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Receta de shortbread escocés con facilidad 1, 2, 3

Receta de shortbread escocés con facilidad 1, 2, 3


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Bizcochos y galletitas
  • Mantecada

Este shortbread desmenuzable realmente pone el "short" en el shortbread. Su textura es ligera y delicada.


Londres, inglaterra, reino unido

45 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 25 galletas de mantequilla

  • 100 g de mantequilla o margarina fría
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 300 g de harina con levadura
  • ralladura de clementina o chispas de chocolate (opcional)

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 10min› Listo en: 40min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
  2. Con una batidora eléctrica, combine la mantequilla y el azúcar. Con las manos, agregue la harina (y la ralladura opcional o las chispas de chocolate, si las usa) para formar una bola. Trate de no manipular demasiado la masa o la mantequilla se calentará. Si esto ocurre, no hay problema. Formar un disco redondo con la masa, envolver con film transparente y colocar en el frigorífico durante 15 minutos para que se endurezca.
  3. Estire la masa (con un poco de harina para evitar que se pegue al rodillo) hasta que tenga un grosor de aproximadamente media pulgada. Se pueden usar cortadores elegantes. O simples redondos o estriados. Pinche cada galleta con un tenedor y luego transfiérala a una bandeja para hornear.
  4. Hornee en el horno precalentado durante unos 10 a 15 minutos. Retirar y dejar enfriar. ¡Por fin! Disfruta con muchos amigos y familiares.

Propina

Este bizcocho se nutre principalmente de la rica calidad de la mantequilla. Para mí, Kerrygold funciona mejor, aunque las margarinas como 'Stork' no harán justicia a esta receta. Cuanto mayor sea el tamaño de la galleta, más tiempo necesitará en el horno. Las adiciones de ralladura de clementina o chispas de chocolate son un placer para los más pequeños, ¡o simplemente para decorar un clásico!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Por la tarde, he vuelto a hacer la receta para entender lo que quiere decir, intente usar solo 225 g para mantener la masa húmeda para cuando le dé forma a las galletas-28 de febrero de 2017

Más colecciones


Beth & # 8217s bizcocho escocés

Esta es la receta más básica y se puede preparar en un molde para pasteles o en un molde para galletas de mantequilla de 8 o 9 pulgadas. Si tiene tiempo, tamice la harina, el azúcar y la maicena juntos. Si desea hacer rondas individuales, use un molde para muffins estándar. Esta receta se puede duplicar o triplicar con facilidad.

1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada

1/3 taza de confitería y azúcar # 8217

Pizca de sal marina fina (como flor de sal)

Precaliente el horno a 325 grados. Coloque un molde para pasteles de 8 o 9 pulgadas o un molde desmontable en el congelador durante 15 minutos para que se enfríe.

En el tazón de trabajo de una batidora eléctrica a baja velocidad, bata la mantequilla, luego agregue el azúcar, la harina, la maicena y la sal, batiendo hasta que quede suave. No trabajes demasiado. Enfríe 10 minutos si la masa está demasiado blanda.

Enharina los dedos ligeramente. Presione la masa en una sartén fría, presionando sobre el fondo en una capa uniforme. Pinche toda la superficie con las púas de un tenedor, presionando hasta el fondo. Use las púas del tenedor para presionar alrededor del borde exterior para hacer muescas decorativas. Con un cuchillo, divida en 8 gajos sin cortar completamente hasta el fondo. Regrese al congelador por 5 minutos para que se enfríe.

Hornee en el centro del horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado pálido alrededor de los bordes y firme, de 35 a 40 minutos. Coloque en la rejilla y deje enfriar durante 20 minutos, luego retire los lados de la sartén o dé vuelta la sartén para quitarla. Corte con cuidado en cuñas utilizando las marcas como guía.

Lynn & # 8217s bizcocho de verbena de limón: Agregue 2 cucharadas de hojas de verbena de limón frescas desvenadas y picadas mientras mezcla.

Bizcocho de vainilla: Agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla mientras mezcla.

Bizcocho de cítricos: Agregue la ralladura fina de 1 naranja pequeña, limón o mandarina, o 1/2 pomelo, mientras mezcla.

Bizcocho de jengibre: Agregue 2 cucharadas de jengibre cristalizado finamente picado mientras mezcla.

