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Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní

Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní


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Tazas de chocolate con mantequilla de maní

Mi madre solía hacer pasteles de chocolate individuales para mí y mis compañeros de juego. Años más tarde, desempolví su receta para prepararla para viejos amigos, agregando un centro de mantequilla de maní para darle un toque dulce y salado. - Marisa Churchill, Dulce y flaco

Ingredientes

  • Spray antiadherente para sartén
  • 1⁄3 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de yogur natural sin grasa al estilo griego
  • 1 cucharada de sustituto de huevo líquido
  • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • ¼ de taza de cacao en polvo procesado en Holanda sin endulzar
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 2 claras de huevo de huevos grandes
  • 1⁄3 taza de azúcar.
  • 4 cucharaditas de mantequilla de maní baja en grasa, suave o gruesa, preferiblemente estilo natural

Direcciones

Precaliente el horno a 400 grados con una rejilla en la posición central.

Cubra cuatro moldes o moldes para muffins de 4 onzas con spray para sartén. Si usa moldes, colóquelos en una bandeja para hornear con borde.

Derrita el chocolate, la mantequilla y ½ cucharada de agua a baño maría o en el microondas, hasta que la mezcla quede suave.

Batir la sal, el yogur, el sustituto de huevo y la vainilla. En un tazón pequeño, mezcle el cacao en polvo y la harina.

Con una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, bata las claras de huevo a alta velocidad hasta que estén espumosas. (Alternativamente, use una batidora eléctrica de mano). Con la batidora en funcionamiento, agregue gradualmente el azúcar, unas cuantas cucharaditas a la vez. Después de que todo el azúcar esté dentro, continúe mezclando hasta que se formen picos suaves y brillantes, curvándose cuando levante la batidora.

Incorpora la mezcla de chocolate a las claras de huevo hasta que se combinen en su mayor parte. Tamiza la mitad de la mezcla de cacao por encima y dóblala con una espátula. Una vez que esté mayoritariamente incorporada, tamiza la mezcla de cacao restante por encima y dóblala hasta que se incorpore.

Vierta ¼ de taza de la masa en cada molde preparado. Coloque 1 cucharadita de mantequilla de maní en el centro de cada una y cubra la mantequilla de maní con una cucharada colmada de masa.

Hornee por 15 minutos, o hasta que un palillo insertado en el pastel (no en el centro) salga limpio. Coloque los moldes sobre una rejilla y déjelos enfriar durante varias horas.

Sirve los pasteles en los moldes, o si usaste moldes para muffins, desmoldalos antes de servir.

Guarde las tazas de mantequilla de maní sobrantes, bien envueltas, a temperatura ambiente hasta por 24 horas.


    • ½ taza de mantequilla Earth Balance
    • ¾ taza de mantequilla de maní crujiente (preferiblemente sin azúcar ni sal)
    • ¾ taza de migas de galletas Graham o 10 cuadrados de galletas Graham
    • ¼ de taza de azúcar de arce u otro edulcorante granulado (néctar de agave)
    • 1 taza de chispas de algarroba o chocolate no lácteo endulzado con granos
    • ¼ de taza de leche de soya, arroz o nueces
    • ¼ de taza de nueces, almendras o cacahuates picados
    1. 1. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con revestimientos de papel. (If You Care fabrica revestimientos sin blanquear hechos de papel reciclado). Ponga a un lado. 2. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. 3. Agregue la mantequilla de maní, las migas de galletas Graham y el azúcar de arce y mezcle bien. 4. Retire la mezcla del fuego. Divida uniformemente la mezcla, aproximadamente 2 cucharadas por taza, entre los moldes para muffins. 5. Combine el chocolate y la leche en otra sartén. Revuelva a fuego medio hasta que el chocolate se derrita. 6. Vierta el chocolate uniformemente sobre la mezcla de mantequilla de maní. 7. Cubra con nueces picadas. 8. Coloque en el refrigerador para que se asiente durante al menos 2 horas antes de servir. Fuente: Alicia Silverstone

    Resumen de la receta

    • 1 taza de aceite de coco
    • ½ taza de mantequilla de maní natural
    • 2 cucharadas de crema espesa
    • 1 cucharada de cacao en polvo
    • 1 cucharadita de stevia líquida
    • ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
    • ¼ de cucharadita de sal kosher
    • 1 onza de maní tostado salado picado

    Derrita el aceite de coco en una cacerola a fuego lento, de 3 a 5 minutos. Agregue la mantequilla de maní hasta que quede suave. Batir la crema espesa, el cacao en polvo, la stevia líquida, el extracto de vainilla y la sal.

