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Ensalada de sandía

Ensalada de sandía


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Coloque las rodajas de cebolla en un tazón pequeño, luego vierta sobre ellas el jugo de limón fresco. El ácido contenido en los limones atenuará el fuerte aroma de la cebolla cruda. Deje que el jugo de limón penetre en la cebolla durante 10 minutos.

En un tazón grande, mezcle los trozos de melón, el queso feta triturado, las aceitunas negras, la cebolla con el jugo de limón y la menta. Por último, espolvorear con aceite de oliva sobre toda la composición y mezclar bien. Servir inmediatamente.

¡Buen apetito!


4 recetas únicas con sandía. ¡Pruébalos también este verano!

La sandía es la fruta estrella del verano, fresca, hidratante y muy sabrosa. Pero, si quieres comerlo de manera diferente a la tradicional, averigua que hay muchas recetas que vienen en tu ayuda. La sandía se puede preparar de diferentes formas y combinarla con ingredientes en los que ni siquiera piensas. Mimi te ofrece cuatro recetas para que pruebes este verano. ¡Escucha a Mimi!

Pizza de & # 8230pepene

¡Más simple y sabroso que eso! En primer lugar, antes de cocinar, lave bien la sandía en el fregadero, con agua fría corriente. Luego corte una rodaja fina y redonda. Espolvoree queso feta y albahaca verde fresca encima. ¡Eso es todo lo que tienes que hacer! ¡Buen apetito!

Corta una rodaja de sandía y luego quita la cáscara. La pulpa, también cortada en cubos, se coloca en el congelador y se guarda hasta que se congele bien. Luego sácalo y ponlo en la licuadora. Agrega el jugo de dos limones y un poco de agua por encima. Mezclar los ingredientes hasta que se forme una pasta fina. ¡Vierta la composición en un vaso y disfrute de un helado!

Ensalada de melón a la plancha

No solo se pueden asar carnes y verduras, ¡sino también melones! ¿Cómo preparar una ensalada de melón a la plancha? ¡Es muy simple! Necesitas dos rodajas de sandía cortada en forma redonda, 2 cucharadas de aceite de oliva, media cucharadita de sal, dos cucharadas de miel, unos tomates cherry, queso mozzarella cortado en cubitos, un manojo de albahaca fresca, vinagre balsámico para aderezar y un poco de pimienta.

Método de preparación: Calentar la parrilla a temperatura media. Coloque las rodajas de sandía en la parrilla, agregue el aceite de oliva y la pimienta. La sandía debe hornearse por ambos lados. Luego agregue la miel de abeja en ambos lados de las rodajas y hornee por otros dos minutos (dos en un lado, dos en el otro lado). Luego, se sacan las rodajas de la parrilla y, si se desea, se les puede agregar un poco más de miel. Colocar en un plato plano y agregar los tomates cherry, el queso mozzarella y las hojas de albahaca, espolvorear un poco de pimienta por encima y luego agregar un poco de vinagre balsámico. ¡Buen apetito!

Ensalada de verano

Mezcle varios cubitos de sandía, aguacate, queso feta, rábano cortado a la mitad y cebolla morada en juliana. Espolvorea una hoja de menta finamente picada encima. ¡Es una delicia!


Ensalada de sandía. 5 combinaciones que tienes que probar

Quizás estés acostumbrado a comer sandía simple sin combinarla con nada más. No hay absolutamente nada de malo en eso, incluso los nutricionistas recomiendan comerlo simplemente y con el estómago vacío, porque se digiere mejor. Pero, si quieres probar algunas combinaciones únicas que se suelen hacer con esta fruta, te recomendamos estas ensaladas de sandía que te refrescan los días calurosos:

1. Ensalada de sandía con queso feta, arándanos y menta />

Espolvorea todo con jugo de limón o lima, agrega unos arándanos y come con gusto la refrescante ensalada.

2. Ensalada de sandía con rúcula, queso feta y semillas de calabaza maduras />

Mezcle a mano las hojas de rúcula fresca con el queso feta triturado, el melón cortado en cubitos y las semillas de calabaza maduras. Espolvorear con jugo de limón y un poco de aceite de oliva virgen extra.