Amapola galletas de mantequilla de semillas: Agregue 1 cucharada de semillas de amapola mientras mezcla.


Galletas de mantequilla fáciles

Me encantan las galletas de mantequilla, tanto por su sabor como por su facilidad. Estas pequeñas galletas mantecosas se juntan en poco tiempo y son la combinación perfecta no demasiado dulce para el café o el té. También son un excelente vehículo para chocolate derretido o caramelo rico.

¿Qué son las galletas de mantequilla?

La torta dulce es una galleta escocesa tradicional que generalmente se elabora con una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina. Las galletas de mantequilla generalmente vienen en tres formas diferentes: galletas redondas pequeñas, dedos o rondas grandes. Suele haber un patrón de puntuación hecho con marcas de horquilla. (Aunque elegí no hacerlo para esta receta).

¿Por qué se llaman galletas de mantequilla?

La gran cantidad de mantequilla es lo que hace que las galletas de mantequilla sean cortas: el término pequeño, cuando se aplica a galletas y pasteles, significa que se desmorona. (Piense: acortamiento)

¿Cuál es la diferencia entre galletas de mantequilla y galletas de azúcar?

Las galletas de azúcar suelen ser más dulces que las galletas de mantequilla y tienen una textura más clara y crujiente. Las galletas de azúcar también tienen muchos ingredientes: mantequilla, harina, huevos, sal, aromatizantes como vainilla o extracto de almendras y un agente leudante como levadura en polvo o bicarbonato de sodio, a diferencia de los tres ingredientes clásicos de las galletas de mantequilla.

Notas del probador de recetas

  • Use una batidora de repostería para cortar la mantequilla. Créame, es mucho más fácil que intentar hacerlo con un tenedor.
  • La mezcla se verá muy desmenuzada y pensarás que no hay forma de que se enrolle en una masa suave. Va a. Recomiendo usar sus manos para este paso porque el calor de sus manos ayudará a derretir la mantequilla y combinar la masa.
  • Tenga cuidado de no trabajar demasiado la masa. Quieres que esté combinado pero ligeramente desmenuzado.

Variaciones de galletas de mantequilla

  • Mantequilla de limón: agregue la ralladura de un limón cuando agregue el azúcar.
  • Shortbread de almendras: agregue 5 gotas de extracto de almendras antes de mezclar.
  • Chocolate con menta: sumerja la mitad de la galleta en chocolate derretido y espolvoree con menta triturada.

Galletas de mantequilla fáciles

Usa estos Galletas de mantequilla fáciles para hacer Galletas de Tortuga con chocolate derretido, rico caramelo y una nuez crujiente. Obtén la receta de galletas de tortuga aquí.

Estas galletas son ideales para las fiestas y son bonitos regalos porque se apilan muy bien. Si necesita más recetas de galletas navideñas, consulte mi libro electrónico Christmas Cookies o Christmas Cookies in a Jar.


Receta de shortbread escocés con facilidad 1, 2, 3 - Recetas

Hoy quise hacer unas galletas de mantequilla

Ya había hecho galletas de mantequilla clásicas hace unos meses ver aquí

Así que decidí ir con una receta diferente en uno de mis muchos libros de cocina británicos, este shortbread requiere cáscara de naranja, delicioso

Cremas de mantequilla de fresa. Saben tan bien como suenan

29 comentarios:

¡Esto se ve tan bien! Bonitas fotos chica :) ¡Nuevo seguidor! No puedo esperar para ver más. ¡¡Hurra por ser amigos del blog !!

Sí, lo seguí, muchas gracias

¡Gracias por seguirme! También te sigo, muy emocionado de leer tu blog. La familia de mi esposo es de Escocia, ¡así que esto es perfecto!

Me encanta cuando mis seguidores de blogs tienen raíces escocesas :)

¡Esto se ve increíble! ¡Me encanta el blog! ¡Soy un nuevo seguidor! ¡Me encantaría que visitaras el mío!

Voy a ir ahora mismo :) Gracias por seguir :)

Se ve muy bien. ¡Gracias por vincularte a The Ease of Freeze!

¡Soy un nuevo seguidor del grupo TX Bloggers! :)

Sí, me encanta el grupo de blogueros de TX :) gracias por seguirme, te seguiré de vuelta

Plato de bayas encantador. Las bayas y las grosellas son tema de esta semana para la comida del viernes. ¿Estarías feliz de vincular esto? Buscamos crear una fantástica colección de platos de frutos rojos. Este es el enlace . Te encontré en la fiesta Live.laugh.rowe.

