Judías verdes con mantequilla dorada y ajo
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
La mantequilla para dorar le da un rico sabor a nuez que agrega algo espectacular a esta sencilla guarnición de judías verdes.MAS +MENOS-
Creado 16 de agosto de 2016
1
libra de judías verdes frescas, cortadas
Sal y pimienta para probar
Ocultar imágenes
1
Coloque las judías verdes en una sartén grande y profunda y agregue 1/2 ”de agua. Cubra y caliente a fuego medio-alto hasta que los frijoles estén apenas tiernos con un tenedor (no los cocine demasiado), aproximadamente 7 minutos. Escurrir los frijoles y reservar.
2
Regrese la sartén a fuego medio-bajo. Agregue la mantequilla a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mantequilla comience a teñirse de color marrón, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego, agregue las judías verdes cocidas y mezcle para cubrir. Condimentar con sal y pimienta.
3
Coloque los frijoles en un plato para servir, luego rocíe el resto de la mantequilla de la sartén por encima. Servir inmediatamente.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 120
- Calorías de grasa
- 80
% Valor diario
- Grasa total
- 9g
- 14%
- Grasa saturada
- 6g
- 28%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 25 mg
- 8%
- Sodio
- 75 mg
- 3%
- Potasio
- 250 mg
- 7%
- Carbohidratos totales
- 8g
- 3%
- Fibra dietética
- 3g
- 12%
- Azúcares
- 4g
- Proteína
- 2g
- Vitamina A
- 20%
- 20%
- Vitamina C
- 10%
- 10%
- Calcio
- 4%
- 4%
- Planchar
- 6%
- 6%
Intercambios:
0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.