3. Ensalada de sandía con queso feta y cebolla morada - Receta de Jamie Oliver />

Mezcle trozos de melón con queso feta, hojas de menta fresca y rodajas de cebolla morada. Espolvorea la ensalada con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con pimienta negra recién molida.

4. Ensalada de sandía al estilo griego />

5. Salsa de sandía />

Cava un poco de media sandía para usar como tazón para salsa. Mezcle pequeños cubos de melón con pepino, cebolla morada, pimiento naranja, pimiento picante, perejil verde o cilantro, jugo de limón y pimienta negra recién molida.


Para esta ensalada, para que sea lo más refrescante posible, el melón debe estar bien frío.

Para que nuestro trabajo sea más fácil y que todo sea más fácil, tenemos que saber limpiar la sandía y sacarle el corazón fácilmente.

Sandía cortar rodajas lo suficientemente gruesas (como solemos cortar cuando queremos comer sandía), luego limpiar rodaja de semillas con la punta de un cuchillo, de cáscara si lo cortamos cortado en cubitos pequeño (adecuado para un bocado) en un encimera y TRANSFERIDO a cuenco bastante espacioso (y para el resto de los ingredientes).

Queso feta lo cortaremos cortado en cubitos lo suficientemente grande (siempre que se puedan servir de una vez), agregadas al tazón junto con aceitunas negras sin hueso (en sustitución de la sal).

agregar zumo de naranja, mezclando ligeramente con dos cucharadas para no aplastar el queso feta y el corazón del melón.

La ensalada se servir inmediatamente en cuencos individuales decorados con hojas de menta, o puede llevarlo fácilmente a una caja en el trabajo o en la playa.


Ensalada de Sandía con Queso

Ensalada de sandía con queso feta tiene un sabor extraordinario! Es una combinación especial de sabores y aromas que sorprende gratamente el paladar, muy refrescante y de buen aspecto.

La sandía es probablemente la mejor fruta que combate el calor durante el verano. Su jugo es refrescante, incluso si hace mucho calor afuera. La sandía es un almacén de vitaminas y minerales. Esta fruta roja dulce, por su alto contenido en agua, previene la deshidratación. El contenido de un Sandía (en relación con su peso) es 94% de agua y 6% de azúcar. La sandía es básicamente un multivitamínico que contiene vitaminas A, B6, C y una serie de nutrientes vitales para la salud.

Cuanto más madura la sandía, mayor es el contenido de agua y más pesada es la sandía. El peso de una sandía puede ayudarnos a tomar la decisión correcta a la hora de comprarla. Esta fruta rica en nutrientes es una excelente opción para comidas y refrigerios, especialmente cuando se combina con otras frutas y verduras.


4 recetas únicas con sandía. ¡Pruébalos también este verano!

La sandía es la fruta estrella del verano, fresca, hidratante y muy sabrosa. Pero, si quieres comerlo de manera diferente a la tradicional, averigua que hay muchas recetas que vienen en tu ayuda. La sandía se puede preparar de diferentes formas y combinarla con ingredientes en los que ni siquiera piensas. Mimi te ofrece cuatro recetas para que pruebes este verano. ¡Escucha a Mimi!

Pizza de & # 8230pepene

¡Más simple y sabroso que eso! En primer lugar, antes de cocinar, lave bien la sandía en el fregadero, con agua fría corriente. Luego corte una rodaja fina y redonda. Espolvoree queso feta y albahaca verde fresca encima. ¡Eso es todo lo que tienes que hacer! ¡Buen apetito!

Corta una rodaja de sandía y luego quita la cáscara. La pulpa, también cortada en cubos, se coloca en el congelador y se guarda hasta que se congele bien. Luego sácalo y ponlo en la licuadora. Agrega el jugo de dos limones y un poco de agua por encima. Mezclar los ingredientes hasta que se forme una pasta fina. ¡Vierta la composición en un vaso y disfrute de un helado!

Ensalada de melón a la plancha

No solo se pueden asar carnes y verduras, ¡sino también melones! ¿Cómo preparar una ensalada de melón a la plancha? ¡Es muy simple! Necesitas dos rodajas de sandía cortada en forma redonda, 2 cucharadas de aceite de oliva, media cucharadita de sal, dos cucharadas de miel, unos tomates cherry, queso mozzarella cortado en cubitos, un manojo de albahaca fresca, vinagre balsámico para aderezar y un poco de pimienta.