PD: ¡ahora también soy tu seguidor más nuevo!

Gracias por el seguimiento y la invitación Carole, me he vinculado y ahora también te sigo :)

gracias Angela - ¿cómo estás siguiendo? Google no te muestra en GFC.
Muchas gracias por el enlace. Que tengas una buena semana.

Misterio resuelto - gracias. ¡Diviértete preparando más delicias escocesas!
Salud

Nunca antes había hecho un bizcocho, ¡suenan deliciosos! ¡Gracias por vincularte con los lunes de comida de prueba de mamá!


La historia de la torta dulce escocesa

A través del programa "Taste of Scotland" que promueve la auténtica e innovadora cocina escocesa, la cocina escocesa ha experimentado un renacimiento y ahora muchos creen que la mejor comida de Gran Bretaña se encuentra al norte de la frontera.

Los cocineros escoceses siempre han sido famosos por sus sopas, haggis (un plato que tradicionalmente se sirve en Burns Night) y su repostería, especialmente bollos, tortitas, pasteles de frutas, tortas de avena y galletas de mantequilla.

La historia de la torta dulce comienza con el “pan de galleta” medieval. La masa sobrante de la elaboración del pan se secaba en un horno bajo hasta que se endurecía y se convertía en una especie de bizcocho: la palabra “bizcocho” significa “cocido dos veces”. Gradualmente, la levadura en el pan fue reemplazada por mantequilla y el pan de galleta se convirtió en galletas de mantequilla.

La torta dulce era un lujo caro y para la gente común, la torta dulce era un regalo especial reservado solo para ocasiones especiales como bodas, Navidad y Año Nuevo. En Shetland era tradicional romper un pastel de mantequilla decorado sobre la cabeza de una nueva novia en el umbral de su nuevo hogar. La costumbre de comer galletas de mantequilla en Año Nuevo tiene su origen en los antiguos pasteles de Yule paganos que simbolizaban el sol. En Escocia todavía se ofrece tradicionalmente a los "primeros pies" en Año Nuevo.

La torta dulce se ha atribuido a María, reina de Escocia, de quien a mediados del siglo XVI se decía que le gustaba mucho Petticoat Tails, una torta dulce fina, crujiente y mantecosa originalmente aromatizada con semillas de alcaravea.

Hay dos teorías sobre el nombre de estas galletas. Se ha sugerido que el nombre "cola de enagua"

Las galletas de mantequilla escocesas tradicionales pueden, de hecho, remontarse más allá del siglo XII. La teoría aquí es que el nombre puede provenir de la palabra para el patrón que era "tally", por lo que las galletas se conocieron como "petticoat tallis". para parecerse a la enagua que Queen pf Scotts usó sola con otras damas !!

La torta dulce se forma tradicionalmente en una de tres formas: un círculo grande dividido en segmentos ("Colas de enagua") galletas redondas individuales ("Rodajas de torta dulce") o una losa rectangular gruesa cortada en "dedos".

Hay muchas recetas diferentes y variaciones regionales de galletas de mantequilla. La siguiente receta utiliza harina de arroz para darle una textura ligeramente granulada:

Shortbread escocés

pizca de sal ¡En lugar de harina de arroz, uso almidón de maíz!

Precaliente el horno a 140 ° C (280 ° F o marca de gas 2). En un tazón, mezcle los azúcares y la mantequilla. Tamizar las harinas y la sal: trabajar a mano hasta obtener una masa firme. Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Forme una ronda o en dedos y pinche con un tenedor. Hornee en el horno hasta que esté ligeramente dorado, alrededor de 30 a 40 minutos.

¿Qué tal Tattie Scones hmm Delish?

