Recetas tradicionales

Drummies de pollo hawaianos

Drummies de pollo hawaianos


Una salsa hawaiana dulce y pegajosa con trozos de tocino sofoca estos muslos de pollo ... ¡es el paraíso en un muslo!MAS +MENOS-

2

lbs de muslos de pollo (o alas de fiesta, una combinación de muslos y alitas)

1 1/2

tazas de jugo de piña

1 1/2

cucharadas de maicena

3

cucharadas de piña finamente picada

1/4

taza de tocino, cocido y desmenuzado

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  • 1

    Precalienta el horno a 450 ° F y junta tus ingredientes.

  • 2

    Seque los trozos de pollo con una toalla de papel, luego colóquelos en una sola capa, con la piel hacia arriba en una fuente para hornear para horno y espolvoree con sal y pimienta.

  • 3

    Hornee durante 25 minutos y luego escurra la grasa de pollo.

  • 4

    Mientras se hornea el pollo, haga la salsa: combine la maicena con el jugo de piña hasta que se disuelva.

  • 5

    Agregue la mezcla de jugo de piña a una cacerola pequeña junto con los ingredientes restantes. Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos hasta que espese.

  • 6

    Vierta la salsa sobre el pollo y hornee por otros 15 minutos. Sirva con arroz al vapor y una verdura o disfrútelo como aperitivo.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
800
Calorías de grasa
280
% Valor diario
Grasa total
31g
48%
Grasa saturada
9g
47%
Grasas trans
0g
Colesterol
240 mg
80%
Sodio
1810 mg
76%
Potasio
800 mg
23%
Carbohidratos totales
87g
29%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
74g
Proteína
44g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
10%
10%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

0 almidón; 1 fruta; 5 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 6 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Solo trata de resistirte a comer todo el plato de estos muslos de pollo, te desafiamos. ¿Puedo decirte que mi esposo tuvo que alejarme de la mesa para evitar que me hundiera de cabeza en el montón de pegajosos muslos de pollo hawaianos? No habría sido un espectáculo agradable. Sin mencionar que no habría sido el mejor ejemplo para mis hijos de 2 y 4 años, cuyas mentes impresionables todavía están aprendiendo modales en la mesa. * Ejem * ¿Pero dónde estaba yo? Ah, sí, muslos de pollo ... goteando con salsa hawaiana dulce y pegajosa con gloriosos trozos diminutos de piña y tocino (* desmayo *). Te va a encantar, no, te encantará, la dimensión de sabor que el tocino agrega a esta salsa. Es simplemente bueno fuera de este mundo. Tan bueno que no querrás desperdiciar nada de eso. Así que cocine al vapor un poco de arroz para servir con el pollo y apile el resto de la salsa.

Ver el vídeo: Recetas a la Hawaiana