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Negro (MULTICOOKER)

Negro (MULTICOOKER)


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Batir las claras de huevo con 3 cucharadas de azúcar de la cantidad total.

El resto del azúcar se mezcla con las yemas, el cacao, la leche, el aceite y los aromas. Se mezclan bien y se añaden los sabores, una pizca de sal y la levadura en polvo apagada con vinagre.

El merengue de clara de huevo se combina con la composición de cacao y los demás ingredientes. Todo se combina fácilmente y la harina se agrega gradualmente.

Engrase la base y las paredes del recipiente interior y cubra con harina.

Vierta la composición en el bol y colóquela uniformemente.

Presione el botón MENÚ, seleccione el programa HORNEAR y la temperatura de 180 grados C.

Pulsé TIEMPO DE COCCIÓN y seleccioné 45 minutos.

Presione START y cierre la tapa.

Una vez finalizado el programa, retira el bol y deja reposar el bizcocho un rato antes de retirarlo.

Se puede congelar con chocolate derretido.


  • 2-3 manzanas y / o nueces molidas
  • 300 gr de harina
  • 300 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 sobre de cacao
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 botella de ron / esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1/2 paquete de mantequilla

Rallar las manzanas con cáscara

II. En un bol mezclar las manzanas junto con el azúcar, la harina, los huevos, el cacao, 1/2 esencia de vainilla de la mantequilla necesaria y el azúcar de vainilla.

Ingrediente negruzco Ingrediente de pastel negro

III. Mezclar bien hasta obtener una composición homogénea. Agrega el polvo de hornear templado con vinagre y ya tienes la masa lista para el bizcocho.

IV. Poner papel de horno en una bandeja y engrasarlo con la mantequilla restante.

V. Verter la masa en la sartén y colocar en el horno precalentado hasta que esté bien cocida.

VI. Dependiendo del horno de cada uno, revisa el bizcocho con un palillo para ver si se ha horneado.


Mora con calabacín

Con esta receta participé en la Campaña "Sabrosas Historias de Otoño #farazahar" organizada por NoSugarShop.
#Retefarazahar #nosugarshop
Un bizcocho suave, intensamente sin cacao y sin lácteos. La suavidad y delicadeza del bizcocho la da el calabacín, no te preocupes, no sabe nada bien. Encuentre los ingredientes necesarios para la receta en el sitio web NoSugarShop.ro.

Para una forma de 20 x 20 cm (16 porciones)

  • 3 huevos
  • 170 g de calabacín rallado y exprimido (de un calabacín de 300 g)
  • 100 g de eritritol
  • 50 g de aceite de coco
  • 100 g de harina de almendras
  • 30 g de harina de coco
  • 30 g de cacao
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • sabores

El calabacín se pasa a través de un rallador pequeño y se exprime del líquido. Poner en un bol, agregar huevos, edulcorante y sabores. Batir la composición con un batidor, agregar el aceite, luego incorporar las harinas, la levadura en polvo y el cacao en polvo.

La masa obtenida debe quedar bastante espesa, pero caerse de la cuchara. Después de unos 5 minutos, se espesará. Si es necesario, agregue un poco más de harina, pero no se exceda. La harina de coco es muy hidrófila, es muy fácil que se pierda demasiada y la masa se endurece y se desmorona.

La masa se vierte en una bandeja (la mía era de 20 x 20 cm) sobre papel de horno. Hornee durante aproximadamente 1 hora a fuego medio (170 grados C). Debe adherirse a toda la superficie, pero permanecer suave y elástica al tacto.

Retirar a la parrilla y dividir en porciones después de enfriar. Opcionalmente, se puede glasear o engrasar con crema, pero incluso simple es maravillosamente bueno.

Almacene en un contenedor cubierto. También se puede congelar.

TOTAL: 695 gramos, 1856.2 calorías, 67.9 proteínas, 180.4 grasas, 26.9 carbohidratos, 24.6 fibra

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


¿Cuánto hervimos un puchero de ternera?

¡Elija su método de cocción favorito! Tuve una ternera tierna. Si tienes ternera o ternera extenderá el tiempo de cocción & # 8211 probará la carne si está lista.

  • en una cacerola u olla clásica aprox. 2 horas 30 min (o hasta que la carne esté blanda)
  • en una olla a presión aprox. 1 hora (cronometrada desde el momento en que comienza a hervir) + 30 minutos de hervido de patatas (sin presión)
  • en multicocina aprox. 3 horas (combinación de programas)
  • en olla de cocción lenta aprox. 8 horas en la función BAJA

Este estofado de ternera con patatas es algo similar al gulash húngaro original (gulyas), pero el proceso difiere un poco. El gulash tradicional también contiene (además de las patatas) esas pequeñas albóndigas de harina llamadas csipetke (ver aquí). Puedes encontrar la receta del auténtico gulash húngaro aquí:

Si prefiere guisos "blancos" (gen. blanqueta) entonces recomiendo una receta de harina de ternera con champiñones, verduras y salsa cremosamira aquí.