Los Tattie Scones están hechos con puré de papa y mantequilla, con sal al gusto. Se agrega harina común para convertirla en una masa que luego se extiende y se coloca en una sartén para asar para que se cocine y quede plana. Tradicionalmente se sirven calientes y los bollos de patata fríos a menudo se recalientan tostando o friendo. Los bollos de papa se hacen con una pequeña proporción de harina en una gran proporción de papas: una receta tradicional requiere dos onzas de harina y media onza de mantequilla por una libra de papas. Se hace una versión del bollo en círculos de aproximadamente 6 pulgadas de ancho y luego se corta en cuartos. Tienen aproximadamente una pulgada de grosor, más de lo que generalmente se considera un bollo. Se sirven como parte del "desayuno escocés completo" (e Inglaterra, Gales y Ulster tienen sus propias variaciones) con huevos fritos, salchicha cuadrada, morcilla, tocino, generalmente tocino de Ayrshire. , frijoles horneados y tomate a la plancha o frito con champiñones. Los champiñones son una opción. A menudo se comen en un panecillo con "solo" el huevo frito, la salchicha y el tocino. Delicioso. Los he preparado y son deliciosos. Siento que se acerca un brunch de fin de semana. tipo de pan rápido. Originalmente hecha con avena y horneada a la plancha, la versión actual se hace más a menudo con harina y se hornea en el horno. Algunos afirman que proviene de la palabra holandesa "schoonbrot", que significa pan hermoso, mientras que otros argumentan que proviene de Stone of Destiny, donde los reyes de Escocia fueron coronados, ¡creo que es la piedra del Destiny! ¡Suena romántico! Según el diccionario Webster, los bollos se originaron en Escocia a principios del siglo XVI. Me encanta conocer estas comidas y tradiciones étnicas.

Navidad en Escocia

¿Qué es una cena de Navidad tradicional escocesa? Platos como cerdo asado, jamón glaseado, carne Angus asada, pastel de carne, pierna de cordero asado también se sirven en el Navidad comedor. De postre, lo más tradicional es el Navidad pudín, generalmente servido con crema de salsa de brandy. ¡Turquía es la norma ahora!

Hogmanay a Nochevieja.

Hogmanay es lo que Los escoceses llaman el año nuevo y la víspera # 8217 & # 8211 31 de diciembre & # 8211 la gran noche que marca la llegada del nuevo año. Sus orígenes se remontan a la celebración del solsticio de invierno entre los vikingos con fiestas salvajes a finales de diciembre.

¡¡Una Navidad inglesa es muy parecida hoy !! Así es como solíamos celebrar la Navidad sin el Wassail

¡Las galletas navideñas le dan un toque especial a la cena! una definición imprescindible para las bromas tontas y las coronas de papel.

como los elementos básicos de la decoración de su hogar, la colocación de un árbol, el intercambio de regalos y una cena al mediodía. Normalmente tenemos a alguien en nuestra Mesa de Navidad que está solo en Navidad, nadie debería estar solo en Navidad.

1. Cartas a Santa
Tengo niños para escribir cartas a Santa Claus. Pero los británicos dan un paso más y queman las letras en la chimenea para que las cenizas vuelen por la chimenea y Papá Noel pueda leer el humo. Recuerdo haber hecho esto, hoy en día los niños escriben o envían una carta por correo electrónico a Santa.

2. Medias
En lugar de colgar medias sobre la chimenea, los niños británicos las cuelgan al final de la cama con la esperanza de que estén llenas para la mañana de Navidad. Sería una agradable sorpresa despertar. Al mismo tiempo, podría ser difícil para "Santa" llenar sin despertar a los más pequeños. También tuvimos una funda de almohada de Santa llena de nuestros regalos de Navidad. en la media solía haber naranjas. Nueces a fe caramelos y una galleta de Navidad hoy en día es un poco diferente

3. Galletas
La galleta es un tubo de papel, cubierto con papel de aluminio, retorcido en ambos extremos. Tiene la forma de un dulce grande con tesoros escondidos en su interior. Cada persona se cruza de brazos, usa su mano derecha para sostener su galleta y tira de la galleta de su vecino con la izquierda. ¡MÚSICA POP! La galleta hará un poco de explosión con el contenido derramándose, lo que generalmente es una broma para leer en la mesa, una pequeña baratija y una corona de papel. Me encantan las bromas de la galleta, LOL

4. Corona
¡Todos son reyes en Navidad! Las coronas de papel están hechas de papel de seda y se despliegan en una corona real. Tanto los adultos como los niños se ponen la corona, lo que la convierte en una vista colorida. El sombrero de papel se agregó a las galletas a principios del siglo XX y la tradición ha continuado. Creo en llevar adelante las tradiciones navideñas, ¡es muy importante para los niños!

