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Pollo en sartén con miel y ajo y calabaza moscada

Pollo en sartén con miel y ajo y calabaza moscada


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Esta cena de pollo en sartén es para todos los fanáticos de los dulces y salados. Es atrevido pero no exagerado, que es exactamente como nos gusta.MAS +MENOS-

3

dientes de ajo finamente picados

1/2

cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

2

lb de calabaza, pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1 pulgada (4 tazas)

1/4

cucharadita de pimienta molida

4

muslos de pollo con piel y hueso (1 1/2 lb)

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  • 1

    Caliente el horno a 450 ° F. Rocíe una sartén con borde de 18x13 pulgadas con aceite en aerosol.

  • 2

    En un tazón pequeño, mezcle 4 cucharadas de miel, jugo de limón, ajo y hojuelas de pimienta.

  • 3

    En un tazón mediano, mezcle la calabaza, el aceite, 3/4 de cucharadita de sal y 3 cucharadas de la mezcla de miel. Mezcle para cubrir. Agregue la mezcla de calabaza a la sartén.

  • 4

    Sazone el pollo con la 3/4 cucharadita restante de sal y la pimienta. Agrega el pollo a la sartén de calabaza; untar con 1 cucharada de la mezcla de miel. Ase 15 minutos. Unte el pollo con la cucharada restante de la mezcla de miel; Regrese al horno de 10 a 15 minutos o hasta que el jugo del pollo esté claro cuando la parte más gruesa esté cortada en hueso (al menos 165 ° F) y la calabaza comience a dorarse ligeramente y esté tierna. Retirar del horno; rocíe la cucharada de miel restante sobre el pollo y sirva.

Consejos de expertos

  • Siempre lea las etiquetas para asegurarse de que cada ingrediente de la receta no contenga gluten. Los productos y las fuentes de ingredientes pueden cambiar.
  • El perejil picado es una deliciosa guarnición para este plato.
  • Para ahorrar tiempo, busque calabacines precortados en la mayoría de las secciones de productos agrícolas de los supermercados.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
500
Calorías de grasa
180
% Valor diario
Grasa total
20g
30%
Grasa saturada
4 1/2 g
24%
Grasas trans
0g
Colesterol
170 mg
57%
Sodio
1030 mg
43%
Potasio
880 mg
25%
Carbohidratos totales
44g
15%
Fibra dietética
6g
26%
Azúcares
26g
Proteína
37g
Vitamina A
440%
440%
Vitamina C
25%
25%
Calcio
10%
10%
Planchar
20%
20%
Intercambios:

2 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 4 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Polenta rellena