosa forma de hornear con chocolate: pan de mono con remolino de chocolate y avellanas. En serio, si hay algo que Stewart sabe hacer, son los postres, desde el bizcocho de chocolate alemán hasta la tarta de ruibarbo y fresa. Y este giro de chocolate en el pan de mono parece seriamente delicioso.

Nuestra misión en SheKnows es empoderar e inspirar a las mujeres, y solo presentamos productos que creemos que usted y rsquoll aman tanto como a nosotros. Tenga en cuenta que si compra algo haciendo clic en un enlace dentro de esta historia, es posible que recibamos una pequeña comisión de la venta.

Stewart compartió la creación (originalmente compartida en la edición de abril de 2019 de Martha Stewart Living) en Instagram, escribiendo, & # 8220Hicimos pan de mono aún más irresistible. La masa con levadura se enrolla en pequeños orbes, luego se ensambla en una sartén Bundt, donde se eleva mientras se relaja con su café. (Padres y abuelos, tomen nota: este es un excelente trabajo para manos pequeñas). & # 8221 Nos encanta la idea de que nuestros hijos nos ayuden en este.

La leyenda continuó, & # 8220 Las notas profundas de chocolate y avellana provienen de generosas lloviznas de Nutella en el fondo de la sartén y en capas por todas partes. Esta receta en realidad se beneficia de un fermento durante la noche en el refrigerador, adquiriendo un sabor más robusto. Al día siguiente, llévelo a temperatura ambiente y póngalo en el horno. & # 8221

Nos encantan las recetas preparadas con anticipación y nos encanta la Nutella, por lo que esto ya es beneficioso para todos en nuestro libro, y lo hemos agregado a la lista de recetas que debemos probar.

Echa un vistazo a esta sartén Nordic Ware Bundt si no tienes una y mdash y echa un vistazo a Martha Stewart & # 8217s Monkey Bread with Hazlenut-Chocolate Swirl.

Antes de ir, echa un vistazo a la galería, Las mejores recetas de chocolate de Ina Garten a continuación:


PARA EL ESMALTE DE VAINILLA

  • Azúcar en polvo & # 8211 Para el glaseado casero, el azúcar en polvo tamizada es CLAVE. & # 8220¿Hay que tamizarlo? & # 8221 Técnicamente no, porque ganó & # 8217t no cambiará el sabor. Pero también sí, porque dará como resultado una consistencia más cremosa y sin grumos.
  • Extracto de vainilla & # 8211 ¡Un poco de esto agregará el sabor de vainilla para nuestro glaseado de vainilla!
  • Leche & # 8211 El tipo de leche no es & # 8217t demasiado importante, pero una leche más espesa creará un glaseado más cremoso.

Pan de mono desde cero

Desafortunadamente, un antojo por eso me enviaría al centro comercial oa una panadería y ambas opciones solo hacen que las versiones tradicionales & # 8220 inseguras & # 8221. Por supuesto que podría hacer trampa si realmente quisiera, pero eso no sería correcto. Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, mi deseo por estos mordiscos de & # 8220Finger-lamiendo & # 8221 tuvo que esperar, y esperar, y esperar. Eso es hasta que decidí hacerlos yo mismo usando solo ingredientes que eran seguros. .

Estoy tan contenta de no haber esperado más. Nunca me di cuenta de lo simple que sería hacer este delicioso pan hasta que comencé. Es como hacer masa de pizza, pero cubriéndola con dulzura en lugar de sabrosa. ¡Guau! Si tan solo hubiera intentado esto antes.

Aunque hacer pan de mono desde cero toma un poco más de tiempo que usar masa enlatada, ¡rápidamente te agradecerás por seguir la ruta casera! Una vez que huela el azúcar de canela caliente que sale del horno, sabrá que valió la pena.

De principio a fin, este pan de mono tarda unos 60 minutos y no es nada quisquilloso. Cualquiera puede hacerlo.

Sin levadura, sin esperas, sin masa para enrollar, sin levar, y tan fácil.

Y si tiene poco tiempo, haga la masa la noche anterior y refrigérela hasta el día siguiente. Puedes hacerlo, verdad?

A la mañana siguiente, reserve de 10 a 15 minutos para hacer bolas con la masa, cúbralas con azúcar y canela, cúbralas y hornee. ¡Y no seas escaso con el azúcar de canela! Cuanto más espesa sea la capa de canela y azúcar, más pegajoso será tu pan de mono, que es lo que tú y todos los demás quieren. ¡Confía en mí!