Método de preparación: Calentar la parrilla a temperatura media. Coloque las rodajas de sandía en la parrilla, agregue el aceite de oliva y la pimienta. La sandía debe hornearse por ambos lados. Luego agregue la miel de abeja en ambos lados de las rodajas y hornee por otros dos minutos (dos en un lado, dos en el otro lado). Luego, se sacan las rodajas de la parrilla y, si se desea, se les puede agregar un poco más de miel. Colocar en un plato plano y agregar los tomates cherry, el queso mozzarella y las hojas de albahaca, espolvorear un poco de pimienta por encima y luego agregar un poco de vinagre balsámico. ¡Buen apetito!

Ensalada de verano

Mezcle varios cubitos de sandía, aguacate, queso feta, rábano cortado a la mitad y cebolla morada en juliana. Espolvorea una hoja de menta finamente picada encima. ¡Es una delicia!


Ensalada de sandía - Recetas

1,5 kg sandía, sin semillas
800 g tomates amarillos, en rodajas
2 pepinos, en rodajas
30 ml aceite de oliva virgen extra
30 ml vinagre balsámico blanco
100 gramos queso feta, triturado
hojas de menta fresca al gusto

Los tomates amarillos son la elección perfecta para esta ensalada porque crean un interesante contraste con el rosa oscuro del melón. La combinación de sabores y texturas en esta ensalada es simplemente extraordinaria.

Corta la sandía en rodajas más grandes y quítale la cáscara. Luego, cada trozo de sandía debe cortarse en rodajas finas.

En un tazón grande, mezcle cuidadosamente la sandía, los tomates en rodajas y el pepino en rodajas. Vierta el aceite de oliva y el vinagre sobre los ingredientes y luego espolvoree con el queso feta y las hojas de menta.


Melón o mermelada de melón

Melón o mermelada roja, una receta con un sabor increíble que hago todos los años. Si alguien no conoce y prueba, se sorprenderá con el sabor y la textura de esta mermelada de melón. El aroma difiere, según el tipo de melón utilizado.

Hice este año de melón (naranja), muy maduro y dulce. Compré 1 caja con 6 melones, encontré una buena oferta, así que no lo dudé y también hice mermelada de un melón.

Lamentablemente, los melones, como cualquier fruta y verdura, de aquí en Italia (España, Turquía) no tienen el aroma y el sabor de los de casa, horneados al sol, en el campo o en la huerta. Offf & hellip cómo extraño mi casa. & # 128577

Me encanta la sandía, no puedo esperar al verano. Sí, sé que se encuentra todo el año, pero una buena sandía, cocida al sol, tiene un sabor diferente.

Antes de pasar a la receta, déjame contarte otro secreto. & # 128578 ¿Sabes cómo elegir melones, cómo sabes cuál es bueno y cuál no?

Podría jugar un poco contigo y dejarte hervir & hellipdar estoy convencido de que muchos de vosotros lo sabéis. & # 128578

Después del olor. El melón huele. Se siente horneado, fragante. Se puede ver si es verde, suave, podrido, pero el olor es lo que lo dice todo.

Déjame decirte también para ver con qué criminal peligroso estás hablando. & # 128539

Cuando estaba con mis abuelos, en vacaciones, solía ir con mis primos y mis vecinos a robar melones. En ese entonces no había melones por todas partes, había sandías aquí y allá, en las colinas, tenía algo para ir allí.

La mejor mermelada de melón

En verano, los niños dormíamos en el porche, afuera, los abuelos dormían en la casa o en la cocina de verano. Los pobres se durmieron temprano, se despertaron en medio de la noche y se dirigieron al campo.

Trai nineac y agrave pi plozi. Esperé a quedarme dormido (escuché la banda militar roncando de mi abuelo) e inmediatamente salté como niños. Fui a robar cerezas, manzanas, peras, melones, según la temporada.