    Vierta la mezcla de chocolate y mantequilla de maní en 12 moldes de silicona para muffins. Espolvoree los cacahuetes uniformemente por encima. Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

    Congele la mezcla de chocolate y mantequilla de maní hasta que esté firme, al menos 1 hora. Desmolde las tazas de chocolate y maní y transfiéralas a una bolsa de plástico con cierre o un recipiente hermético.


    Preparación

    Rocíe un molde para muffins estándar con aceite en aerosol antiadherente y reserve.

    Derrita las chispas de chocolate a baño maría, o puede calentarlas en el microondas hasta que estén aterciopeladas. Mezcle la mantequilla de nueces y revuelva hasta que esté perfectamente en el chocolate. Agrega el cereal y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Dividir entre 12 compartimentos para muffins. Presione hacia abajo con los dedos mojados para reafirmar en formas circulares. Espolvoree sal marina gruesa o sal kosher. Coloque en el refrigerador durante al menos una hora para que se endurezca.


    Receta de tazas crujientes de chocolate con mantequilla de maní

    • Calorías: 180
    • Proteína: 3 g
    • Grasa total: 11 g
      • Grasa insaturada: 5 g
      • Grasa saturada: 6 g
      • Azúcar natural: 1 g
      • Azúcar añadido: 15 g

      ¡Cuente conmigo para la crisis! Estas tazas crujientes de chocolate con mantequilla de maní son muy fáciles de hacer ... e incluso más fáciles de devorar. Es una situación de derretir, mezclar y muffins que involucra solo 3 ingredientes: chocolate, mantequilla de maní (o cualquier mantequilla de nueces o semillas de su elección) y un cereal integral crujiente. Si bien normalmente usé ¼ de taza de mantequilla de maní para obtener un sabor sutil a nueces, en este caso, más es más si desea que el sabor a maní brille. Estas tazas con forma de barra de caramelo son amigables con las porciones y increíblemente ricas e indulgentes. Guárdelos en el refrigerador o puede congelarlos para cuando esté deseando algo especial. Tipo, mollete se compara con estas deliciosas golosinas de chocolate!

      • • 2 tazas de chispas de chocolate amargo o semidulce
      • • ¼ de taza de mantequilla de maní
      • • 2 tazas de cereal de arroz integral crujiente *
      • • Sal marina gruesa o sal kosher para espolvorear encima

      * Puede encontrar cereal de arroz integral crujiente en algunas marcas (tiene el mismo aspecto y textura crujiente que Rice Krispies). Sin embargo, también puede cambiar cualquier cereal integral que tenga en casa.

      Derrita las chispas de chocolate a baño maría o en el microondas (deténgase y revuelva cada 20 segundos hasta que quede aterciopelado). Agrega la mantequilla de nueces y revuelve hasta que se mezcle perfectamente con el chocolate. Agrega el cereal y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Divida entre 12 compartimentos para muffins (o 24 compartimentos para mini moldes para muffins). Presione hacia abajo con los dedos mojados para reafirmarlos en formas circulares. Espolvoree sal marina gruesa o sal kosher por encima. Coloque en el refrigerador durante al menos una hora para que se endurezca.

      Guárdelo en el refrigerador o puede congelarlo en un recipiente hermético hasta por 2 meses.

      Nutrición proporcionada para 1 taza crujiente de tamaño estándar de 90 calorías cada una si usa una lata de mini muffins.


      Tazas de chocolate con mantequilla de maní

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      Las tazas de mantequilla de maní caseras son una receta de dulces sin hornear con 3 ingredientes. ¡Tazas cremosas de mantequilla de maní y chocolate hechas en un molde para muffins forrado para una fácil limpieza!

      TAZAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ CASERAS

      Las tazas de mantequilla de maní caseras Reese & # 8217s tienen la misma capa de mantequilla de maní dulce y cremosa y la capa de chocolate derretido que amas sin todos los aceites o conservantes adicionales que obtienes en los dulces comprados en la tienda. Hacer dulces siempre sabe mucho mejor, además, ¡puedes controlar los ingredientes para que puedas hacer tus favoritos exactamente como te gustan!

      Listo en menos de 20 minutos, esta receta de tazas de mantequilla de maní seguramente será su bocadillo para todos los antojos de mantequilla de maní con chocolate. Puede hacer tazas de mantequilla de maní con chocolate de tamaño regular o usar un molde para mini muffins para bocadillos del tamaño de un bocado para una fiesta. Congélelos como lo haría con Reeses comprados en la tienda para golosinas de chocolate con mantequilla de maní durante todo el año.

