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COPYRIGHT © 2020 Tribune Publishing. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS THE DAILY MEAL ® ES UNA MARCA REGISTRADA DE TRIBUNE PUBLISHING.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La portada interior dice: & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de las recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Consulte también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales se encuentran en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contiene.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, datos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y la contraportada del libro de bolsillo tienen diseños que parecen diseños de platos de comida. La portada interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales se encuentran en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Guisos de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contiene.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, datos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y la contraportada del libro de bolsillo tienen diseños que parecen diseños de platos de comida. La portada interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales se encuentran en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Guisos de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contiene.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, datos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y la contraportada del libro de bolsillo tienen diseños que parecen diseños de platos de comida. La portada interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales se encuentran en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Guisos de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Libros de recetas antiguos para la cocina casera básica

Introducción
Si te gustan las recetas antiguas, has venido al lugar indicado. Este sitio web está lleno de excelentes recetas antiguas de los libros de cocina más antiguos que pude encontrar. La mayoría de recetas están marcadas con la fecha del libro de cocina, por lo que sabrás qué estaban usando en ese entonces para prepararlo. Si no están marcados, son de mi propia caja de recetas. Mis recetas favoritas requieren pocos ingredientes, pero algunas son tan buenas que vale la pena los ingredientes adicionales.

La mayoría de las recetas de estas páginas varían desde la década de 1920 hasta la de 1970. Parece que en ese entonces cocinaban la comida de formas más sencillas.

1893 Libro de cocina de Fannie Farmer

¿Quién era Fannie Farmer? Sus libros de recetas han existido durante años. Incluso el libro de cocina que tengo ha sido grabado. Lo que dice solo una cosa, ¡se ha usado mucho! El problema que he tenido con este libro de cocina es que muchos ingredientes y utensilios ya no se utilizan.

& quotFannie Farmer 1857-1915 Autor de libros de cocina estadounidense, profesor y escritor de cocina en Boston. Un ataque de parálisis le impidió asistir a la universidad y se dedicó a la cocina, en casa y en la Boston Cooking School, de la que se graduó en 1889.

Fue directora de la escuela desde 1891 hasta 1902, cuando abrió Miss Farmer School of Cookery, establecida para capacitar a amas de casa y enfermeras, en lugar de maestras, en cocina. Editó The Boston Cooking School Cook Book (1896), uno de los libros de cocina estadounidenses más conocidos y populares.

Libro de cocina de la Casa Blanca de 1922

El libro de cocina de la Casa Blanca que encontré recientemente es genial. La portada interior dice que se registró por primera vez en 1897. La versión que tengo tiene derechos de autor de 1922.

& quotUna completa Cyclopedia de información para el hogar & quot
. Contener.
Recetas de cocina, de aseo y del hogar, menús, etiqueta en la mesa para la cena, cuidado de los enfermos, sugerencias de salud, hechos que vale la pena conocer, etc. & quot
por Hugo Ziemann (administrador de la Casa Blanca)
y Sra. F. L. Gillette
The Saalfield Publishing Company, Nueva York, Akron Ohio, Chicago 1922 ver esta página

    Vea una imagen de: - Esposa del presidente Wilson - Esposa del presidente Roosevelt - Esposa del presidente Harding - Esposa del presidente Cleveland - Esposa del presidente Taft - Esposa del presidente McKinley de Louisa Catherine Adams, Sra. Martin Van Buren, Sra. Andrew Jackson, Sra. Letitia Christian Tyler y Sra. Presidente Harrison de A. Adams, Martha Jefferson Randolph, Martha Washington, la Sra. James Monroe y DP Madison. de la Sra. James Polk, la Sra. Abigail Fillmore, la Sra. Abraham Lincoln, Harriet Lane Johnson y la Sra. Franklin Pierce. de la Sra. Ulysses S. Grant, la Sra. Andrew Johnson, Lucy Webb Hayes, Lucretia Rudolph Garfield, la Sra. Harrison, Frances Folsom Cleveland y Mary Arthur McElroy.