De estas cantidades resultan 5-6 raciones de estofado de ternera con patatas.


Juego de batidos y helados CS600

Recipiente para horno, tapa, hierro fundido esmaltado, 6,6 l, redondo, rojo

Sandwichera Panini DuraCeramic

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Opiniones sobre Delimano & # 8211 Multicooker receta 18 en 1

Es un modelo provisto de cierre hermético, con válvula.

El recipiente interior está provisto de una escala para la estimación directa de cantidades.

Se cierra automáticamente e incluye una función de bloqueo para niños.

Permite el tiempo para iniciar el procesamiento térmico.

Proporciona 17 funciones preestablecidas.

Te ofrece la posibilidad de personalizar los parámetros de preparación.

Desventajas:

Aunque puedes usarlo en la versión con vapor a presión, para reducir significativamente el tiempo necesario para cocinar los alimentos, este modelo no te ofrece la posibilidad de ajustar la fuerza para eliminar los vapores, sino solo la temperatura. La potencia de 700W, menor que el promedio en la categoría de olla de cocción lenta, puede significar un tiempo de cocción más largo requerido en la variante de cocción lenta.

VENTAJAS EXPLICADAS:

Los modelos con funcionamiento a presión se encuentran entre los multicookers más buscados, en lo que respecta a la preparación rápida de alimentos. Una de esas versiones es Delimano & # 8211 Multicooker 18 en 1, provista de una tapa con un cierre sellado y una válvula desmontable, que también puede usar para cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, hornear, freír, hervir, etc.

El cierre hermético también contribuye a prevenir el olor a comida en toda la casa, manteniendo el aire fresco en la casa.

Porque en el caso de recetas que involucran alimentos que cambian de tamaño (arroz, frijoles, pasta, etc.), es recomendable llenar solo una parte de la capacidad del recipiente interior, sus paredes están provistas de una escala graduada, lo que ayuda te oriente fácilmente y siga las instrucciones de uso.

La olla está cubierta con una capa de cerámica, para no permitir el pegado de verduras y trozos de carne y tiene una capacidad de 4 litros, apta para 3-4 personas. Es fácil de quitar, siempre que quieras lavarlo o guardar el contenido en otro recipiente.

Delimano enfatiza los detalles que aseguran su comodidad e incluye en este modelo un sistema de apagado automático, que asegura el cierre del dispositivo sin necesidad de su intervención. Además, el modelo evita accidentes provocados por la intervención de los niños, al estar provisto de una función de bloqueo especialmente diseñada para su seguridad.

Es uno de los dispositivos cuyo funcionamiento se puede programar para más tarde, eliminando así la necesidad de estar presente cerca del dispositivo durante las horas más ocupadas del día. Puede configurar la multicocina Delimano para preparar su desayuno temprano en la mañana o la cena, durante el período en el que se ocupa de los deberes de los niños u otras tareas del hogar.

Porque no todos los días tienes la energía y la inclinación para descubrir cómo cocinar el arroz a la perfección o cómo cocinar la pasta de manera óptima, el dispositivo te ofrece 17 programas predefinidos, que se encargarán de los detalles técnicos por ti.

Los días en los que no ponga a prueba sus habilidades culinarias, puede utilizar la opción de personalización que le deja a usted el control de los parámetros de trabajo. De este modo, puede acercarse a recetas sofisticadas, que no están incluidas en la lista de funciones predefinidas o con ingredientes exóticos que requieren un tratamiento especial.

Conclusión :

Es una eficiente versión de multicocina que ofrece, a un precio asequible, todo lo necesario para solucionar fácilmente los aspectos culinarios del día. Forma parte de la categoría que además brinda función de cocción a presión, siendo recomendada para quienes aprecian el menor tiempo posible desde la introducción de los ingredientes hasta obtener la preparación final.


La mantequilla debe estar a temperatura ambiente, batir con el azúcar hasta que se convierta en una crema, agregar el chocolate por encima, que se ha derretido en el microondas (cuidado de no masticar aquí, unos segundos son suficientes), luego agregar los huevos uno a uno., la nata líquida y la leche.Al final poner la harina mezclada con la levadura, mezclar bien.
Verter todo en una bandeja de 25/30 cm forrada con papel de horno y hornear durante 30-40 minutos a fuego medio. Se realiza la prueba del palillo de dientes. Luego se deja enfriar.