5. Cena de medio día
La cena de Navidad es similar a la de EE. UU. Con pavo asado, ganso o pollo y guarniciones. Sin embargo, hay algunos artículos especiales que no son tan comunes, como las chirivías, que son un tubérculo similar a una zanahoria. Es un sabor familiar, pero es divertido incorporar una nueva verdura a la mesa. A los británicos les encanta su pudín, hago mis propios pudines navideños, mucha fruta seca y fresca con sebo, se cuece al vapor durante unas horas, le agrego una salsa de brandy, Dios mío. , delicioso.

Nuestra tradición familiar ahora es tener una cena de Navidad en Kate y Aarons, yo solía hacer la cena de Navidad, una vez que Kate y Aaron se casaron, se hicieron cargo de esta tradición y ahora la familia Aarons y la familia Kates disfrutan de una fabulosa cena de Navidad en la casa de Kate y Aaron. .


Cremas Natillas

Hay dos delicias que recuerdo horneando mi propia abuela. El primero es, por supuesto, su infame Coconut Ice. Y el segundo son las natillas. Incluso la abuela elogia esta receta como la mejor receta de cremas natillas que jamás haya usado. ¡Un gran elogio! Lee mas


Receta tierna de galletas de mantequilla

Deje que las galletas se enfríen en la sartén durante unos cinco minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Use 1 1 2 tazas de harina para todo uso y 1 2 taza de harina de arroz blanco.

Receta de shortbread de azúcar moreno Receta de shortbread tradicional

Obtenga todos los ingredientes de la receta de galletas de mantequilla tiernas, cómo instrucciones, calorías y revisión nutricional.

Receta tierna de galletas de mantequilla. Esta es una excelente receta básica de galletas de mantequilla y he estado haciendo galletas de mantequilla durante muchos años. Esta sencilla receta de galletas de mantequilla de tres ingredientes hace galletas tiernas maravillosamente ricas. Obtendrá miles de sonrisas cuando sus amigos las vean en el té de la tarde o en una despedida de soltera.

Hornee en un horno a 325ºf durante 20 a 25 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Es una receta clásica e histórica para la que se pueden encontrar muchas variaciones. Agrega chispas de chocolate o ralladura de limón si te apetece.

Esta rica y tierna galleta de crema agria y levadura es deliciosa y encantadora con sus muchas capas delicadas y giros. Y estas son unas galletas de mantequilla tan geniales que no deben ser tan dulces, bastante delicadas y cuando las muerdes se desmoronan suavemente como se demuestra en el video. Obtenga una de nuestras tiernas recetas de galletas de mantequilla y prepare un bocadillo delicioso y saludable para su familia o amigos.

1 10 de 2052 con no me gusta la pimienta. Una sugerencia podría ser enfriar un poco antes de intentar enrollarlo. 1 taza de mantequilla ablandada 2 tazas de harina para todo uso tamizada 1 2 taza de azúcar de fruta fructosa más 1 taza de mantequilla ablandada.

Con solo 3 ingredientes, nuestra receta fácil de galletas de mantequilla es una maravilla. Aprenda a cocinar deliciosos bizcochos tiernos. Marlene hellickson, la ciudad de los osos grandes de california.

El resultado debería ser una bonita y tierna galleta de mantequilla. Sustituya el azúcar granulada por azúcar de repostería y 1 3 taza de maicena por 1 3 taza de harina. Sírvelos con bayas frescas de la temporada para un postre ligero y agradable.

También ayuda a concentrar esos sabores para obtener las mejores galletas de mantequilla. Vídeos 7 bizcochos tiernos más como este. Esta versión actualizada utiliza toda la mantequilla y un procesador de alimentos para un sabor maravilloso y facilidad de mezcla.

Soy un firme creyente de que las galletas de mantequilla deben ser pecaminosamente mantecosas y deliciosamente tiernas. Califique esta receta tierna de galletas de mantequilla con 1 taza de mantequilla ablandada 2 tazas de harina para todo uso tamizada 1 2 taza de azúcar fructosa. Otra sugerencia es sustituir 1 4 taza de harina de arroz o maicena por la harina para todo uso.

Aquí hay nueve variaciones para la receta maestra de galletas de mantequilla anterior. Resultados de recetas tiernas de galletas de mantequilla.