Estarás lamiendo tus dedos y peleando con tus hijos por cada bola del tamaño de un bocado de canela y azúcar..


¡Absolutamente! ¡He incluido en la receta que si prefieres hacer la masa con anticipación, puedes hacerlo! Deje que la masa suba en el refrigerador en lugar de a temperatura ambiente. ¡Puede hacer esto durante la noche o hasta 3 días!

Si te encanta la idea de esta receta pero no tienes tiempo para hacer tu propia masa, lo entiendo totalmente. Puede usar 2 latas (16 onzas) de galletas enlatadas (recomiendo las galletas Grands! Flaky Biscuits). Corta cada galleta en 4 trozos iguales y sumerge cada trozo en tu mantequilla derretida, ¡luego mezcla de azúcar y canela!


¿Qué es el pan de mono? Recetas

¡He hecho estos VARIOS tiempos! FAMILIA y AMIGOS Me encanta esto. ¡Siempre pidiendo HACER más!

Debbie de Rodas

Esta es una de nuestras recetas más populares. ¡Me alegra que te guste esta receta! ¡Disfrutar!

Sarah Williams

¿No está incluido el pudín de caramelo?

Debbie de Rodas

¡Gracias por tu pregunta! Esta receta es lo que mucha gente llama & # 8220Monkey Bread & # 8221. Creo que estás pensando en nuestra receta & # 8220Butterscotch Bubbleloaf & # 8221. Utiliza el pudín de caramelo y es una de nuestras recetas más solicitadas. La receta de & # 8220Butterscotch Bubbleloaf & # 8221 también está en nuestro sitio web. ¡Echale un vistazo!

Linda Bickley

¿Puedes usar pudín de caramelo instantáneo?

Debbie de Rodas

Puede usar el pudín instantáneo, pero es un poco diferente al Cook and Serve. Lo hace un poco más pegajoso. También hemos utilizado el pudín de vainilla Cook and Serve y es otra opción si no puedes encontrar el caramelo.

Donna F Wheeler

¿Tendré éxito siguiendo las instrucciones de la noche a la mañana en el paquete? ¿Me gustaría comer pan de mono para el brunch al día siguiente?

Debbie de Rodas

Debería estarlo si sigue las instrucciones. Es posible que deba dejar que termine de subir fuera del refrigerador durante una hora. Así que compruébalo y asegúrate de que haya subido. Además, asegúrese de comprobar la fecha & # 8220best by & # 8221 en el paquete. Asegurarse de que es un producto fresco es importante para su éxito. ¡Disfrutar!

¿Cómo se hace la llovizna de glaseado?

Debbie de Rodas

¡Gracias por su pregunta! Asegúrese de que su glaseado esté a temperatura ambiente y simplemente corte la esquina del paquete. Y luego aprieta lentamente el paquete mientras repasa el pan de mono terminado. ¡Espero que te ayude!

LORIEjO

Hola Jai.
RECIBE LA RECETA DE ARRIBA. LA LECHE O LA CREMA FUNCIONAN. BEBIDA SOBRE PAN DE MONO LIGERAMENTE CALIENTE Y EL CALOR (MÁS LA GRAVEDAD) HACERÁ QUE CORRER POR LOS LADOS. DEJE QUE EL PAN SE ENFRÍE UN POCO ANTES DE AGREGAR EL HELADO O LA MAYOR PARTE SE ESFUERÁ. :)

Debbie de Rodas

¡Gracias también por algunas buenas ideas!

Karmel

¿Cuánto tiempo se tarda en llevar los panecillos congelados a la TEMPERATURA ambiente? ¡Gracias!

Debbie de Rodas

¡Gracias por tu pregunta! No puedo darte una respuesta exacta porque realmente depende de la calidez de tu cocina, probablemente entre 1 y 2 horas. ¡Ponlos en la parte más cálida de tu cocina!

Bárbara

A mi familia le encanta el “pan de mono”. Ha sido una tradición de vacaciones familiares durante décadas.
Sin embargo, cada año se vuelve más y más difícil encontrar tu masa congelada simple. Para hacer mi propio pan de mono, sin ofenderme, pero nada mejor que los trozos de canela hechos en casa.
Espero que la tienda esté disponible estas vacaciones
P: perdón por las mayúsculas, pero no puedo acceder a minúsculas.