      Con solo 3 ingredientes, estas fáciles tazas de chocolate con mantequilla de maní son una receta de dulces económica. A diferencia de las recetas para hornear, puede usar cualquier mantequilla de maní cremosa que desee para esta receta, incluida la mantequilla de maní totalmente natural. Los aceites de la mantequilla de maní totalmente natural harán que estas tazas de mantequilla de maní sean aún más cremosas. Puede usar cualquier chocolate, como chocolate amargo, o usar chocolate sin lácteos sin ajustes para las tazas de mantequilla de maní veganas.

      ¡Estas tazas caseras de chocolate con mantequilla de maní son perfectas para regalos comestibles para las fiestas! Con esta receta de taza de mantequilla de maní y un molde especial para las fiestas, nunca más tendrás que esperar en todo el año por los huevos de mantequilla de maní y los árboles de Navidad de Reese. (¡Todos sabemos que las formas de Reese & # 8217s son las mejores!) Si quieres hacer dulces divertidos para Halloween, ¡usa un molde de calabaza y nuestra capa de mantequilla de maní y calabaza en las variaciones!

      MÁS POSTRES SIN HORNEAR CHOCOLATE:

      Oreos cubiertos de chocolate

      Caramelos Cubiertos De Chocolate

      Galletas Graham cubiertas de chocolate

      Patatas fritas cubiertas de chocolate

      Las tazas de chocolate con mantequilla de maní son una actividad divertida que pueden hacer los niños, especialmente mezclar y dar forma al relleno de mantequilla de maní. Como no hay huevos ni harina, no tiene que preocuparse si la mitad del relleno llega a su vientre y no a los vasos de papel. Use estas tazas de chocolate con mantequilla de maní en productos horneados como Brownies en lugar de los caramelos comprados en la tienda. También hacen un gran Helado aderezo también!

      Para hacer grandes lotes de dulces de chocolate como las tazas de mantequilla de maní, derrita fácilmente el chocolate en una olla de cocción lenta. Mantiene el chocolate líquido sin quemarse. Agregue chispas de chocolate a los frascos de albañil y colóquelos en una olla de cocción lenta llena a 1/3 de su capacidad con agua. Pon tu olla de cocción lenta a fuego lento y revuelve el chocolate de vez en cuando. ¡En aproximadamente una hora tendrás un chocolate derretido listo para todas tus recetas de postres de chocolate!


      Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní

      Las tazas de chocolate con mantequilla de maní son una versión más saludable de una delicia tradicional. Nuestra receta está repleta de proteínas, lo que la convierte en el regalo perfecto después de un largo entrenamiento. Para aquellos que buscan un refrigerio para niños, ¡este es! Tus hijos te agradecerán por un bocado tan dulce y sin culpa.

      Ingredientes:

      Direcciones:

      1. Forre un molde para mini muffins con aproximadamente 20 moldes para magdalenas pequeñas reservados.
      2. Combine el PB2 y el agua hasta que quede suave.
      3. Microondas las chispas de chocolate durante unos 20 segundos. Retirar del microondas, remover y repetir este proceso hasta que el chocolate se haya derretido y esté suave. Agregue suavemente la crema de coco hasta que la salsa de chocolate esté espesa y suave.
      4. Divida la salsa de chocolate por la mitad y reserve la mitad. Con la otra mitad de la salsa de chocolate, divida uniformemente entre los moldes para mini cupcakes. Deje que la salsa de chocolate se enfríe y solidifique, aproximadamente 10 minutos.
      5. Vierta la mezcla de PB2 en cada uno de los moldes para cupcakes forrados de chocolate, creando una segunda capa.
      6. Divida la salsa de chocolate restante sobre la mezcla de PB2 en los moldes para muffins, cubra con maní picado y coloque en el refrigerador para permitir que el chocolate se solidifique.
      7. Retire las tazas de mantequilla de maní con chocolate de los moldes para muffins.
      8. ¡Disfrutar!

      Esperamos que disfrute de nuestras tazas de mantequilla de maní. Para obtener más recetas como esta, consulte el resto de nuestro PB2 Recetas portafolio. Puede encontrar una lista de todos nuestros productos disponibles para su compra aquí.

      ¿Ha revisado nuestro Página de Pinterest ¿aún? Siempre mostramos recetas dignas de babear que seguramente serán sus nuevas favoritas.