¡Es como si no tuviera cerezas, manzanas y peras en el jardín! Pero si fueran más amarillos y dulces que los del viejo Gheorghe Izmanaru, o los melones de la abuela Potlojioaia. & # 128512 ¡Dios los descanse en paz!

Fuimos con un manojo de copchii, y en la calabaza, salimos a cuatro patas y buscamos los melones, los olimos y elegimos lo que más nos gustaba.

Luego corrimos como conejos y nos escondimos en una esquina del callejón, golpeamos sandías y comimos. Sin lavarnos las manos, sin tenedor ni cuchillo. Horrible. & # 128539

Regresamos a nuestras casas, con nuestras manos, rostros y ropas llenas de jugo pegajoso y fragante, nos quedamos dormidos llenos de polvo y con la barriga llena. & # 128578


Para esta ensalada, para que sea lo más refrescante posible, el melón debe estar bien frío.

Para que nuestro trabajo sea más fácil y que todo sea más fácil, tenemos que saber limpiar la sandía y sacarle el corazón fácilmente.

Sandía cortar rodajas lo suficientemente gruesas (como solemos cortar cuando queremos comer sandía), luego limpiar rodaja de semillas con la punta de un cuchillo, de cáscara si lo cortamos cortado en cubitos pequeño (adecuado para un bocado) en un encimera y TRANSFERIDO a cuenco bastante espacioso (y para el resto de los ingredientes).

Queso feta lo cortaremos cortado en cubitos lo suficientemente grande (siempre que se puedan servir de una vez), agregadas al tazón junto con aceitunas negras sin hueso (en sustitución de la sal).

agregar zumo de naranja, mezclando ligeramente con dos cucharadas para no aplastar el queso feta y el corazón del melón.

La ensalada se servir inmediatamente en cuencos individuales decorados con hojas de menta, o puede llevarlo fácilmente a una caja en el trabajo o en la playa.


Pastel de sandía

  • 1 sandía (3-4 kg), preferiblemente de una variedad sin hueso
  • 580ml de crema cremosa
  • 50 g de azúcar
  • semillas de 1 vaina de vainilla
  • opcional: hojas de menta fresca

Corta los extremos del melón con un cuchillo muy afilado para que tenga la forma de un cilindro. Pélalo, incluida la parte blanca, cuidando de mantener la bonita forma de un bizcocho. De las cabezas cortadas excava con una herramienta especial bolas de núcleo de melón. A continuación, bata la nata con el azúcar añadido poco a poco y las semillas de la vaina de vainilla. Al final, obtendrás una crema dulce y fragante.

Siguiente paso: coloca la sandía limpia en una bandeja y cúbrela con toallas de papel para que absorba el exceso de humedad. Extienda la crema batida por toda la superficie del melón. Colocar encima las bolas ahuecadas y decorar con hojas de menta o frutos rojos y copos de almendra.


Ensalada de sandía

Hace un calor insoportable de nuevo y necesitamos hidratación y comida lo más fresca posible. Sandía, cebolla, queso feta y aceitunas dan su "concurso" por la "creación" de una ensalada que te intrigará, pero, una vez la pruebes, quedarás cautivado por su extraordinario aroma. No dejes que la extraña combinación de ingredientes te asuste: "trabajan" juntos para conquistarte. Prueba esta receta, que te sorprenderá. sabroso y vigorizante!

Ingredientes y cantidades para 6 porciones:

1 cebolla morada adecuada, cortada en rodajas finas
1 cucharada de jugo de limón verde fresco
1 kg de corazón de melón cortado en cubitos
3/4 lata de queso feta triturado
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso cortadas a la mitad
hojas de 1 manojo de menta fresca, finamente picada
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra al gusto.

1. Coloque las rodajas de cebolla en un tazón pequeño, luego vierta el jugo de limón fresco sobre ellas. El ácido contenido en los limones atenuará el fuerte aroma de la cebolla cruda.

2. Deje que el jugo de limón penetre en la cebolla durante 10 minutos.

3. En un tazón grande, mezcle los trozos de melón, el queso feta desmenuzado, las aceitunas negras, la cebolla con el jugo de limón y la menta. Espolvorea el aceite de oliva por toda la composición y mezcla bien. Servir inmediatamente.