Debbie de Rodas

¡Las tiendas están surtidas! Pero asegúrese de comprar el producto que necesitará a principios de este año. Como saben, ha sido un año salvaje. Pero este año es especialmente importante ¡pero temprano!

Sharon

Me gustaría hacer tu pan de mono como regalo de Navidad. ¿Puedo hacer el proceso 1 y 2 y luego volver a congelar? ¿Darle a un regalo congelado instrucciones sobre cómo descongelar y cocinar cuando sea conveniente para ellos? u otras sugerencias ?.
Voy a experimentar tomando el panecillo congelado (no cortado por la mitad) y enrollado en mantequilla derretida, luego lo pondré en una bolsa para cubrir con la canela, el azúcar, la pila de azúcar morena en una sartén y volverá a colocarla en el congelador. al día siguiente sácalo para descongelarlo y hornearlo. para tratar de hacer este regalo.
gracias

Debbie de Rodas

Lo siento, pero una vez que los rollos se descongelan, no subirán si se vuelven a congelar. Una vez que se descongelan, la levadura se activa y volver a congelar dañará la levadura. Entonces, si lo prueba con rollos congelados, podría funcionar. Por lo general, cuando los panecillos están congelados, la mezcla de azúcar no se adhiere muy bien a ellos. Puede funcionar enrollarlos en mantequilla derretida, pero tendrás que tener cuidado de no dejar que se descongelen. Espero que ayude. Si tiene otras preguntas, puede llamar a nuestra línea de satisfacción del cliente y hablar con uno de nuestros expertos en panadería. ¡Estarán encantados de ayudarte! 1-800-876-7333.

Quiero hacer pan de mono, pero solo pude encontrar panecillos de levadura de Rhodes. No recuerdo haber visto la palabra levadura en paquetes anteriores. ¿Todavía puedo hacer pan de mono con esto?

Debbie de Rodas

Sí, ¡los panecillos de levadura son los que quieres usar! Agregamos & # 8220yeast & # 8221 al paquete para que los consumidores sepan que necesitan & # 8220Thaw, Rise, and Bake! & # 8221 ¡Disfrute!

Lavonne

¿Funcionará esto con los rollos de CANELA de Rhodes? Tengo el paquete de 35,5 oz. Gracias

Debbie de Rodas

¡Gracias por su pregunta! Esta receta probablemente funcionaría con los rollos de canela, pero son mucho más grandes que un rollo de cena. Y no estoy seguro de qué tipo de rollos de canela estás usando. Tenemos dos tipos diferentes: 1. Rollos de canela con levadura con 12 en un paquete o 2. ¡Anytime! Rollos de canela que tienen 9 rollos en el paquete. ¡No creo que el Anytime! los rollos funcionarían porque se colocan en un horno frío y luego se encienden el horno. el calentamiento gradual del horno les ayuda a subir, por lo que no estoy seguro de que funcionen.
Si tiene preguntas, llame a nuestro departamento de satisfacción del cliente y hable con uno de los expertos en panadería. 1-800-876-7333.

BREZO

Lo hice con rollos de cinnomon, los corté en cuartos y luego los enrolle en la mantequilla y luego en azúcar de canela.


Receta de pan de mono

& quotReceta de pan de mono, bueno, el nombre lo dice todo, de la misma manera que los monos se separan y comen, estos panecillos para separar son fabulosos. El pan de mono con rollos de canela es un postre exquisito o un plato de desayuno también. Solo hazlos y disfruta de las especias. Estos panes de mono desde cero se hornean juntos en una sartén, estas pequeñas bolas de masa condimentadas con canela son el desayuno para un sábado por la mañana perezoso. Cada persona separa un trozo para saborear este pan dulce, pegajoso y pegajoso. Esta receta de pan de mono tiene que ver con la canela, la mantequilla y el azúcar, lo que hace que toda la casa huela divina.

Notas 1. Amasar la masa a mano durante 2-3 minutos. Tradicionalmente, este tipo de prácticas consiste en agregar el calor de la mano a la masa, lo que permite que suba mejor.

2. Prepare el almíbar de mantequilla con azúcar morena, que se suma a la riqueza del sabor.