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Cómo dar forma a tu Ghoriba

En cuanto a la forma de las cookies, usted:

  • forme / presione en bolas (puede realmente hacerlas rodar o se desmoronan)
  • aplástalos entre tus palmas por lo que los bordes son más delgados que los medios.

Tradicionalmente, hay una sartén especial en la que se supone que debes hornearlos para que terminen con la parte trasera cóncava.

Creo que eso también podría alentar aún más el agrietamiento, pero darles forma a mano y hornearlos en hojas viejas forradas de pergamino funciona bien.

Aquí le mostramos cómo debería verse la masa una vez que la haya convertido en galletas individuales.

Y ahora sabes un poco en lo que te estás metiendo. Permítanme reiterar: merece la pena. Dejemos que los & rsquos hagan esta receta de ghoriba bahla y luego procedan a comérselos todos. O tal vez compartir. Quizás.


Una nota sobre los sellos de galletas

La primera vez que encontré sellos de cerámica para galletas fue mientras ahorraba. Inmediatamente supe que amaba la pieza de cerámica azul y blanca hecha a mano que estaba sosteniendo, simplemente no tenía ni idea de qué era.

Después de compartir mi hallazgo en Instagram, recibí un mensaje que decía que lo que había comprado era en realidad un sello de mantequilla de cardo escocés hecho a mano. Con incrustaciones de la talla de un cardo, con hojas que se extienden hacia arriba y alrededor de la flor, este sello ha horneado muchos lotes de galletas de mantequilla de azúcar morena.

Puede encontrar fácilmente sellos para galletas de cerámica, metal y plástico en línea, sin embargo, si le encanta el ahorro como a mí, ¡le recomiendo que mantenga los ojos bien abiertos! Desde ese día, compro sellos de galletas de cerámica vintage hechos a mano cada vez que los encuentro, y ahora tengo una pequeña colección.

Utilizar el SALTAR A RECETA en la parte superior de la publicación, o desplácese hasta la parte inferior de la publicación, para ver la tarjeta de recetas completa con medidas e instrucciones de los ingredientes.


Shortbread clásico

Con el dorso de una cuchara grande, bata la mantequilla hasta que esté ligera. Batir el azúcar en polvo, luego la vainilla. Ahora trabaja en la harina. Amasar la masa en una tabla sin enharinar hasta que quede suave y suave. Rocíe la bandeja de galletas de mantequilla muy ligeramente con un aceite vegetal en aerosol antiadherente. Coloque la bola de masa en el medio de la sartén y, trabajando desde el centro, presione firmemente la masa en la sartén. Pincha toda la superficie con un tenedor y hornea el bizcocho directamente en la sartén a 325 grados durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Asegúrese de que el medio esté bien cocido y no se vea ligeramente opaco o el bizcocho se podría pegar en la sartén.

Deje enfriar la torta dulce en la sartén durante unos 10 minutos antes de aflojar los bordes con un cuchillo y voltear la sartén sobre una tabla de cortar de madera. Si el bizcocho no sale bien, sostenga la sartén boca abajo sobre la tabla de cortar y golpee firmemente un borde de la sartén contra la tabla. Esto debería aflojar el bizcocho y debería caerse. Corta las galletas de mantequilla en trozos para servir mientras aún esté caliente.

Deje que la sartén se enfríe antes de lavarla en el fregadero o lavavajillas.

