Fudge de chocolate y malvavisco fácil

Recetas tradicionales

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Fudge, pero hazlo fácil. A nadie le importará que haya hecho atajos cuando los resultados finales sean tan deliciosos.MAS +MENOS-

Actualizado el 24 de septiembre de 2019

lata (14 oz) de leche condensada azucarada (sin grasa, si es posible)

bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semidulce

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1
Use una toalla de papel para engrasar un molde de 8x8x2 pulgadas con mantequilla, por todos los lados y el fondo. Dejar de lado.
2
Combine la leche condensada azucarada y las chispas de chocolate en una cacerola. Calienta la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita por completo. Una vez que la mezcla esté suave, retira la sartén del fuego.
3
Agregue el extracto de vainilla hasta que esté completamente combinado. Agregue los malvaviscos y revuelva lo suficiente para envolverlos en la mezcla de dulce de azúcar, pero no revuelva demasiado, los malvaviscos se derretirán si revuelve demasiado.
4
Vierta el dulce de azúcar en la sartén preparada y alise ligeramente la parte superior. Refrigere hasta que cuaje, 1 1/2 horas o más. Una vez que esté listo, córtelo en cuadrados de 1 pulgada y devore.

Consejos de expertos

Cambie esta receta sustituyendo los malvaviscos por nueces o nueces picadas.
Envuelto en un recipiente hermético, las rebanadas de dulce de azúcar casero son un regalo maravilloso y sabroso.

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