Glaseado: Derretir el chocolate con la mantequilla y homogeneizar la nata montada, luego verter sobre el bizcocho enfriado.

La tecnología de calentamiento por calor 3 D funciona de manera uniforme y no hay necesidad de mezclar y los 12 programas de cocción pueden satisfacer todos los antojos de mi familia.


Coq au Vin, receta francesa para multicocina o olla de cocción lenta

Coq au Vin: una receta francesa, muy agradable para las noches de invierno. Cuenta la leyenda que las variantes de esta receta varían desde la época de los antiguos galos y que el propio Julio César fue detectado con tal cosa.

No sé si es real, pero el detalle me hizo sonreír: admito que me imaginé a Astérix y Obélix de los cómics mezclados en la olla. Preparé esta receta para una olla a presión / multicocina.


Mujer negra, con, nueces

Cualquier cosa demasiado duele, de ahí el exceso. su dieta puede ser muy dañina. Más precisamente, golpearte de buen humor como un boxeador disciplinado e insistente "pica" a su oponente en el hígado.

Por eso hoy es su momento. "Pecadores", dando un ataque dietético astuto pero inspirado.

Cómo preparar Negresa:

Hervir la leche, el azúcar y el cacao al baño María, removiendo hasta que la composición adquiera la consistencia de una crema fina. Aparte, frota bien la mantequilla y mézclala con 3 cuartos de la cantidad de crema de cacao. Separar los huevos y batir las claras hasta que se endurezca la espuma. Agregue una yema de huevo a la composición, revolviendo después de cada una. Homogeneizar la harina con espuma de huevo y levadura en polvo, luego agregar esta mezcla a la composición. Mezclar bien de nuevo y verter todo en una sartén untada con mantequilla y forrada con un poco de harina. Extienda bien la nuez, picada no muy finamente. Pon la bandeja en el horno. En cuanto saques la mora del horno, vierte el resto de la crema de cacao sobre ella.


Cómo preparar Negresa con queso en Multicooker Crock-Pot con cocción a presión:

Derretir la mantequilla a fuego lento o en el microondas. Agrega el azúcar y mezcla hasta obtener una crema.
multa. Luego agregue los huevos uno a la vez, mezcle bien después de cada uno y la harina se mezcle con
cacao, levadura en polvo y una pizca de sal. Al final incorporamos los frijoles de chocolate.

Queso crema:

En un bol ponemos el queso junto con el resto de ingredientes y mezclamos todo con la batidora vertical
hasta obtener una crema fina.

  • si el queso está demasiado seco puede agregar 1-2 cucharadas de crema agria o 1 huevo más
  • puedes darle sabor con cualquier otro sabor que te guste

Vierta la composición para la encimera en una bandeja (18 cm de diámetro) forrada con papel de horno. Queso crema
obtenido, lo vertimos ligeramente sobre la composición para la encimera y lo nivelamos.

En el bol Crock-Pot Express Multicooker con cocción a presión ponemos 1 taza de agua y colocamos
la parrilla equipada con el aparato. Colocamos la bandeja con la composición para la mora con queso. Coloque un trozo de papel de hornear encima de la bandeja para que el vapor formado no se filtre al interior.

Cierre la tapa y gírela a la posición CERRADA. También cerramos la válvula de presión. Fije el programa DESIERTO, ALTA presión y tiempo de cocción a 30 minutos y luego presione la tecla INICIO / PARO. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, sonará una señal audible y el aparato entrará automáticamente en el modo MANTENER CALIENTE.

Abrimos la válvula de vapor con una espátula. ¡Cuidado con la salida de vapor! Abrimos la tapa
y retire con cuidado la bandeja desde el interior. Dejar enfriar, luego el queso negro con queso se reparte al gusto.


Video: Beef Stew - Russell Hobbs Digital Multicooker


Comentarios:

  1. Yogal

    Es un mensaje notable, muy valioso

  2. Sazil

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Puedo defender la posición. Escríbeme en PM.

  3. Adalwolf

    Que haríamos sin tu frase brillante

  4. Rafik

    Verso en este asunto. Invitación del foro.

  5. Emmanual

    Pido disculpas, pero no se me acerca. Hay otras variantes?

  6. Breanainn

    En mi opinión usted comete un error. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  7. Mungo

    Es interesante. Aviso, ¿dónde puedo leer al respecto?

  8. Iaokim

    la idea brillante

  9. Teshicage

    El tema es interesante, participaré en la discusión.



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