      Tazas de trufa de chocolate con mantequilla de maní

      1. Precaliente el horno a 350ºF (180ºC). Forre un molde para muffins con papel de revestimiento.

      2. Tamizar la harina, el cacao en polvo y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Agregue la mantequilla y use un cortador de pastelería o 2 cuchillos de mantequilla para cortar la mantequilla hasta que no se vean trozos grandes (pero la mezcla será gruesa y no se juntará). Divida la mezcla entre los moldes para muffins y use un vaso de agua de fondo plano sumergido en harina para presionar la base (no se preocupe si se ve áspera, la base se nivelará cuando se hornee). Hornee esto durante 12 minutos y luego enfríe completamente sobre una rejilla.

      Capa y cobertura de trufa

      1. Para la capa de trufa, coloque el chocolate, la mantequilla de maní y el jarabe de maíz en un recipiente de metal sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento, revolviendo hasta que se derrita. Mida un poco menos de la mitad de esto (rinde aproximadamente 1 taza / 250 ml en total) y vierta un poco en cada taza para muffins, haciendo girar las latas para cubrir las bases. Reserva el resto de la mezcla de trufa para la cobertura.

      Relleno de mantequilla de maní

      1. Para el relleno de mantequilla de maní, coloque el chocolate blanco y la crema en un tazón pequeño sobre una olla con agua apenas hirviendo, revolviendo suavemente hasta que quede suave. Dejar de lado.

      2. Bata la mantequilla de maní y la mantequilla a mano hasta que quede suave y agregue el chocolate blanco derretido (aún tibio está bien). Agregue el azúcar glas y la sal y revuelva hasta que quede suave. Coloque esto en una manga pastelera equipada con una punta lisa y coloque el relleno en cada taza (no es necesario preparar el relleno de trufa a continuación). Extienda el relleno para nivelarlo, si es necesario.

      3. Para cubrir las tazas, vierta la mezcla de trufa restante sobre cada taza (si se ha asentado, se puede volver a derretir en un tazón sobre agua hirviendo) y agite las latas para asegurarse de que la cobertura cubra la capa de mantequilla de maní. Espolvoree la parte superior de cada taza con un poco de maní picado y luego enfríe para que cuaje. Una vez que estén listas, las tazas se pueden almacenar a temperatura ambiente (consulte la Nota del cocinero).


      Cómo hacer tazas de Cheerios con mantequilla de maní y chocolate

      ¡Las tazas Cheerios de mantequilla de maní con chocolate sin hornear son súper simples y fáciles y se pueden hacer por completo en media hora con el tiempo de enfriamiento incluido!

      Derrita el chocolate negro con aceite de coco y agregue Cheerios.

      En otro tazón, derrita la mantequilla de maní, el jarabe de arroz integral y el aceite de coco, luego agregue los cereales. Coloque una cucharada de la mezcla de chocolate y mantequilla de maní en un molde de silicona y congele durante 15-20 minutos o hasta que esté firme. ¡Sácalos del molde y disfruta!

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      Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní - Recetas

      Instrucciones de receta

      Ingredientes

      • 1 paquete o 1 cucharada UNJURY ® Chocolate Classic o Chocolate Splendor
      • 7 cucharadas Mantequilla de maní en polvo Bell Plantation PB2
      • ⅓ Copa Agua
      • ¼ de taza Leche desnatada

      Instrucciones

      1. Mida el polvo de PB2 y colóquelo en un bol.
      2. Agrega agua y licúa hasta que la consistencia sea cremosa. Dejar de lado.
      3. En un recipiente aparte, mezcle la leche y UNJURY, revolviendo bien hasta que se forme una consistencia líquida fina. Dejar de lado.
      4. Coloque 5 moldes para muffins en un plato.
      5. Vierta la mezcla de PB2 en partes iguales en los 5 moldes para muffins para crear la capa inferior.
      6. Con una cuchara, coloque la mezcla de leche y UNJURY sobre el PB2 para crear la capa superior.
      7. Coloque un plato de moldes para muffins en el congelador. Deje congelar por 4 horas.
      8. Deje que las tazas UNJURY Chocolate PB2 se descongelen durante 3 a 5 minutos.
      9. Retire el papel de aluminio y consuma mientras aún está frío (entre 5 y 10 minutos).
      Información nutricional

      Porciones: 5 Calorías totales: 60 Calorías de proteínas: 32 Proteína: 8g Gordo: 1 g Carbohidratos: 5g Azúcar: 2g