1927 Libro de cocina de jarabe de maíz Karo

Otro libro de recetas antiguo favorito es de 1927, y se llama & quot; Método moderno de preparación de alimentos de Ida Bailey Allen. La portada dice, & quot; Autoridad Internacional de Nutrición & quot; Autor de & quot; Sra. Allen en Cooking-Menus-Service, & quot & quot; Sus alimentos y usted & quot; o & quot; El papel de la dieta & quot. & Quot; etc. & quot Consulte esta página

Me gusta porque agregan pequeños hechos históricos junto con las recetas, principalmente sobre el maíz. He incluido algunos de los artículos como, Desayunos Coloniales, Almuerzos Coloniales y Cenas Coloniales.
Vea también los costos de vida de 1800 y la historia de la molienda de harina

El libro de cocina aparentemente fue publicado por Karo Corn Syrup Company. La página interior dice: Derechos de autor, PRODUCTOS DE MAÍZ DE 1927 QUE REFIEREN LA COMPAÑÍA NUEVA YORK. La mayoría de las recetas incluyen el jarabe de Karo de etiqueta roja o etiqueta azul. En la parte de atrás hay ideas de menú rápido para sus Bridge Parties.

1933 Libro de recetas de Betty Crocker Bisquick

Mi tercer libro de recetas favorito es un viejo libro de recetas Bisquick de Betty Crocker, con derechos de autor en 1933. Puedo imaginar lo emocionadas que estaban las amas de casa cuando inventaron Bisquick, ¡qué comodidad!

Libro de recetas de queso Kraft antiguo de 1936

Mi tercer tesoro encontrado fue un viejo libro de recetas Kraft de 1936. En la parte posterior de este pequeño libro de recetas Kraft hay fotografías de todos los productos que tenían durante la década de 1930. Como sus aderezos Kraft, quesos Kraft, el enorme bloque de queso americano, y ¿quién puede olvidar los lindos frascos reutilizables en los que venían los quesos para untar? Vea su bandeja de queso recomendada.

La portada y el reverso del libro de bolsillo tienen diseños que parecen ser diseños de platos de comida. La cubierta interior dice: El diseño de la portada es una colección de platos raros, algunos de los cuales datan del siglo VII a. C. Los originales están en museos. Kraft Phenix Cheese Corporation, oficinas generales. Chicago Copyright 1936

Libro de cocina universal de 1937

Este es otro viejo libro de recetas que tengo y rápidamente se está convirtiendo en mi favorito. Ha superado a mi libro de recetas de los años 50 en términos de & cotización de uso & quot.

La cubierta interior dice, & quotUniversal Cookbook. Nuevo - revisado. por Mary Ellen Quinlan. Universidad de Chicago. con ASESORAMIENTO AL AMA DE CASA. Compilado de boletines del Departamento de Agricultura Preparado por expertos del gobierno de los Estados Unidos. ¡PUENTE! ¡Qué servir!

Copyright 1937 - Publicado por The World Syndicate Publishing Co. Cleveland, Ohio Nueva York, NY

Cuaderno de cocina de 1940 Old Better Homes and Gardens

La imagen de la derecha es un viejo libro de cocina de encuadernación de Better Homes and Gardens, el derecho de autor en el interior dice 1930, 1937, 1938. Quinta edición, impresión 36, enero de 1940. Patente pendiente. Publicado por Meredith Publishing Company, Des Moines Iowa.

Está a punto de desmoronarse. Quien lo poseyó, también agregó algunas recetas, y hay notas desde la década de 1940 hasta la de 1960.

¿Qué hace que las recetas antiguas sean únicas?

¿Encontrarás estas viejas recetas en algún otro lugar de la web? Quizás, pero quizás no. ¿Qué tienen de especial las recetas antiguas? Son únicos porque se utilizan los ingredientes más simples y hacen que la cocción sea muy básica y fácil.

Recolección de libros de recetas antiguos

Realmente nunca pensé tanto en recetas antiguas, hasta que me encontré buscando algunas recetas básicas, pasadas de moda y simples que solía cocinar cuando era más joven. Encontré un libro de recetas de la década de 1950 en una venta de garaje. Entonces, un día, cuando fui a una tienda de segunda mano en busca de más libros, tuve la suerte de encontrar tres libros de recetas más antiguos. Ahora tengo un poco de colección en marcha. Parece que a la gente le gusta coleccionar libros antiguos, pero por alguna razón no quieren libros de recetas antiguos, así que estoy encantado.

