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Occupy Wall Street ahora se está convirtiendo en abono

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Los manifestantes recogen sus desechos para convertirlos en abono y distribuirlos a los huertos comunitarios.

Los manifestantes de Occupy Wall Street fueron definitivamente golpeados cuando el Departamento de Bomberos de la ciudad de Nueva York confiscó sus generadores de combustible. Pero se han recuperado con generadores de bicicletas y una campaña ecológica para arrancar. Junto a los generadores verdes que ahora dirigen el campamento de tiendas, los manifestantes también han compostaje implementado.

Con la ayuda de la organización ¡Se acabó el tiempo!, los manifestantes recogen entre 75 y 200 libras de desechos compostables al día y los transportan en bicicletas de carga en contenedores de plástico a las instalaciones de compostaje en Manhattan.

La ciudad de tiendas de campaña de Occupy Wall Street también se ha cambiado a platos y vasos compostables, y los manifestantes han creado un sistema de filtro de agua para lavavajillas, usando astillas de madera y grava. Esta no es la primera vez que la protesta se ha relacionado con movimientos por recursos sostenibles; hace un par de semanas, hubo un Occupy Against Big Food rally.

En otras noticias gastronómicas de Occupy Wall Street, los manifestantes "ocuparon" La lavandería francesa de Thomas Keller Viernes, alegando que un evento privado estaba afiliado a JPMorgan Chase Bank. Alguien envió galletas para los manifestantes, y aunque se llamó a un equipo SWAT, no hubo heridos ni arrestos.

El Daily Byte es una columna periódica dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haz clic aquí para columnas anteriores.


Occupy Wall Street: el cóctel

Un buen barman puede hacer más que dominar el batido fuerte y tener una pequeña charla decente. Él (o ella) también puede crear bebidas que encapsulen un lugar o una época. ¿Dónde estaría Carrie Bradshaw sin su Cosmo? ¿El publicista de mediados de siglo sin su almuerzo de tres Martini? ¿O, Dios no lo quiera, el Derby de Kentucky sin un Mint Julep?

Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un desastre tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

Angustia en Wall Street

Pimienta negra y sal marina

Tritura los tomates en el fondo de una coctelera con un triturador. Combine todos los ingredientes y agite con hielo. Colar en un vaso cupé frío bordeado con pimienta negra y sal marina.

* Pelar y picar en trozos grandes un pepino, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt llamó a su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ".

Sin amor en Oakland

3/4 onzas de whisky escocés con turba

1/2 onza de vermú italiano seco

Revuelva los ingredientes pacíficamente en una coctelera mientras contempla la libertad y luego agite violentamente durante cinco segundos. Colar en una copa de martini y cubrir con pimienta negra recién molida.


Occupy Wall Street: el cóctel

Un buen barman puede hacer más que dominar el batido fuerte y tener una pequeña charla decente. Él (o ella) también puede crear bebidas que encapsulen un lugar o una época. ¿Dónde estaría Carrie Bradshaw sin su Cosmo? ¿El publicista de mediados de siglo sin su almuerzo de tres Martini? ¿O, Dios no lo quiera, el Derby de Kentucky sin un Mint Julep?

Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un desastre tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

Angustia en Wall Street

Pimienta negra y sal marina

Tritura los tomates en el fondo de una coctelera con un triturador. Combine todos los ingredientes y agite con hielo. Colar en un vaso cupé frío bordeado con pimienta negra y sal marina.

* Pelar y picar un pepino en trozos grandes, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt nombró su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ”.

Sin amor en Oakland

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Revuelva los ingredientes pacíficamente en una coctelera mientras contempla la libertad y luego agite violentamente durante cinco segundos. Colar en una copa de martini y cubrir con pimienta negra recién molida.


Occupy Wall Street: el cóctel

Un buen barman puede hacer más que dominar el batido fuerte y tener una pequeña charla decente. Él (o ella) también puede crear bebidas que encapsulen un lugar o una época. ¿Dónde estaría Carrie Bradshaw sin su Cosmo? ¿El publicista de mediados de siglo sin su almuerzo de tres Martini? ¿O, Dios no lo quiera, el Derby de Kentucky sin un Mint Julep?

Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un desastre tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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Tritura los tomates en el fondo de una coctelera con un machacador. Combine todos los ingredientes y agite con hielo. Colar en un vaso cupé frío bordeado con pimienta negra y sal marina.

* Pelar y picar en trozos grandes un pepino, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt nombró su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ".

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Un buen barman puede hacer más que dominar el batido fuerte y tener una pequeña charla decente. Él (o ella) también puede crear bebidas que encapsulen un lugar o una época. ¿Dónde estaría Carrie Bradshaw sin su Cosmo? ¿El publicista de mediados de siglo sin su almuerzo de tres Martini? ¿O, Dios no lo quiera, el Derby de Kentucky sin un Mint Julep?

Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un lío tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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DeWitt nombró su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ”.

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Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un desastre tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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Tritura los tomates en el fondo de una coctelera con un triturador. Combine todos los ingredientes y agite con hielo. Colar en un vaso cupé frío bordeado con pimienta negra y sal marina.

* Pelar y picar un pepino en trozos grandes, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt llamó a su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ”.

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Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un lío tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un lío tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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* Pelar y picar un pepino en trozos grandes, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt llamó a su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ”.

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Así que parece que es hora de que Occupy Wall Street, un movimiento que comenzó pequeño pero que ahora parece definir el estado de ánimo del otoño de 2011, tenga su propio cóctel. Dos bartenders, Duane Fernandez Jr. de Entwine en la ciudad de Nueva York y Nathan DeWitt, gerente de bar de Mise en Place en Tampa, Florida, aceptaron el desafío. Aquí están sus recetas, que crearon para (irónicamente) Russian Standard Vodka, y las ideas que las inspiraron.

Fernández basó su cóctel en la idea de los tomates podridos, el arma clásica de elección cuando la gente no está contenta. “Pero en lugar de hacer un lío tirando tomates, aquí hay un cóctel diseñado para expresar angustia. El vodka es la base perfecta porque es suave y se mezcla increíblemente bien. La absenta da el impulso justo necesario para crear un cambio y, por supuesto, hay que comer tomates ".

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Pimienta negra y sal marina

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* Pelar y picar un pepino en trozos grandes, cubrir con agua y dejar enfriar, tapado, de dos a cuatro días. Cuela la mezcla con un colador de malla fina, desechando los sólidos y conservando el líquido.

DeWitt llamó a su cóctel "No Love In Oakland", una referencia a la violencia que estalló en las protestas allí la semana pasada. “Una de las primeras cosas que se nota sobre este cóctel es que los tres componentes son todos de partes drásticamente diferentes del mundo, al igual que los grandes Estados Unidos: muchas nacionalidades forman un todo”, dice. “En segundo lugar, esta es una bebida fuerte, todo es alcohol. Esa es una referencia a la fuerza y ​​tenacidad de los manifestantes, específicamente Scott Olsen, dos veces veterano de la guerra de Irak y ex infante de marina, quien sufrió una fractura de cráneo después de que supuestamente le dispararon con un proyectil policial. Y finalmente, el perfil de sabor de la bebida es un guiño a lo que los manifestantes debieron haber probado cuando la policía les disparó: ahumado, amargura y pimienta ”.

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Comentarios:

  1. Scotty

    Cual es la oración correcta... Super, gran idea

  2. Adofo

    tomar ...

  3. Symer

    Lo siento, que interfiera, pero, en mi opinión, este tema no es tan real.



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