53 pensamientos sobre & ldquoClassic Shortbread & rdquo

Descubrí sus moldes para galletas y moldes para galletas de mantequilla hace unos 12 años. Estaba haciendo algunas compras navideñas en Branson, MO., Y vi esta cosa que sobresalía de debajo del estante inferior de una estantería que se usaba para exhibiciones en una tienda Vermillion. Tenía curiosidad, así que me acerqué y lo saqué para ver qué era. El empleado se sorprendió un poco cuando lo llevé al mostrador para comprarlo, y también me sorprendió descubrir que había sido rebajado a un precio ridículamente bajo, aunque cómo esperaban venderlo cuando estaba DEBAJO de una estantería, tengo ni idea. De todos modos, manejé las dos horas para llegar a casa, y esa noche hice mi primer bizcocho. Nunca he sido fanático de las galletas de mantequilla, y si alguna vez has probado la variedad comprada en la tienda que ha estado en algún almacén durante Dios sabe cuánto tiempo, puedes entender por qué no me impresionó. Sin embargo, cuando saqué mi primera sartén de galletas de mantequilla, y mi esposo y yo lo probamos, fue como maná del cielo. Ahora hago galletas de mantequilla cada Navidad que regalo. Tengo dos de sus moldes para galletas, varios moldes y sellos para galletas. Nunca dejo de recibir solicitudes de más galletas de mantequilla, y lo que doy como obsequio a mis compañeros de trabajo rara vez llega a casa porque se comen todo el pedazo que les he dado, sin importar cuán grande sea, en sus escritorios al final de El dia. Nunca he podido encontrar otra tienda Vermillion, y ese primer molde que me temo me fue quitado, pero gracias a Dios por eBay porque así es como pude construir mi colección. Ahora me estoy preparando para comenzar mi horneado navideño para un brunch / fiesta de intercambio de galletas que tendré el próximo fin de semana y mis amigos y compañeros de trabajo, y tengo una variedad de moldes de temporada para usar. ¡Siempre estaré agradecido por ese primer molde de galletas de mantequilla que encontré y su maravillosa receta de galletas de mantequilla!

¡Qué linda carta! Muchas gracias. Este es un verdadero regalo de Navidad para mí.

Hice esta receta esta mañana. No tengo nada tan bueno desde la primera vez que experimenté el shortbread cuando era niño, cuando mis padres tuvieron un invitado escocés, y eso fue hace mucho tiempo. El sabor es exquisito. La facilidad de preparación podría mejorarse. La única pregunta es si hice algo en la preparación que explique lo desmenuzable que es la consistencia final. Simplemente recoger las piezas es & # 8220 inductor de migajas. & # 8221 Intenté en la web buscando sugerencias pero no encontré nada. ¿Me puede aconsejar? ¡¡Muchas gracias por este sabroso manjar !!

Me parece que no necesitas la masa lo suficiente. Debe tener la consistencia uniforme de una plastilina suave. Me tomaría un poco más de tiempo en el proceso de necesidad para ver si funciona.

¿Dónde puedo comprar estos moldes para galletas de mantequilla? Recientemente tuve un incendio devastador y perdí todos mis moldes de galletas de mantequilla. Tradicionalmente hago galletas de mantequilla para Navidad, pero desafortunadamente no podré hacerlo este año. Estoy muy desconsolado.

Hay una pestaña en este sitio que dice & # 8221Buscar una tienda & # 8221. Haga clic en eso. Allí encontrará una lista de minoristas que venden mis productos, organizados por estados. También hay una categoría que enumera las tiendas que venden a través de Internet y muchas de las tiendas de & # 8220 ladrillos y mortero & # 8221 también se venden por correo.

Tengo 4 de sus sartenes y un molde para galletas, y a mi nieto de 7 años le encanta hacer las galletas. Soy enfermera de cuidados paliativos y estas galletas son un regalo fácil y encantador para llevar a mi familia en Navidad. Ilumina sus vacaciones y provoca muchas historias de las antiguas Navidades que tuvieron en su juventud. ¡Muchas gracias por hacer estos!
Tracy

Tracy, esto significa más para mí de lo que podrías imaginar. Mi madre ingresó al cuidado de hospicio hace aproximadamente un mes. Tengo todo el respeto del mundo por el trabajo que haces. Haces una gran diferencia para tanta gente, y estoy agradecido de tener la oportunidad de desempeñar un papel muy pequeño en ese trabajo & # 8230 y darte las gracias.

Gracias por postear esta receta. He tenido una sartén de galletas de mantequilla durante años, pero me las arreglé para perder la receta. Me estaba frustrando con una búsqueda en línea porque ninguna de las recetas que encontré se parecía a lo que recordaba. Entonces encontré el tuyo. No estoy seguro de si es el mismo, pero está tan cerca que no importa. ¡Incluso podría ser mejor!



Comentarios:

  1. Cortland

    En mi opinión, estás equivocado.

  2. Aisford

    Creo que no tienes razón. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Hobbard

    ¿En qué alojamiento funciona su recurso?

  4. Davidson

    Por supuesto que son derechos. En esto es que me gusta este pensamiento, estoy completamente de acuerdo contigo.

  5. Ronan

    Absolutamente de acuerdo contigo. Creo que esta es una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.



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