¿Qué hay de nuevo?

    2005: libros de recetas agregados
    2006: libros de recetas agregados
  • Recientemente incluí recetas de mi madre y mis hermanas, incluido un libro de cocina Amish.
    2007: libros de recetas agregados que encontré en una tienda de segunda mano.
    2008: libros de recetas agregados
  • 2001 Cedar County & quotCreaciones clásicas & quot
  • Libro de cocina de la Iglesia Luterana Zion de Delmont, SD
    2009: libros de recetas agregados
  • conservas de recetas de una vieja carpeta llamada & quot; Recetas del club de cocina & quot;
  • recetas de Trinity Lutheran 1945 Cookbook, Yankton, SD
    2010: libros de recetas agregados a mi colección.
  • un libro de cocina de Farm Journal de 1972.
    2011: libros de recetas agregados a mi colección. en el Antique Mall, es bastante antiguo, pero no tiene fecha. , compilado por Bethel No. 5 International Order of Job's Daughters, copyright 1970, 1972 por Dogwood Tree Fine Country Foods, Henry's Drive-in
  • a Better Homes and Gardens de 1963, aparentemente el primer libro de bolsillo.
  • 1978 Libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania
  • 1980 Cocina china para principiantes por WEI-CHUAN Huang Su-Huei
  • Se actualizaron las páginas del antiguo libro de recetas a un nuevo formato y una fuente más grande.
  • Se agregó una nueva página Armor SD Holiday Cookie Cookbook 2001 al sitio web.
  • Se agregó una nueva página del folleto de recetas Sunbeam MixMaster de 1970 al sitio web.
    2012: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Se agregó la página del libro de recetas de cocina holandesa de Pensilvania al sitio web
  • agregó el antiguo Manual del libro de recetas de Rival Crockpot al sitio web
    2013: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • Encontré un álbum de recortes de recetas de 1930. La mayoría de las recetas se recortaron de las viejas revistas Good Housekeeping y se pegaron en las páginas del álbum de recortes. Lo acompañaba un pequeño folleto titulado: "Remedios de recibos de las Montañas Rocosas" copyright 1966
    2014: Libros de recetas agregados a mi colección.
  • compré algunos libros de recetas rusos. "Cocina rusa" y "Conservas de grosellas y grosellas"
  • compró un libro de cocina Amish de 2014 llamado "Los favoritos de la familia de nuestra cocina".
    2015: páginas del libro de recetas actualizadas
  • Se actualizaron las páginas del libro de recetas antiguo en una nueva plantilla, lo que lo hace compatible con dispositivos móviles.
  • Se agregaron nuevas páginas de enlatado: enlatado de manzanas enlatado de uvas enlatado de melocotones enlatado de peras enlatado de ciruelas
  • Nuevas páginas agregadas: Cazuelas de brócoli Recetas fáciles de carne y bistec Recetas fáciles de carne molida Recetas de sopa de crema Recetas de avena y bolas de palomitas de maíz Recetas
    2016: libros de recetas adquiridos
  • Recetas favoritas del libro de cocina Sunset I, copyright 1969, 1949
  • Panes de levadura simples y elegantes, derechos de autor 1961 General Mills INC
  • 42 recetas de huevos ganadoras del premio: Concurso Nacional de Cocina con Huevos
  • ABC del enlatado de Zella Hale Weyant
  • Mermeladas, jaleas y mermeladas hechas por Certo por Alice Bradley, Copyright 1924
  • Preludio a la congelación en el hogar, copyright 1948, International Harvester Company
Comida para el pensamiento:
"Cualquiera que no lea buenos libros no tiene ventaja sobre el que no puede leer".

& quot La vida es un libro emocionante, y cada año comienza un nuevo capítulo & quot.


Ver el vídeo: Boston - Greatest Hits 1976-1997


Comentarios:

  1. Enkoodabooaoo

    Especialmente registrado en el foro para contarle mucho para su consejo. ¿Como puedo agradecerte?

  2. Kivi

    Ni siquiera puedo creerlo Excelentes casas de troncos

  3. Togami

    Lo siento, esto no es exactamente lo que necesito.

  4. Mador

    Solo eso es necesario.

  5. JoJotilar

    Gracias, se ha leído.



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